مع اقتراب شهر رمضان، أصبحت المطابخ المفتوحة والتخزين الجماعي للغذاء هي القاعدة الجديدة بالنسبة للأسر في الشرق الأوسط. في عام 2025، ارتفع عدد الطلبات على عبوات المطبخ البلاستيكية الكبيرة التي تسهّل الحياة بنسبة 90٪ مقارنة بالعام الماضي. ويرجع ذلك إلى تزايد المطالب بالراحة والنظافة والاستخدام الأمثل للمساحة.
قبل حلول شهر رمضان، تشتري العائلات في الدول العربية كميات كبيرة من الحبوب والدقيق والتمور والمكسرات واللحوم والتوابل. وتغيّر المطابخ المفتوحة وطرق التخزين المرئية العادات: إذ باتت الآن الحاويات البلاستيكية الكبيرة للمطبخ ضرورية لتنظيم المخزون بشكل مرتب، والحفاظ على نضارة الأغذية، والوصول السريع إليها لإعداد وجبتي السحور والإفطار يوميًا.
تتيح الحاويات الشفافة والقابلة للتراص رؤية كمية ونوع المنتجات على الفور، مما يساعد في تقليل الفاقد. كما تحمي الحاويات المغلقة بإحكام المنتجات من الرطوبة والحشرات والتلف، وتحافظ على نضارة الطعام طوال شهر الصيام.
تسمح الرفوف المتحركة والحاويات الوحداتية بنقل المنتجات بسرعة من المخزن إلى المطبخ أو خارج المنزل لتناول الوجبات الجماعية في رمضان. كما تُسرّع الحاويات المزودة بأقسام فاصلة وأغطية مريحة من عملية الطهي بشكل كبير.
مع تزايد الاهتمام بالسلامة الغذائية، تختار العائلات حاويات بلاستيكية للمطبخ مصنوعة من مواد غذائية وآمنة . يسهل غسلها وتعقيمها، مما يتماشى مع المعايير العالية للنظافة خلال شهر رمضان.
ظهرت في السوق حاويات تحمل كتابات عربية وأقساماً مخصصة للتمر والمكسرات، إضافة إلى النماذج المتعددة الطبقات لوجبات العائلة، وكذلك منتجات مصنوعة من مواد صديقة للبيئة — وكلها مصممة وفق احتياجات السكان المحليين.
وفقًا لمنصات صناعية، ارتفعت طلبات شراء حاويات المطابخ في دول الخليج خلال شهر رمضان بنسبة 90٪ مقارنة بالعام الماضي. ويحظى الحاويات البلاستيكية الشفافة والقابلة للتراصف بحجم يتراوح بين 10 و50 لترًا بأكبر قدر من الشعبية. وتقدم العلامات التجارية العالمية والمحلية خطوط إنتاج خاصة تستهدف شهر رمضان.
ربات المنازل وأفراد الأسرة المسؤولون عن تخزين وإعداد الطعام
الشباب الذين يقدرون الجماليات والنظام
العائلات الكبيرة والجماعات القريبة التي تعد الطعام وتتناوله معًا
المطاعم وتجار الجملة الذين يشترون كميات كبيرة لأغراض تجارية
في السنوات القادمة، ستشهد السوق انتشار الحاويات الذكية التي تُنبّه حول تواريخ الصلاحية وكميات المخزون، إضافة إلى حلول إعادة الاستخدام وإعادة التدوير، وكذلك أنظمة تخزين مخصصة لكل عائلة.
EN
