مع التحضر المتزايد، يختار العديد من العائلات مساكن صغيرة الحجم حيث يكون المطبخ غالبًا أحد أكثر المساحات ضيقًا. في الشقق المدمجة، يتراوح حجم المطبخ عادةً بين 3 و8 أمتار مربعة مما يجعل التنظيم والتحضير والتخزين أمرًا صعبًا. غالبًا ما لا تلبي أنظمة الخزائن التقليدية الاحتياجات الحديثة. ولكن في عام 2026، بفضل تصاميم تتمحور حول الإنسان، ومكونات تخزين ذكية، وتخطيط استراتيجي زادت كفاءة استخدام المساحة في خزائن المطبخ بنسبة 60٪ أو أكثر .
يعتمد هذا المقال على تقارير من مؤسسات دولية معترف بها و دراسات حالة عملية و اتجاهات في التصميم لتوضيح كيف تتم هذه التحولة ممكنة.
في الوحدات السكنية المدمجة، تكون المطبخ غالبًا ضيقًا جدًا، وأحيانًا يقتصر على جدار واحد فقط. وهذا يحد بشكل كبير من سعة التخزين وحرية الحركة داخل الغرفة.
تتميز الأنظمة القديمة بعيوب متكررة:
خزائن علوية غير مستغلة بالكامل، وهدر في المساحة الرأسية؛
خزائن منخفضة وعميقة، يصعب الوصول إليها وغير مقسّمة؛
زوايا غير مستخدمة أو يصعب الوصول إليها، تصبح "مناطق ميتة".
النتيجة: حجم تخزين غير مستغل بالكامل وفقدان في الكفاءة.
إن الرابطة الوطنية للمطابخ وغرف الحمام (NKBA) ، في تقريرها لعام 2026، تُبرز أن " التخزين الذكي وتحسين استخدام الخزائن " أصبحت عنصرًا رئيسيًا في التصميم الحديث. ( kb.nkba.org )
النقاط البارزة:
تتطور الخزائن نحو وحدات وحداتية قابلة للتخصيص ;
استخدام أدراج منزلقة، وزوايا ذكية، ورفوف قابلة للتعديل تنتشر بشكل واسع؛
دمج الخزائن في أنظمة متصلة ومُعتمدة على الأتمتة؛
التنسيق بين تصميم الخزائن وتنظيم المطبخ ككل.
أمثلة:
خزانة منزلقة للسهولة في الوصول إليها؛
أرفف قابلة للتعديل حسب ارتفاع العناصر؛
منظمي الدرج لتوزيع المساحات بكفاءة.
تتيح هذه الحلول استغلال كل سنتيمتر مكعب متاح .
الأنظمة الموصى بها:
الزاوية السحرية : نظام دوار وقابل للسحب للزوايا؛
أقراص دوارة (ليزي سوزان) وأدراج منزلقة مزدوجة.
هذه الأجهزة تجعل ما يصل إلى 80٪ من مساحة الزاوية قابلة للاستخدام .
مع ارتفاع قياسي يبلغ 2.4 متر:
تثبيت خزائن تمتد من الأرض حتى السقف؛
دمج سلال كهربائية أو قابلة للرفع ;
إضافة أرفف مفتوحة حائطية للأصناف اليومية.
يتيح ذلك إضافة 20 إلى 40٪ من المساحة المفيدة الإضافية .
إضاءة تلقائية بالكشف عن الحركة داخل الخزائن؛
تتبع ذكي للمخزون أو إشعارات إعادة التزويد.
الأغراض المستخدمة بشكل متكرر في متناول اليد؛
تخزين مُحسّن وفقًا لمناطق التحضير/الطهي؛
تقليل الحركات غير الضرورية (الامتداد، الانحناء).
قبل: تخزين غير منظم، صعوبة في الوصول إلى الأغراض.
بعد: خزائن تمتد حتى السقف، حلول زوايا ذكية، أدراج عميقة.
النتيجة : زيادة في أكثر من 60٪ سعة التخزين.
قبل: تخطيط كلاسيكي غير فعال.
بعد: أدراج سفلية، وأرفف قابلة للتعديل، وأرفف مفتوحة للتوابل.
النتيجة : تحسين بنسبة 50 إلى 65٪ من حيث إمكانية الوصول والتنظيم.
تخصيص متقدم وفقًا لعادات كل أسرة؛
وظائف متعددة مدمجة في الخزائن (طاولة عمل قابلة للطي، شحن لاسلكي)؛
المواد المتينة والقابلة لإعادة التدوير تُفضل بشكل متزايد.
في المطابخ الصغيرة، لم يعد تحسين التخزين رفاهية بل ضرورة . بفضل الابتكارات التكنولوجية، والتصاميم المخصصة، واستراتيجيات التخزين الذكية، أصبح هدف 60٪ من توفير المساحة قابلًا للتحقيق اليوم، مما يحول هذه المساحات الصغيرة إلى مطابخ وظيفية وفعالة وجذابة من الناحية الجمالية.
EN
