مع استمرار التحضر، أصبحت العديد من الأسر تختار مساكن مدمجة أصبح المطبخ واحدًا من أكثر المساحات ضيقًا. في المطابخ الصغيرة التي تتراوح مساحتها تقريبًا بين 3 إلى 8 أمتار مربعة من الصعب جدًا توفير مساحة للطهي والتخزين وحركة المرور. لا يمكن للأرفف التقليدية تلبية احتياجات التخزين الحديثة. ولكن في عام 2026، من خلال التصميم المرتكز على الإنسان، وأجزاء التخزين الذكية، والتخطيط الاستراتيجي للمساحة تم تحسين كفاءة استخدام المساحة في الخزائن بنسبة أكثر من 60٪ تم ذلك.
في هذه المقالة، استنادًا إلى تقارير ودراسات حالة دولية موثوقة، وأحدث اتجاهات التصميم نُقدِّم كيف تم تحقيق هذا الابتكار.
في المنازل الصغيرة، تكون مساحة تركيب المطبخ محدودة، وغالبًا ما تقتصر على جدار واحد فقط. مما يؤدي إلى ضغط مساحة التخزين ومساحة العمل، ويؤدي في كثير من الأحيان إلى تصميم غير فعّال.
عدم الاستفادة من المساحة الرأسية في الخزائن العلوية
العمق الكبير يجعل الوصول إلى الأدوات صعبًا الخزانة السفلية
الجزء الزاوي الذي يصبح مساحة ميتة
نتيجة لذلك، كثير من المساحات التي لا يمكن استخدامها بشكل فعّال أكثر مما تبدو عليه ذلك هو.
تُعدّ الجمعية الوطنية لمطابخ وحمامات أمريكا (NKBA) من ضمن اتجاهاتها لعام 2026 موضوع التخزين الذكي والأولوية لوظائف الخزائن ، (من أبرز النقاط: kb.nkba.org )
أبرز النقاط:
تتطور الخزانة هيكل وحدات قابل للتخصيص في تطور
إدخال أدراج بوفيه منزلقة، وأرفف قابلة للتعديل، ووحدات تخزين زاوية إدخال
التكامل مع التقنيات الذكية (إدارة المخزون، التحكم بالإضاءة، إلخ)
تصميم تخطيطي يراعي سير العمل في المطبخ بأكمله
على سبيل المثال:
رف تخزين قابل للسحب يسهل الوصول إلى الأشياء في الخلفية
تعديل ارتفاع الرف للتكيف مع مختلف الحاويات
فواصل لأدوات المائدة وتقسيم التنظيم حسب الأدوات
وبذلك يصبح من الممكن الاستفادة الفعالة من كل الزوايا سيصبح.
أمثلة نموذجية:
الزاوية السحرية (تخزين دوّار وانزلاقي)
طاولة ليزي سوزان (صينية دوّارة)
وبفضل هذه العناصر، تتحسن كفاءة استخدام مساحة الزاوية بنسبة تصل إلى 80٪ 。
في مساحة ارتفاع السقف فيها 2.4 متر:
خزانات من الأرض حتى السقف تُركَّب
سلال رافعة أو رفوف كهربائية إدخال
رفوف مفتوحة احتفظ بالعناصر التي تستخدمها كثيرًا في متناول اليد
وبذلك زيادة سعة التخزين بنسبة 20٪ إلى 40٪ يمكن توقع ذلك.
إضاءة مزودة بمستشعرات للكشف عن الحركة لتحسين الرؤية في الأماكن العميقة
نظام إدارة المخزون مع الربط مع النظام، يتم تصور المكونات الغذائية ومنع التخلص منها
وضع الأشياء التي تُستخدم كثيرًا في متناول اليد
تنظيم التخزين حسب مناطق العمل (الطبخ، التقديم، التنظيف)
تقليل الانحناء أو مد الذراعين بشكل مفرط إلى الحد الأدنى
قبل: تنظيم غير كافٍ، عدم استغلال الزوايا
بعد التحسين: وحدات تخزين تصل إلى السقف، تركيب زوايا سحرية، إدخال أدراج تخزين
النتيجة : سعة التخزين العملية قد ازدادت بأكثر من 60٪
سابقًا: خزانة كلاسيكية غير فعالة
بعد التحسين: تحويلها إلى أدراج سفلية، وتعديل ارتفاع الرفوف، وإضافة رفوف مفتوحة للتوابل
النتيجة ：تحسن بنسبة 50 إلى 65٪
تخصيص كامل وفق نمط الحياة
الوظيفة المتعددة : منضدة عمل مع وظيفة التخزين، ورفوف بشحن لاسلكي، إلخ
استخدام المواد المعاد تدويرها والمواد الصديقة للبيئة يشهد زيادة كبيرة
حتى في المطابخ الضيقة، من خلال دمج الإبداع والتكنولوجيا، يمكن تحسين كفاءة التخزين بنسبة 60٪ تجعل ذلك ممكنًا. تم تصميم أحدث طراز لعام 2026 بحيث يُلغي الصعوبات في الاستخدام، ويحقق مطبخًا صغيرًا مريحًا وجميلًا حاليًا.
EN
