på grund af den accelererede urbanisering og mindre boligarealer er 'hjemmet' blevet centrum for en stadig større gruppe nordamerikanske forbrugere. Især efter pandemien er online-shopping, hjemmestay og opbevaring i køkkenet blevet hovedtrends, hvilket har ført til, at forbruget inden for køkkenopbevaring har nået nye højder. I 2025 oplever e-handelsplatforme i Nordamerika (primært USA og Canada) fremragende salg af madbeholderes. Plastbeholdere udgør cirka 50 % af markedet for opbevaring af fødevarer, og især 'gennemsigtige, basale, rummelige køkkenopbevaringskasser' modtager stort forbrugeropbakning.
i denne artikel analyserer vi denne trend fra flere vinkler og redegør for den på baggrund af autoritative markedsanalyser og ændringer i faktisk forbrugeradfærd.
1. Markedsdata — Plastbeholdere dominerer med stabil vækst
Ifølge Data Bridge Market Research vil markedet for opbevaringsbeholdere til fødevarer i Nordamerika være på ca. 34 millioner USD i 2024 og forventes at vokse til 46,54 millioner USD i 2032 (en gennemsnitlig årlig vækst på 4,0 %).
Grand View Research rapporterer, at plastbeholdere udgjorde den største andel på ca. 80,9 % af containermarkedet i Nordamerika i 2023.
Ifølge Future Market Insights forventes plastik at udgøre ca. 47,9 % af det globale marked for opbevaringsbeholdere til fødevarer i 2025.
disse data viser, at plastikkøkkenopbevaring fører an på det nordamerikanske marked set fra alle synsvinkler – størrelse, vækstrate og materialebaseret markedsandel.
desuden viser Mordor Intelligence, at markedet for plastflasker og beholdere i Nordamerika forventes at nå 8,06 millioner ton i 2025 og 9,49 millioner ton i 2030, hvilket viser stabil efterspørgsel trods miljømæssigt pres.
på denne måde er markedet for opbevaringscontainere til fødevarer i Nordamerika i 2025 især domineret af vækst og popularitet inden for plast- og køkkenopbevaring.
2. Forbrugerpræferencer — Grunden til, at 'gennemsigtig, simpel og stor kapacitet' foretrækkes
hvorfor er det gennemsigtige, enkle design og modeller med stor kapacitet populære blandt plastprodukter?
2.1 Overblik og bekvemmelighed — 'Indholdet er synligt på ét sekund'
når det gælder opbevaring i køkkenet og til fødevarer, er den største fordel ved 'gennemsigtighed', at man kan se indholdet uden at åbne beholderen. Dette sparer tid og øger effektiviteten for travle husholdninger og personer, der laver meal prep (forbereder mad i forvejen).
forbrugere vælger storplads til plastkøkkenopbevaring, der forbedrer livet (Livsfornødent stort plastikkøkkenopbevaring) søger ikke kun kapacitet, men lægger også vægt på bekvemmelighed, ordentlighed og effektivitet. Gennemsigtige opbevaringskasser imødekommer disse behov og er ideelle til moderne køkkener.
2.2 Stor kapacitet og genanvendelighed – ideel til måltidsforberedelse og indkøb i bulk
hjem i Nordamerika, især dobbeltindkomstfamilier og familier med børn, foretrækker ofte indkøb i bulk og forberedelse af mad på forhånd. Opbevaringsbeholdere med stor kapacitet reducerer emballage og affald sammenlignet med mindre beholdere og gør det lettere at opbevare mad længere tid.
desuden er plastikbeholdere lette, holdbare, nemme at rengøre og kan genbruges, hvilket gør dem uundværlige i ethvert husholdningskøkken.
2.3 E-handels bekvemmelighed + pris og tilgængelighed
i takt med at online-shopping bliver dominerende, fortsætter den amerikanske e-handelsmarked med at vokse. Husholdningsartikler er en vigtig kategori også i e-handlen.
På platforme som Amazon, Walmart og Wayfair kan transparente og højtkapacitets plastikkeukkasser i forskellige størrelser og design nemt sammenlignes og købes. Da opbevaringsartikler ofte udskiftes, er pris en vigtig faktor, men da plastik er let tilgængelig til lav omkostning, accepteres det også blandt forbrugere, der prioriterer pris.
3. Miljø og bæredygtighed i forhold til praktiske behov – plastik fastholder sin dominerende position
samtidig med at populariteten af plastikopbevaringskasser stiger, øges også udfordringerne relateret til miljø og bæredygtighed.
Ifølge GlobalGrowthInsights udgør plastik cirka 50 % af madbevarelse, mens opmærksomheden på bæredygtige og genanvendelige materialer også stiger.
plastikbeholdermarkedet fortsætter med at vokse, men vækstraten er ikke særlig høj.
selvom plastikkeukkenopbevaring altså fører markedet, står den over for udfordringer som alternative materialer, regler og ændringer i forbrugerens værdier. Kombinationen af 'gennemsigtig standard + stor kapacitet + lav pris + let tilgængelig + praktisk' er dog stadig stærkt populær blandt mange brugere, især i husholdninger med små køkken.
4. Struktur på e-handelsplatforme: Hvorfor standardmodeller er bedst sælgende
udover materiale og funktion understøttes populariteten af 'gennemsigtig standard + stor kapacitet' også af selve e-handelsplatformene og forbrugervaner.
ifølge specialiserede markedsrapporter udgør opbevaringskasser i mellemprisklassen 55 % af markederne i Nordamerika og Europa, mens lavpris-segmentet udgør 30 % og højpris-segmentet kun 15 %.
for forbrugere, der prioriterer praktikalitet og pris-ydelsesforhold, er standard plastikkeukkenopbevaring det optimale valg.
på den anden side er luksus-, øko- og designorienterede opbevaringskasser rettet mod en bestemt målgruppe og er ikke blevet dominerende på markedet.
5. Betydningen og tendenserne for 'højtkapacitets plastikkøkkenopbevaring, der forbedrer livet'
dette er ikke blot en produktkategori, men et symbol på den 'effektive, organiserede, praktiske og nyttige' livsstil, som husholdninger i Nordamerika søger.
vigtigste tendenser:
på grund af mindre boareal er opbevaring og effektiv udnyttelse af plads nu nødvendig.
Med e-handel og hurtig levering kan hjemforbedringer gennemføres med det samme.
den accelererede livsstil har gjort meal prep og bulkindkøb almindelige.
funktion og pris vurderes højere end designpræferencer.
miljøbevidstheden stiger, men alternativ materialer er endnu ikke dominerende.
6. Risici og udfordringer – mulighed for markedsudsving
risiko for begrænsning af plastforbrug på grund af miljølovgivning og stigende bevidsthed hos forbrugerne om miljøet.
alternativer såsom biobaserede materialer, glas og rustfrit stål kan blive udbredt i takt med teknologisk udvikling.
på grund af fokus på fødevaresikkerhed og sundhed kan der ske et skift til andre materialer.
risiko for, at præmie-, smarte og designorienterede opbevaringskasser overtager markedsandele fra almindelige plastprodukter.
stigende konkurrence mellem platforme fører til prisnedskrivninger og lavere fortjenestemarginer.
plastikke køkkenopbevaring er i øjeblikket stadig den dominerende type.
7. Opsummering
i 2025 vil plastprodukter udgøre cirka 48 % af markedet for opbevaringsbehendere til fødevarer i Nordamerika. Især gennemsigtige, basale og rummelige køkkenopbevaringskasser vælges oftest af forbrugerne.
denne fordel skyldes flere faktorer såsom reduktion af boligareal, bekvemmelighed, pris, praktiske behov og e-handelsstruktur. Selvom der kan være udfordringer for plast tilgrund for miljømæssige tendenser fremover, vil 'større plastikke køkkenopbevaring, der forbedrer livet', fortsat være dominerende i nordamerikanske husholdninger i 2025.
EN
