nel mercato globale del contenimento per cucina, nel 2025 si sta assistendo a una rapida espansione di nuove tendenze. La domanda di barattoli di plastica bi-strato divisibili per condimenti è aumentata di circa l'89% rispetto all'anno precedente. Circa il 75% di questi ordini proviene da famiglie asiatiche. A differenza dei modelli tradizionali monolivello o unibody, la progettazione con strati superiori e inferiori indipendenti soddisfa in modo elevato le esigenze moderne di risparmio di spazio e organizzazione nella cucina. Al centro di questa innovazione vi è l'idea di un "contenimento da cucina in plastica capiente che arricchisce la vita".
a causa dell'urbanizzazione, dei cambiamenti nella composizione delle famiglie e dell'aumento di abitazioni di piccole dimensioni e cucine a pianta aperta, l'ottimizzazione dello spazio in cucina è diventata una questione fondamentale nella vita domestica. I flaconi e contenitori per condimenti tendono a disperdersi ovunque, creando inconvenienti nella ricerca e un aspetto disordinato. Le aspettative dei consumatori riguardo agli utensili da cucina stanno evolvendo: non basta più che un oggetto entri in uno spazio, ma si richiede ordine, risparmio di spazio e praticità. In questo contesto, i portaspezie a doppio strato con struttura divisibile stanno registrando una rapida crescita.
Secondo un rapporto di Future Market Insights, nel mercato globale dei contenitori per alimenti si registra una crescente preferenza per prodotti multifunzionali, resistenti e ad alta capacità. I consumatori mostrano una propensione sempre maggiore verso soluzioni di stoccaggio modulari, suddivise in scomparti o con design a più livelli.
Secondo la ricerca di Grand View Research sul mercato degli articoli per la conservazione in cucina, nel 2023 i contenitori in plastica detenevano una quota di mercato pari a circa il 36%. Nell'area Asia-Pacifico, la domanda di questo tipo di contenitori è particolarmente elevata e guida il mercato globale della conservazione.
Secondo Data Intelo, il mercato dei contenitori domestici in plastica per la conservazione sta crescendo rapidamente a causa dell'urbanizzazione, della riduzione delle dimensioni delle abitazioni e dell'aumento della necessità di spazi organizzati. Questi dati confermano l'aumento della domanda per contenitori per condimenti a doppio strato con scomparti separati.
perché la domanda è cresciuta così tanto? I principali fattori sono i seguenti.
le famiglie asiatiche rappresentano il 75% degli ordini : Entro il 2025, numerose segnalazioni indicano che gli ordini provenienti dai produttori per il mercato asiatico hanno raggiunto i tre quarti del totale; le famiglie asiatiche richiedono con forza soluzioni di conservazione in cucina flessibili e pratiche.
cucina compatta e multifunzionale : Nelle aree urbane, gli spazi abitativi sono ridotti e la cucina si integra sempre di più con la zona pranzo e soggiorno, trasformandosi in uno spazio polifunzionale. Con un modello a scomparti separati, è possibile utilizzare i livelli superiore e inferiore in modo indipendente, adattandosi flessibilmente alla frequenza d'uso delle spezie e al luogo di conservazione.
elevata capacità e flessibilità : Grazie alla struttura a due livelli, è possibile immagazzinare una maggiore quantità di contenuti nello stesso spazio occupato. L'elevata capacità consente acquisti in grandi quantità e riduce il fastidio del travaso.
influenza degli acquisti online e dei social media : A causa dell'impatto dei siti di e-commerce e degli influencer specializzati nell'organizzazione domestica, sta crescendo la popolarità di soluzioni come 'conservazione minimalista' o 'portaspezie esposto'. I produttori rispondono lanciando continuamente nuovi modelli con caratteristiche come trasparenza, scomparti divisibili e design modulare.
vantaggi del materiale plastico leggero e resistente ai rotture rispetto a vetro e metallo, con un prezzo accessibile. Ecco perché i prodotti in plastica dominano nel settore della conservazione in cucina.
il punto di forza principale di questa scatola per condimenti divisibile a due strati è la possibilità di utilizzare i livelli superiore e inferiore sia come un tutt'uno che separatamente.
utilizzo indipendente : I due strati possono essere facilmente separati e utilizzati singolarmente in base alle esigenze, ad esempio durante eventi familiari o feste. Nelle famiglie asiatiche è comune utilizzare il livello superiore per i condimenti d'uso quotidiano e quello inferiore per le scorte o i condimenti in grandi quantità.
ampia capacità : La struttura a due livelli massimizza l'efficienza di stoccaggio e riduce la frequenza con cui è necessario ricaricare.
materiale in plastica : Leggero, resistente ai rotture, facile da pulire, economico e ideale per la cucina.
miglioramento della vita quotidiana : L'organizzazione non riguarda solo funzionalità, ma si traduce direttamente in un comfort abitativo maggiore in cucina.
visibilità e modularità i modelli recenti sono progettati per adattarsi a qualsiasi cucina, con materiali trasparenti o semitrasparenti, divisori rimovibili e possibilità di impilamento.
perché le famiglie asiatiche guidano questo mercato?
popolazione e condizioni abitative in Asia, dove l'urbanizzazione è in forte crescita, dominano gli alloggi di piccole dimensioni e l'utilizzo della cucina è molto frequente. L'Asia-Pacifico registra la crescita più rapida al mondo nel mercato dei contenitori per alimenti.
cultura alimentare la grande varietà di condimenti e spezie richiede una necessità elevata di classificazione e stoccaggio flessibile e in grandi quantità.
E-commerce e capacità di diffusione dell'informazione grazie al commercio online e all'influenza degli influencer, la diffusione dei prodotti è estremamente rapida.
trend d'arredamento : È ideale per cucine aperte e design orientati al risparmio di spazio, con un sistema di archiviazione a due livelli.
sede produttiva : L'Asia è il centro produttivo per i contenitori in plastica, consentendo anche un controllo dei costi.
il portaspezie a due livelli divisibile realizza "visibilità", "flessibilità" e "modularità".
visibilità e facilità di accesso : La struttura trasparente a due livelli permette di vedere immediatamente il contenuto e prenderlo velocemente.
acquisto in grandi quantità e conservazione massiccia : Ideale per la cultura moderna dell'acquisto in grandi quantità e della conservazione nelle famiglie odierne.
utilizzo differenziato in base allo scenario la parte superiore è per un uso quotidiano, quella inferiore come riserva o in un'altra stanza: una suddivisione semplice da realizzare.
miglioramento della qualità della vita una cucina ordinata e ben organizzata riduce lo stress e rende la preparazione dei pasti più piacevole.
i principali marchi stanno adottando le seguenti strategie:
innovazione ampliamento delle funzionalità con meccanismi di separazione magnetici e scorrevoli, finestre trasparenti e possibilità di impilare i contenitori.
potenziamento dei canali di distribuzione utilizzo di e-commerce, streaming live e social media per raggiungere soprattutto le giovani famiglie in Asia.
localizzazione ottimizzazione per ogni mercato attraverso variazioni di capacità, scomparti interni e colori.
orientamento alla sostenibilità : Promozione della sostenibilità ambientale con plastica priva di BPA, adatta al contatto con alimenti e riciclabile.
espansione globale : Rafforzamento del mercato anche in Europa e Nord America, oltre all'Asia.
sostenibilità ambientale : Diventa essenziale l'uso di plastiche più riciclabili e materiali sostenibili.
concorrenza sui materiali : La concorrenza si intensifica con diverse alternative come prodotti in vetro, acciaio inossidabile e bambù.
differenziazione : È richiesta continua innovazione per evitare l'omogeneizzazione e proporre nuove idee.
sfide logistiche i prodotti di grande capacità aumentano i costi di trasporto e stoccaggio, pertanto l'efficienza rappresenta una sfida.
tra le tendenze future, si prevede una crescita dei sistemi di archiviazione a più livelli e connessi IoT, dei servizi di personalizzazione e dell'espansione nei mercati occidentali.
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