еуропа мен АҚШ-тың асүй секторында үлкен трансформация жүріп жатыр: «функционалдық + эстетика» ғана емес, нақты өмір сапасын жақсартуға көңіл бөлінуде. Әсіресе 2025 жылы пышақтардың көпфункциялы қабырғалық ұстағыштар санаты өте жылдам өсті. Саланың сарапшыларының және тарату арналарының пікірі бойынша, Еуропада мен АҚШ-та осындай ұстағыштардың сатылуы өткен жылмен салыстырғанда шамамен 56% -ға артты .Әлі бір институттың жалпы ашық есебі болмаса да, бұл тенденция кухнялық сақтау ыдыстар нарығына арналған көптеген халықаралық зерттеулермен расталады. Бұл мақалада Еуропа мен Америкадағы кухнялық сақтау ыдыстардың даму себептері мен шынайылығы: сұраныстың өзгеруі, дизайн тенденциялары, материалдардағы жаңалықтар, өнімдердің өсу факторлары (пышақ ұстағыштар мысалында) және «үлкен көлемді пластиктен жасалған өмірді жеңілдететін кухнялық сақтау ыдыстар» ұғымы жан-жақты талданады.
қалашықтану және тұрғын үй көлемінің азаюы тиімділікті арттырады
еуропа мен Американың ірі қалаларында халық тығыздығының өсуі және тұрғын үй ауданының орташа көлемінің азаюы әрбір сантиметр кухня кеңістігін максималды пайдалануға мәжбүр етеді. Grand View Research деген есеп бойынша, 2023 жылы асхана ыдыстарын сақтау үшін пластик ыдыстар асханадағы сақтау және қоймалау сегментінің шамамен 36% құрады. Мұндай жағдайларда көлемді сақтау, модульді және қабырғаға орнатылатын жүйелер ерекше сұранысқа ие болады.
үйде тамақ пісірудің қайтарылуы және өмір сүру деңгейінің өсуі
пандемиядан кейін еуропалықтар мен америкалықтар үйде одан әрі пісіруге бет бұрып, мәзірлік үйдің отбасы өмірінің орталығына айналды. DataHorizon Research-тің деректері бойынша, дүниежүзілік мәзірлік сақтау ұйымдастыру нарығы 2024 жылы 18,2 млрд доллардан 2033 жылы 28,9 млрд долларға дейін өседі, ал 2025 жылдан кейін жылдық өсу қарқыны 5,2% құрайды. Тұтынушылар сыйымды, сапалы және ұтымды сақтау шешімдеріне инвестиция салуға барынша дайын.
экологиялық және материалдар ғылымы инновациялары
экологиялық саналылық артып келеді және материалдардың қауіпсіздігі талаптары барынша қатаңдай түсуде. Әсіресе, тамақ өнімдері үшін қауіпсіз және қайта өңдеуге жарамды үлкен көлемді пластиктен жасалған асүй сақтау жүйелеріне сұраныс мол. Future Market Insights болжамына сәйкес, 2025 жылға дейін әлемдегі тамақ сақтау ыдыстарының нарығы 170,9 миллиард долларға жетеді, ал пластик ыдыстардың үлесі шамамен 47,9% құрайды. Бұл запад нарықтарында пластик асүй сақтау өнімдеріне сұраныстың жоғары екендігін көрсетеді.
тұжырымдаманы талдау
«Өмір сүру сапасын арттыратын үлкен көлемді пластиктен жасалған асүй сақтау ыдыстары» мыналарды қамтиды:
өмір сүруді жақсарту: тек қана функционалдылық емес, сонымен қатар күнделікті өмір сапасын арттыру.
үлкен көлем: максималды ұйымдастыру мен сыйымдылық.
пластиктен жасалған асүй сақтау ыдыстары: жеңіл, қауіпсіз және универсал материалдар.
неліктен пластика?
шыны мен металл да құнды болса да, пластиктен жасалған асүй жиһазы жеңіл, қолжетімді бағаға ие, көпфункционалды және үлкен немесе модульді конструкцияларға оңай пішімделеді. Grand View Research мәліметі бойынша, 2023 жылы пластик өнімдер нарықтың шамамен 36% үлесін құрады. Future Market Insights зерттеуі де тағам сақтау нарығында пластиктің басымдығын растайды.
өмір тек ыңғайлы болумен ғана емес, жақсару үстінде
еуропалық және америкалық тұтынушылар үшін ас үй — тек тамақ пісіруге арналған орын ғана емес, сонымен қатар шығармашылық, қарым-қатынас және өзін-өзі білдіру кеңістігі болып табылады. Нәрселерді сақтау — ретсіздікпен күресуден гөрі уақыт үнемдеу, стресті азайту және ас дайындау тәжірибесін жақсарту мүмкіндігін береді. Yunston Organizer белгілеп отырғандай, «пластикалық ас үй сақтау құралдары қымбат емес альтернативадан шығып, ең жақсы ас үйлердің ажырамас бөлігіне айналды».
сыйымдылық, модульділік және қабырғаға орнату
заманауи асханалар кеңістікті максималды тиімді пайдалануды талап етеді. Қабырғаға және модульді дизайнға негізделген көлемді пластик сақтау жүйелері жұмыс беттері мен еденді босатуға, тәртіп пен эстетикалық тартымдылықты қамтамасыз етуге мүмкіндік береді.
пышақтарды сақтау — орталық элемент ретінде
пышақтар — кішкентай, бірақ өте маңызды құралдар: олар қол жетімді болуы керек, бірақ қауіпсіз сақталуы қажет. Қабырғаға орнатылатын көпфункционалды ұстағыштар (магниттік жолақтар, слоттар, ілгіштер, шығатын қорапшалар) кеңістікті үнемдейді, қауіпсіздікті арттырады және асхананы безендіреді.
сатылымның өсуі және нарық факторлары
56% өсу туралы ресми жария есеп болмаса да, нарықтық зерттеулер мен сату арналарының пікірлері сегменттің жедел өсуін растайды. 2025-2032 жылдар аралығында әлемдік асхана сақтау ыдыстары нарығы жылына 4,57% өсе береді деп күтілуде. Модульді, пластиктен жасалған және қабырғаға ілінетін шешімдердің танымалдығы пышақ ұстағыштарына деген сұраныстың белсенді өсуін түсіндіреді.
негізгі сипаттамалар
көпфункционалдылық: пышақтар, кесу тақталары, иілгіштер, қораптар және басқалар үшін.
қабырғаға орнату: кеңістікті үнемдеу, ыңғайлы ұйымдастыру.
инновациялық материалдар: берік пластик немесе металлмен бірге пайдаланылатын пластик.
эстетикалық трендтер
батыс тұтынушылар мұздатқышты жаңарту кезінде минимализмді және ашық дизайнды ұнатады. Піштірі үшін қабырғаға орнатылатын ұстағыштар тек қана практикалық ғана емес, сонымен қатар эстетикалық болып табылады. Ішкі кеңістікті жаңарту циклдары қысқарған сайын бірте-бірте көбірек брендтер жаңа модульді қабырғалық шешімдерді шығара бастады.
сала бойынша пікірлер
әлбетте, жариялауға болатын деректер аз болса да, Grand View Research және Yunston Organizer есептері үлкен көлемді сақтау жүйелеріне деген сұраныстың өсуін растайды, оның ішінде піштірі ұстағыштары да бар.
тұтынушыларды ненің ынталандырады?
кішкентай кухнялардағы орынды үнемдеу
тиімділікті және тазалықты арттыру
қауіпсіздік (балалардан пышақтарды алыстата ұстау)
заманауи өмір салты
материалдардың қауіпсіздігі мен экологиялық тазалығы
брендер қалай әрекет етеді?
модульді қабырға үстелдерін сақтау жүйелері
аналитикалық және офлайн сауданы үйлестіру
қауіпсіздікке және экологияға назар аудару
дизайн мен эстетика назардың орталығында
өзіңіз жинауға ыңғайлы, қарапайым орнату
нақты нарықтық сегменттеу
жас қалалық отбасылар мен жалға алушылар
премиум-сапалы асүйді жаңартушылар
экологияға бағдарланған тұтынушылар
тамақ дайындау шеберлері
жеке ұстағыштардан бастап біртұтас қабырға жүйелеріне дейін
пышақтарды ұстауға арналған қабырғаға орнатылатын держательлер — тек басы. Тренд тіпті интеллектуалды модульдері бар интеграцияланған қабырға жүйелеріне қарай қозғалуда.
сақтауға арналған интеллектуалды шешімдер
тіпті мұздатқыш ыдыстардағы пластик ыдыстарда да трекинг және жарықтандыру функциялары пайда болуда.
материалдардағы инновациялар
пластик негіз болып қала береді, бірақ бәрібір металл мен шынымен біріктірілуі жиілей түсуде.
экологиялық тазалық стандарт ретінде
батыс елдерінде материалдар мен өндіріс экологиялық таза және тұрақты болуы керек.
омниканалды сатылымның өсуі
алдын-ала сатып алу тез өсіп келеді, бірақ көптеген тұтынушылар үшін тікелей таңдау мен орнату тәжірибесі маңызды.
сұраныс: қалаға ығысу, өмір сапасының артуы, экология
ұсыныс: пластиктің артықшылықтары, модульді/қабырғаға орнатылатын дизайн, пайдаланушыға ыңғайлылық
пышақтар үшін ұстағыштар: сақтаудың маңызды және жиі қолданылатын санаты
«Өмір сүруге ықпал ететін, үлкен көлемді пластиктен жасалған асүй сақтауы» концепциясы Батыс асүйлерінің заманауи тенденцияларының идеалды көрінісі болып табылады
егер сіз Еуропа мен АҚШ нарықтары үшін асүй сақтау шешімдерін әзірлейтін болсаңыз, тамақ өнеркәсібіне арналған экологиялық пластик, қабырғаға орнатылатын модульді жүйелер мен заманауи өмір салтына бағытталған брендтеуге назар аударыңыз.