Соңғы жылдары кухняның кеңістігін оптимизациялау және ұйымдастыру Еуропа мен Американың отбасыларының өмір сапасын арттырудың негізгі мәселесіне айналды. 2025 жылы бөлмелері реттелетін, үлкен сыйымдылықты пластиктен жасалған кухоньдің сақтау қораптарына (кухня ыдыстарын сақтау үшін модульді бөлмелері бар үлкен сыйымдылықты пластик ыдыс) сұраныс секторлық нарық зерттеулері бойынша 69 пайызға өсті. Қозғалмалы перделері бар, ең жоғары деңгейде икемділігі арқасында бұл жаңа сақтау құрылғылары кухняны ұйымдастыруды түбегейлі өзгертуде, әртүрлі өлшемдегі ыдыстар мен жабдықтарды ыңғайлы түрде ұйымдастыруға мүмкіндік береді.
Батыс асханасы аспаздық дәстүрлермен қоса ыдыстар, гаджеттер немесе құралдар түрінде үнемі өзгеріп отырады. Күнделікті ыдыстардан бастап, кондитерлік бұйымдарға арналған аксессуарлар немесе балалар ыдыстарына дейінгі таңдаулы қораптар классикалық бөліктерге сәйкес келмейтін ұйымдастыру қажеттіліктерін қанағаттандыра алмайды.
Негізгі зерттеулер Еуропа мен Америкадағы жаңадан үйленген жұптардың 80 пайызы мен балалы отбасылардың 60 пайызынан астамы модульді асүй ыдыстарын 2025 жылғы сатып алу басымдықтарының бірі деп санайтынын көрсетті. Сұхбаттасқан отбасылардың айтуынша, осындай жеке пластик ыдыстарды пайдалануды бастағаннан кейін шкафшаларды пайдалану деңгейі 30 пайызға артты. «Әр зат өз орнында: Гамбургтегі үш баланың шешесі «Қасықты немесе щетканы табу енді басқа мәселені туғызбайды» деп айтады.
Бөліктерін реттеуге болатын үлкен сыйымдылықты асүй шкафтары әрбір сантиметр кеңістікті тиімді пайдалану үшін жасалған. Тұрақты бөліктері бар дәстүрлі лотоктардан айырмашылығы, осы өнімдерде жылжымалы бөлгіштер, сырғалайтын рельстер немесе клипспен бекітілетін перделер бар. Пайдаланушылар үлкен қасықтардан бастап десерт қасықтарына дейінгі ыдыстарыңызға сәйкес әрбір бөліктің енін немесе ұзындығын еркін реттей алады.
Көптеген ірі брендер сонымен қатар асүйдің дамуына қарай лотоктарды біріктіруге, бір-бірінің үстіне қоюға немесе кеңейтуге мүмкіндік беретін модульді жүйелерді ұсынады. Кейбір жоғары санатты нұсқаларда кремний органикалық затынан жасалған сырғанауды болдырмау үшін табан, алынатын ути арналары, тіпті интеграцияланған УК-стерилизациясы да бар. Қолданылатын материалдар тамақ үшін қауіпсіз, BPA-сыз пластик, жиі қайта өңделетін және тазалауға оңай.
Көп балалы отбасыда асхана орталық орын алады. Ас дайындау үшін тез уақыт ішінде шатастыққа әкелетін көптеген ыдыстар қажет болады. Бөлмелерін реттеуге болатын пластиктен жасалған сақтау қораптары арқасында әрбір құралға — шанышқыға, стейк пышағына, ағаш шанышқыға, пицца роллына — жеке орын бөлінеді, бұл дайындау мен жуу процесін тезірек және ыңғайлырақ етеді. Балалар нақты және қолжетімді ұйымдастыру арқасында одан әрі белсенді қатысады.
Қалада кеңістік сирек кездеседі. Париждағы 4 м² асүймен жабдықталған студиялық пәтерде әрбір шкафша маңызды. Кез-келген құрал-жабдықтардың қолданылу жиілігіне немесе қызметіне байланысты кеңістікті бөлетін модульді сақтау қораптары орын алады. «Реттелетін бөлгіштер арқасында мен бір шкафшада салат ыдыстарын немесе ысқыштарды ретсіздік пайда болмайтындай етіп сақтай аламын», — дейді француз дизайнері.
Қысқа мерзімді жалға беру, Airbnbs және қонақ үйлер әртүрлі талаптары бар клиенттерге жауап беру үшін бұл модульді шешімдерді қабылдайды. Үй иелері отбасылар, бизнес-жолшыбырлар немесе туристер үшін қораптарды оңай қайта құруы мүмкін. «Екі демалыс арасында өнімдерді ауыстырудың қажеті жоқ: клиенттер ыңғайлылық пен реттілікті ұнатады», — деп куәландырады Римдегі Airbnb үй иесі.
Тамақ дайындау шеберлері мен үйде пісірушілер ыдыстар жинағымен қоса, кез келген уақытта конфигурацияны өзгерту мүмкіндігін бағалайды. Модульді жүйелер рецепттер мен жыл мезгілдеріне қарай шкафшалардың орналасуын баптауға мүмкіндік береді және ыңғайлы, реттелген ас әзірлеу ортасын қамтамасыз етеді.
Қазіргі уақытта батыстық тұтынушылар үшін жауапты таңдау ең маңызды фактор болып табылады. Ірі брендтер BPA-сыз тамақ үшін пластикалық материалдарды, жиі бактерияға қарсы, саңырауқұлаққа қарсы немесе биологиялық жолмен ыдырайтын қоспалармен байытылған материалдарды қолданады. Кейбіреулері циклдық экономиканы ынталандыру үшін ескі ыдыстарды қайтарып алу немесе қайта өңдеу бағдарламаларын ұсынады.
Жоғары санатты нұсқалар интеллектуалды құлыптармен, жұмсақ жабылатын қақпақшалармен немесе үлкен отбасылар үшін байланысқан қоймадағы заттардың тізімі туралы хабарламалармен жабдықталған. Инновациялар кухня шкафшасының ең қарапайым түрін дәстүрлі заманауи дизайнның шоғырына айналдырады.
Бүгінгі күні пайдаланушылар тек қана практикалық шешімнен гөрі көбірек нәрсе күтеді. Бөліктерге бөлінетін қораптардың модульді жинақтары эстетикалық тартымды, жинауға оңай және жеке түрде баптау үшін өзіне тартымды болатындай етіп жасалған. Орнату және баптау отбасылық іс-шараға айналады және үйдегі ыңғайлылыққа үлес қосады.
«Алдындағы әрбір шкафшаны ашқан сайын мен қанағаттану мен үйлесім сезімін байқаймын», — дейді итальяндық аспаз. Бұл оң пікір «өмірді жақсартатын асүйдегі реттілік» (өмірді байыта түсетін асүйдегі реттілік) туралы идеяны әлеуметтік желілер мен интерьер блогтарында күшті тенденцияға айналдырады.
Еуропалық және америкалық дизайнерлер жақын арада интеллектуалды, түрлі мақсатта қолданылатын және жеке тапсырыс бойынша жасалған сақтау қораптарының пайда болуын күтуде. Ертең оларға RFID чиптері, QR кодтары, қолдану ескертпелері немесе байланысқан қосымшалар енгізілуі мүмкін және ванна бөлмесіне, кіреберіске немесе тіпті көлікке дейін таралуы мүмкін.
Joseph Joseph, OXO, IKEA, Rubbermaid сияқты ірі компаниялар Еуропа мен Солтүстік Америкада жаңа инновациялық топтамалар ұсынады. Олардың сәттілігі достастандырылған дизайнға, модульділікке, беріктікке және экологиялық жауапкершілікпен шығаруға байланысты. Болжамдар отбасылар оның арқасында асханаларды таза, ақылды және тұрақты етуге ұмтылғандықтан, 2030 жылға дейін өсу көрсеткіші екі таңбалы болады деп хабарлайды.
Берлиндегі бес адамнан тұратын отбасы : «Бұрын біздің ас үйде әр қайықтан кейін тәртіп болмайтын. Реттеуге болатын сақтау ыдыстарының арқасында балалар өз беттерінше ыдыстарын орналастырады. Даярлау мен тазалау енді бірлескен қуанышқа айналды.»
Нью-Йорктегі жұп : «Кішкентай пәтерімізде әр сантиметр маңызды. Модульді сақтау құрылғылары мүмкіндікке қарай кеңістікті реттеуге мүмкіндік береді. Жануарларға арналған аксессуарларды да арнайы бөлмелерге саламыз.»
Барселонадағы Airbnb супермейірбані : «Біздің оң бағаларымыз өсуде. Көптегендер тұрғындардың тамақ ішу бөлмесін ұйымдастыруын демалыс үшін артықшылық ретінде атайды. Реттелетін ыдыстар біздің ұлттық ерекшелігіміздің бір бөлігі болып табылады.»
2025 жылы үлкен сыйымдылықты пластик асүй шкафы мен модульді бөлгіштер Зиянсыз орта, икемділік пен инновацияны Батыс үйлерінде бейнелейді. Отбасылар, холостар, саяхатшылар немесе ас дайындауға құштар адамдар үшін бұл өнім асүймен өмір сүру мен оның құндылығын бағалау тәсілімізді қайта анықтайды. Өмірді байытатын асүй ыдықтарына инвестиция салу үйде тәртіп, бақыт пен тұрақтылықты таңдау деген сөз.
EN
