Жалпы әлемдік экономикалық қалпына келу және тұтынушылардың өмір сүру деңгейінің артуына байланысты тұрмыстық тамақ сақтау ыдыстарына деген сұраныс тез өсуде. Қазіргі заманғы асхана үшін болмағанда болмайтын құрал ретінде тамақ сақтау ыдыстары тамақты сақтау қажеттілігін ғана емес, отбасыларға кеңістікті тиімді басқаруға да көмектеседі. 2025 жылға таман тұрмыстық тамақ сақтау ыдыстарының глобалды нарығында бәсеке күшейеді, әсіресе қытайлық брендтер сапа-баға қатынасының жоғары болуы арқасында нарықты тез игеруде. 2025 жылға дейін қытайлық брендтердің глобалды нарықтағы үлесі 37 пайыздан асатыны күтілуде. Бұл даму тек қытайлық брендтердің әлемдік аспаздық ыдыстар нарығындағы өсуін ғана емес, сонымен қатар жоғары сапалы және бәсекеге қабілетті бағамен әлемдік сұраныстың өсуін көрсетеді.
Бұл мақала тағам сақтау үшін үй жәшіктерінің глобалдық нарығындағы жағдай, негізгі брендтердің бәсекелестігі, болашақтағы тенденциялар және қытайлық брендтердің баға, жаңашыл дизайн және ақылды өнімдер арқылы нарықтағы үлесін қалай ұлғайтқанын терең қарастырады. Сонымен қатар, біз 2025 жылға арналған тағам сақтау үшін үй жәшіктерінің глобалдық нарығының бәсекелестік пейзажын зерттейміз.
1. Нарықтың контексті
FMI (Future Market Insights) және Statista сияқты глобалдық нарықтық зерттеу компанияларының деректеріне сәйкес, үйде тамақ сақтау ыдыстарының глобалдық нарығы 2025 жылға дейін 30 миллиард доллардан асып түседі деп күтілуде және жылдық 7%-дан 8%-ға дейінгі қарқынмен өсе береді. Тамақ сақтау ыдыстары ас үйде сақтау бұйымдарының негізгі бөлігі ретінде бірнеше факторларға байланысты сұранысқа ие.
1.1 Тұтынушылардың ас үйде сақтау шешімдеріне деген сұранысының өсуі
Қалашықтану дамуына байланысты отбасылық құрылым қатты өзгерді. Бір адамнан тұратын үй-шаруашылықтар, жас отбасылар мен кіші үй-шаруашылықтар саны біртіндеп өсіп келеді, бұл үйде кеңістікті тиімді пайдалануға үлкен мән беруге әкелді. Әсіресе үлкен қалаларда кеңістіктің шектеулі болуы тұтынушыларды өмір сапасын жақсарту үшін ас үйдің сақтау шешімдерін іздеуге мәжбүр етеді. Тамақ сақтау қораптары тамақты тиімді сақтаудың өзінде ғана емес, отбасыларға ас үй кеңістігін жақсы ұйымдастыруға да көмектеседі.
1.2 Денсаулық пен қоршаған ортаға деген көңіл бөлу деңгейінің артуы
Денсаулық туралы сананың артуына байланысты тұтынушылар тамақ өнімдерін сақтау тәсілдеріне барынша назар аудара бастады. Тамақ сақтау ыдыстарын таңдаған кезде улы емес және қауіпсіз материалдар маңызды критерийлерге айналды. Мысалы, BPA-дан таза пластик ыдыстар, қайта өңделетін материалдар және шыны ыдыстар үстемдік ететін өнімдерге айналды. Сол уақытта әлем бойынша қоршаған ортаға деген қайғы-қасіреттің артуы тұрақты өнімдерге деген сұранысты арттырды. Қоршаған ортаға қолайлы және қайта өңделетін материалдарды қолдану тамақ сақтау ыдыстарын тек сақтау құралы ғана емес, сонымен қатар тұтынушылар іздейтін экологиялық өмір салтының бөлігіне айналдырды.
1.3 Өмір салтындағы өзгерістер және үлкен көлемде сатып алулардың танымалдылығы
Қазіргі тұтынушылардың өмір салты терең өзгерді, әсіресе жас отбасылар мен бір адамнан тұратын үй-шаруашылықтарда, олар тағамды үлкен мөлшерде сатып алып, ұзақ уақыт сақтауға бейім. Тез тамақтану өнімдері мен ыңғайлы азық-түлік тауарларының танымалдылығына байланысты отбасыларға оптом сатып алынған өнімдерді, шағын тамақтарды, тоңазытылған тағамдарды сақтау үшін көбірек орын қажет. Сондықтан, үлкен, герметикалық және ыңғайлы азық-түлік сақтау қораптары үй-шаруашылықтардың күнделікті өміріндегі болмағаны емес құралға айналды.
2.1 Халықаралық брендтердің дәстүрлі артықшылықтары
Rubbermaid, Tupperware, IKEA және Lock & Lock сияқты ірі глобалды компаниялар өздерінің мықты глобалды сауда желілері мен инновациялық өнімдері арқылы тұрмыстық тамақ сақтау ыдыстарының нарығын бақылайды. Бұл брендтер функционалдылық, стиль және қоршаған ортаны қорғау бойынша тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыратын инновациялық өнімдердің дизайнын және жоғары сапалы материалдарды қолдану арқасында нарықта белгілі бір позицияны иеленеді. Мысалы, тамақты сақтауда өте тиімді болып табылатын Tupperware-дің герметикалық сақтау қораптар сериясы Еуропа мен Американың нарықтарында кең танымал болды.
2.2 Қытай брендерінің тез өсуі
Қытай брендтері соңғы жылдары тұрмыстық тамақ сақтау ыдыстарының глобалдық нарығында елеулі өсу көрсетті. Өндіріс процестерінде, өнімдерді құрастыруда, баға басқаруда және маркетинг стратегияларында үздіксіз жаңашылықтар енгізу арқылы қытай брендтері халықаралық брендтердің монополиясын тез бұзып шықты. Euromonitor талдауына сәйкес, 2025 жылға дейін қытай брендтерінің глобалдық нарықтағы үлесі 37 пайыздан асады. Бұл табыс бірнеше негізгі факторларға байланысты:
Шығындар бойынша артықшылық : Қытайдың өнеркәсіптік өндірісі төмен шығындар мен жоғары өнімділік қабілетімен танымал. Қытай брендтері халықаралық брендтердің өнімдеріне ұқсас сападағы өнімдерді ерекше ортаңғы және төменгі сегментте төмен бағамен ұсына алады, бұл оларға нарық үлесін тез алуға мүмкіндік береді.
Жеткізу тізбегіндегі артықшылық қытай әлемдегі ең толық және тиімді өндіріс пен жеткізу тізбегінің біріне ие, бұл қытайлық брендтердің глобалды сұранысты жедел қанағаттандыруына мүмкіндік береді. Сонымен қатар, аймақтық қоймалар мен жергілікті өндіруді пайдалану арқылы қытайлық брендтер логистикалық шығындарды одан әрі төмендетіп, бәсекеге қабілетті бағалар ұсынуы мүмкін.
Нарыққа бейімделу қабілетінің жоғары деңгейі : Халықаралық нарықтарға шыққан кезде, қытай брендтері өзгеріп отыратын нарықтық талаптарға жылдам бейімделе алатынын және әрбір ел мен аймақтың тұтынушыларының қажеттіліктеріне сәйкес келетін өнімдерді шығара алатынын көрсетті. Мысалы, Еуропа мен Американың нарықтарында кейбір қытай брендтері жергілікті дәм-талаптар мен экологиялық талаптарға жақсырақ сәйкес келетін жоғары санатты пластик және шыны сақтау қораптарын шығарды. Азия нарығында қытай брендтері жергілікті тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін көлемі үлкенірек және қарапайым дизайнды өнімдерді шығарды.
2.3 Тұрмыстық тамақ сақтау қораптарының глобалдық нарығының диверсификациясы
Жалпы дүниежүзілік нарық сұраныстың көптүрлілігіне қарай бейімделуде. Бір жағынан, тұтынушылар сапалы, ақылды және экологиялық таза өнімдерге деген сұраныстарын одан әрі арттырып отыр. Екінші жағынан, бағаға сезімтал көптеген нарықтардағы тұтынушылар әлі де сапа мен бағаның жақсы қатынасын ұсынатын өнімдерді іздеуде. Жақсы сападағы, бірақ қолжетімді бағамен ұсынылатын өнімдерді шығаратын қытайлық брендтер осы нарықтық бөлікті тиімді түрде қамтуға қол жеткізді. Сол уақытта орта топтың өсуіне байланысты көбірек тұтынушылар дизайны мен функционалдылығы жоғары өнімдер үшін қосымша төлеуге дайын болып отыр, бұл үйде тамақ сақтау қораптарының жоғары санаттағы нарығының өсуін де ынталандырып отыр. Осылайша, үйде тамақ сақтау қораптарының жалпы дүниежүзілік нарығы баға мен сапаның екі жақты бәсекесі ретінде көрінеді.
3.1 Өнім сапасын үздіксіз жаңарту және жақсарту
Бүкіләлемдік тұтынушылар жоғары сапалы өмір салтын іздейтін сайын, экология, интеллект және көпфункционалды дизайн салаларында ерекшеленетін қытай брендері өз өнімдерінің сапасын жақсартуды және жаңартуды жалғастырады. Бұл брендер дизайны мен функционалдылығын жаңартуды жалғастырып, тұтынушылардың талаптарын қанағаттандыратын тағы да көп ақылды және экологиялық сақтау ыдыстарын шығарады.
3.2 Ақылды өнімдердің көтерілуі
Ақылды үйлерге деген сұраныстың артуына байланысты, тұрмыстық тамақ сақтау ыдыстары да біртіндеп ақылды ыдыстарға қарай дамып келеді. Сенсорлар мен сымсыз технологияларды интеграциялау арқылы ақылды сақтау ыдыстары сақтау шарттарын (мысалы, температура, ылғалдылық және т.б.) нақты уақыт режимінде бақылап, мобильді қолданба арқылы басқаруға мүмкіндік береді. Бұл өнімдер тамақты сақтаудың дәлдігін арттырып қана қоймайды, сонымен қатар тұтынушылардың ақылды ас бөлмелерге деген қажеттілігін қанағаттандырады.
3.3 Экология мен денсаулыққа деген екі еселі сұраныс
Тұтынушылар тамақ сақтау ыдыстары саласындағы экологиялық таза өнімдерге деген талаптарын күшейтуде. Көптеген қытай брендтері экологиялық таза өнімдерге деген сұранысты қанағаттандыру үшін қайта өңделетін және BPA-сыз материалдарды пайдалануда. Сонымен қатар, денсаулыққа деген назар артқан сайын, көбірек брендтер тамақ қауіпсіздігіне және ұзақ уақыт сақтауға негізделген өнімдерді шығарып жатыр, бұл олардың нарықтағы бәсекеге қабілеттілігін одан әрі арттырады.
3.4 Көпфункционалды дизайн
Дәстүрлі тамақ сақтау функциясынан тыс болашақта үйде тамақ сақтау ыдыстары көбірек көпфункционалдылыққа назар аударады. Көптеген қытай брендтері әртүрлі пішіндегі және өлшемдегі үйлер мен асханалардың қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін бір-бірінің үстіне қойылатын және модульді контейнерлер сияқты көпфункционалды сақтау ыдыстарын шығарды.
«Белт энд Роуд» инициативасының дамуына сәйкес, қытай брендтері глобалды нарықтарда өз қатысын одан әрі тереңдете түседі. Келесі жылдары, әсіресе Азия, Африка және Латын Америкасының дамушы нарықтарында қытай брендтері кеңейтуін тездетеді және кеңірек тұтыну нарықтарына шығады.