в 2025 году в американских кухнях происходит настоящая «революция хранения». Кухня больше не является просто местом для приготовления пищи — она превращается в центральное пространство для организации порядка, заботы о здоровье и реализации определённого образа жизни. Особенно популярными стали ёмкости для хранения из пищевого полипропилена (PP) большой вместимости, которые становятся обязательным элементом в американских домах, пищевой промышленности и розничной торговле. бюро переписи населения США , Statista , The Freedonia Group , ## Grand View Research прогнозирует, что в 2025 году объём импорта контейнеров для хранения пищевых продуктов в США увеличится на 52% по сравнению с предыдущим годом, что вызовет кардинальные изменения в цепочках поставок, стратегиях брендов и потребительских привычках.
сША являются одной из крупнейших в мире стран по потреблению кухонной утвари. министерство торговли США по данным, в 2023 году объём импорта контейнеров для хранения пищевых продуктов составил 3,4 миллиарда штук, около 2,7 миллиардов долларов. Ожидается, что в 2025 году он достигнет 5,17 миллиарда штук, около 4,1 миллиарда долларов, с прогнозируемым темпом роста на 52%. Statista , ## Grand View Research согласно данным, доля пластиковых изделий превышает 72%, при этом основной покупкой становятся базовые PP-контейнеры для пищевых продуктов.
рост домашнего приготовления еды и тенденции здорового питания
после пандемии в США усилилась тенденция готовить дома и закупать продукты оптом. NPD Group согласно данным (2024 год), 78% американских домохозяйств ответили, что «очень не хватает места для хранения на кухне», и наблюдается рост спроса на вместительные пластиковые контейнеры для хранения, повышающие качество жизни.
расширение рынка доставки еды и сетевых ресторанов
в 2024 году объём рынка доставки еды и здорового питания в США превысил 12,5 миллиардов долларов. DoorDash , Uber Eats , HelloFresh такие компании активно закупают PP-контейнеры для хранения пищевых продуктов в больших объёмах.
рост числа иммигрантов и разнообразие кулинарных культур
повышенная осведомлённость о безопасности продуктов питания и практическое потребление среди новых иммигрантских семей способствуют распространению базовых контейнеров для хранения из полипропилена.
перестройка цепочки поставок
источники поставок становятся всё более диверсифицированными, однако китайская продукция по-прежнему остаётся основной благодаря высокому качеству и соблюдению нормативных требований. Bloomberg (2024 год) также сообщает о том же самом.
**Пищевой полипропилен (ПП)** является первоочередным выбором на американском рынке благодаря своей безопасности, термостойкости, возможности переработки и отсутствию запаха.
сертификация : ФДА , NSF International , SGS гарантируют отсутствие БФА и соответствие стандартам США/ЕС.
прочность и экологичность : Устойчив к высоким и низким температурам, а также многократной мойке; возможны повторное использование и переработка. EPA соответствует политике экологической устойчивости.
ценовая конкуренция : На 30–70 % дешевле, чем стекло или металл.
The Freedonia Group (По данным исследования 2024 года) крупные американские компании розничной торговли и общественного питания, такие как Starbucks, Walmart, Whole Foods, Costco, Target, используют объемные базовые контейнеры из полипропилена в качестве стандарта.
минималистичный дизайн, объём 2–6 л, возможность штабелирования, удобство мытья
высокая герметичность благодаря силиконовому уплотнению, прозрачной крышке и т.д.
многоцелевое применение: хранение в холодильнике и морозильной камере, использование в микроволновой печи, для приготовления еды заранее (meal prep), доставки и т.д.
для дома : Идеален для хранения больших объёмов продуктов, предварительного приготовления и раздельного хранения. Statista согласно данным, среднее количество контейнеров из полипропилена на домохозяйство в США составляет 4,8 штуки, при этом 66% используют базовую модель.
для предприятий (B2B) : Uber Eats , DoorDash упаковка, доставка и хранение используют стандартизированные PP-контейнеры, рост которых составляет 21% в год. US Foodservice согласно исследованию (2024 г.), 92% компаний в настоящее время используют базовые модели PP.
Rubbermaid , OXO , Snapware , Sistema , GLAD , Ziploc усиливают ассортимент PP. Добавляются такие умные функции, как термоиндикаторы, подключение к приложению, антимикробные технологии, чтобы удовлетворить спрос на «здоровье + технологии + экологичность».
бюро переписи населения США : В 2025 году объём импорта — 5,17 миллиарда штук (+52%), из Китая — 57%, средняя цена — 2,13 доллара.
The Freedonia Group : В 2025 году объём потребления — 7,62 миллиарда штук, из них 61% — PP.
Grand View Research/Statista : Объём рынка — 1,9 миллиарда долларов, доля внедрения PP — более 65%, большинство первых покупок приходится на новые кухни.
ассоциация·NSF·SGS : Контейнеры PP из Китая и Юго-Восточной Азии проходят тестирование более чем на 98%.
EPA : Поощряется внедрение переработанных пищевых контейнеров PP.
цепочка поставок : Лидирует Китай (оснастка, качество, массовое производство), Юго-Восточная Азия и Мексика активно догоняют.
сбыт : Walmart, Target, Costco делают акцент на базовых моделях PP, более 70% популярных товаров на Amazon — из PP.
производители : Китайские OEM-производители обладают конкурентными преимуществами в гибкости производства и наличии экологических сертификатов.
домашние потребители : Акцент на многофункциональность, большой объём хранения, экологичные материалы, отсутствие БПА, умные уведомления
критерии закупок для предприятий : Оптовые закупки, отслеживаемость продукции, индивидуальные логотипы и этикетки, соответствие нормативным требованиям
инновации : Умное производство, переработанный полипропилен, антимикробные технологии, интеграция с приложением
мнение экспертов : Plastics News , Kitchenware Today , Consumer Reports оценивают базовые контейнеры из полипропилена как «новую кухонную инфраструктуру»
рынок контейнеров для хранения продуктов питания в США вступил в период структурных трансформаций. К 2025 году рост импорта на 52% сделал базовые PP-контейнеры для пищевых продуктов незаменимыми как в домашнем обиходе, так и в бизнесе, превратив их в символ просторной пластиковой кухонной утвари, повышающей качество жизни.
EN
