في السنوات الأخيرة، مع تنامي الاهتمام بالصحة وسلامة الأغذية وتحسين استخدام المساحة في المطبخ بين الأسر حول العالم، حاويات المطبخ البلاستيكية الكبيرة التي تُثري الحياة أصبح المنتج سلعة شعبية جديدة في أسواق الاستهلاك المنزلي. ويُنظر بشكل خاص إلى علب البيض متعددة الطبقات على أنها ذات كفاءة عالية من حيث الفائدة العملية، ويتم تقييمها بشكل كبير في الأسواق المتقدمة والناشئة مثل أوروبا الغربية، والولايات المتحدة، واليابان، وجنوب شرق آسيا، مما يعكس قدرة التصنيع الصيني التنافسية على الصعيد الدولي. وبحسب هيئات رقابة موثوقة مثل Statista، والهيئة الأمريكية للغذاء والدواء (FDA)، ونظام إنذار سريع للمنتجات الخطرة (RAPEX) التابع للاتحاد الأوروبي فيما يتعلق باختبار المواد التي تتلامس مع الغذاء، وبي بي سي، والجمارك الصينية، فإن صادرات الصين من علب البيض متعددة الطبقات ستصل في عام 2025 إلى 61٪ من سوق العالم، لتكون بذلك اللاعب الرئيسي المطلق في هذا القطاع.
في هذه المقالة، حاويات المطبخ البلاستيكية الكبيرة التي تُثري الحياة سنستعرض بالتفصيل أحدث التطورات والفرص المتاحة من منظور الهيكل العالمي للقطاع، والقدرة التنافسية للصادرات الصينية، ومواد البولي بروبيلين الغذائية المعتمدة دولياً، والتوجهات الاستهلاكية والابتكارات، بالإضافة إلى التوقعات المستقبلية.
وفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) لعام 2023، فإن استهلاك البيض السنوي للفرد على مستوى العالم يبلغ حوالي 163 بيضة، مع نمو متوسط سنوي بنسبة 3٪. في الدول المتقدمة مثل الولايات المتحدة وأوروبا واليابان، يُعد شراء البيض الطازج للمنزل ضروريًا للإفطار أو الخبز أو اتباع نظام غذائي صحي. ويشكل تخزين البيض والحفاظ على سلامته الصحية قضية مهمة تهم المستهلكين.
أفاد تقرير خاص نشرته هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) في عام 2024 أن "طرق حفظ البيض في المنازل تشهد تغييرًا جذريًا. فالأكياس الورقية أو الصواني التقليدية تُستبدل تدريجيًا بمنتجات قابلة للتراص وقابلة للغسل وإعادة الاستخدام". حاويات المطبخ البلاستيكية الكبيرة التي تُثري الحياة وتتوقع شركة Statista أن يصل سوق علب البيض المنزلية العالمية إلى 18 مليار دولار بحلول عام 2025.
تشير وكالة المواد الكيميائية الأوروبية (ECHA) ومجلة دير شبيغل الألمانية إلى أن «المساحة المتوفرة في مطابخ المنازل الحديثة محدودة، وأن الحاجة السائدة أصبحت تتجه نحو علب تخزين كبيرة السعة ومتعددة الطبقات وذكية. كما تطور معيار التخزين ليشمل ليس فقط التنظيم والترتيب، بل أيضًا السعة التي تعزز جودة الحياة (life-enhancing)، والراحة، والصحة».
تُعد الصين أكبر دولة منتجة وصادرت منتجات بلاستيكية في العالم، وتوسع حصة سوقها في مجال علب حفظ البيض بفضل «قدرتها العالية على الإنتاج، والأتمتة، وانخفاض التكاليف، والاستفادة من وفورات الحجم». ووفقًا للمؤلفة البيضاء لعام 2024 الصادرة عن الجمارك العامة للصين والمركز الصيني للمعلومات في الصناعة الخفيفة، بلغ عدد علب البيض متعددة الطبقات المصدرة في عام 2024 ما يقارب 210 مليون وحدة، بزيادة قدرها 28٪ مقارنة بالعام السابق. ومن المتوقع أن تتجاوز الحصة العالمية للصين 60٪ لأول مرة في عام 2025.
يُفيد وول ستريت جورنال الأمريكي أن العديد من العلامات التجارية في أمريكا وأوروبا عزّزت مؤخرًا شراكاتها مع مصانع تصنيع المعدات الأصلية (OEM) أو التصميم الأصلي (ODM) في الصين. وتتولى مصانع في قوانغدونغ وتشجيانغ وجيانغسو (مثل مصنع Midea، ومصنع Lock&Lock في الصين، وFuguang، وYuhui، وJiameile) قيادة إنتاج العلامات الخاصة لمواقع التجارة الإلكترونية مثل أمازون ووول مارت وكوستكو، فضلاً عن شبكات البيع بالتجزئة في أوروبا وأمريكا الشمالية واليابان.
نقلت صحيفة الفايننشال تايمز البريطانية عن وزارة التجارة البريطانية قولها: «المفتاح الذي يمكّن المصانع الصينية من المنافسة في الأسواق الأمريكية والأوروبية هو حصولها على شهادات دولية مثل FDA الأمريكية، وLFGB الأوروبية، وTÜV الألمانية، وDGCCRF الفرنسية».
بحلول نهاية عام 2024، فإن أكثر من 90٪ من صناديق البيض متعددة الطبقات المصدرة من الصين مصنوعة من مادة البولي بروبيلين ذات الدرجة الغذائية تم اعتماده. بلغت نسبة النجاح في اختبارات المؤسسة العالمية للتفتيش SGS نسبة 99.6٪، كما حصل على الشهادة المزدوجة من FDA وLFGB التي تُعدّ بمثابة «جواز سفر للتصدير».
وفقًا للموقع الرسمي لإدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية (FDA)، فإن البولي بروبيلين الغذائي (PP) هو بلاستيك مقاوم للحرارة والصدمات، وغير ضار، وسهل التنظيف، وقابل لإعادة التدوير، ويُستخدم على نطاق واسع في أواني الطعام وزجاجات الرضاعة وأوعية التخزين وغيرها من المنتجات التي تتلامس مباشرة مع الغذاء.
كما أشارت المفوضية الأوروبية في إعلانها لعام 2023 إلى أن 'مواد البولي بروبيلين الغذائية لا تؤدي إلى انتقال مكونات ضارة ضمن مدى درجات الحرارة من -20°م إلى 120°م، ولا تحتوي على إضافات مثل مادة BPA أو الفثالات'.
تضع إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية معايير صارمة جدًا على مواد الاتصال مع الغذاء (مثل اختبارات الترشيح، واستخلاص المعادن الثقيلة، واختبارات المقاومة للحرارة والبرودة). وتُفحص علب البيض متعددة الطبقات المصنوعة من البولي بروبلين ذات الدرجة الغذائية في الصين من قبل جهات تفتيش طرف ثالث مثل SGS وIntertek وBV وTÜV SÜD قبل الشحن، ويمكن تتبعها عبر رقم تسجيل FDA أو رمز الاستجابة السريعة (QR).
تشير تقرير SGS لعام 2024 إلى أن علب البيض المصنوعة من البولي بروبلين ذات الدرجة الغذائية المصنوعة في الصين حققت "رضا المستهلكين ومستويات سلامة أعلى من المنتجات المصنعة في دول أخرى" في أسواق الولايات المتحدة وكندا والاتحاد الأوروبي واليابان.
مقارنةً بالعلبة أحادية الطبقة التقليدية، فإن علب البيض متعددة الطبقات تُستخدم الهيكل المعياري للاستفادة القصوى من المساحة الرأسية. وتتضمن المواصفات النموذجية عبوات من طبقتين بسعة 24 بيضة، وثلاث طبقات بسعة 36 بيضة، وأربع طبقات بسعة 48 بيضة، مما يلبي احتياجات الشراء والتخزين الكبيرة على أساس أسبوعي أو شهري. كما تتوفر العديد من المنتجات مع ألواح فاصلة قابلة للإزالة، وأغطية واقية من الغبار، وحواف مطاطية مضادة للانزلاق من السيليكون.
أصدرت مجلة Good Housekeeping الأمريكية (العدد مارس 2024) تقييمًا جاء فيه: "إن استخدام مادة البولي بروبيلين الشفافة والغطاء الواضح يجعل كمية البيض المتبقية مرئية بشكل فوري، ما يحسن بشكل كبير من سهولة الاستخدام". كما تتضمن أحدث الموديلات وظائف مثل عدادات أو أقراص لتسجيل التاريخ.
يشير خبراء من NSF International، الجهة العالمية للسلامة الصحية، إلى أن "الحاويات البلاستيكية الغذائية القابلة للتعقيم عند درجات حرارة عالية وللتنظيف بالتقطيع أصبحت سببًا رئيسيًا في الشراء بأسواق أمريكا وأوروبا بعد انتشار الأمراض المعدية". وتتحمل علب البيض متعددة الطبقات المصدرة من الصين التعقيم بمياه ساخنة تزيد عن 80°م دون أن تشوه أو تُصدر روائح كريهة، مما يلبي المتطلبات العالية جدًا للنظافة في المنازل الحديثة.
تشير تقارير البنك الدولي لعام 2024 وبيانات Statista إلى أن "الصين سجلت نموًا سنويًا متوسطه 22% في صادرات منتجات تخزين المطابخ البلاستيكية ذات الجودة الغذائية خلال الفترة 2018-2024، وتملك حاليًا حصة سوقية عالمية بنسبة 61%. ويُعد الابتكار المستمر في أدوات التخزين البلاستيكية الكبيرة التي تُحسّن نوعية الحياة مصدر النفوذ في السوق العالمية".
في عامي 2023 و2024، أظهرت الفحوصات الدورية العشوائية التي أجرتها إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية (FDA) وهيئة سلامة الأغذية في الاتحاد الأوروبي (EFSA) أن معدل عدم مطابقة عبوات البيض متعددة الطبقات المصنوعة من البولي بروبيلين الغذائي الصيني الصنع كان أقل من المتوسط العالمي، حيث اجتازت جميع الشحنات المصدرة اختبارات تسرب مادة ثنائي الفينول أ (BPA) والمعادن الثقيلة ومقاومة درجات الحرارة العالية والمنخفضة.
وأشار تقرير خاص لشبكة BBC عن أسواق المستهلكين إلى أن «العديد من الأسر الأوروبية تختار عبوات البيض متعددة الطبقات المصنوعة في الصين ليس فقط بسبب السعر، بل أيضًا بسبب سلامة الغذاء والشهادات الدولية».
وذكرت صحيفة نيويورك تايمز الأمريكية (في يونيو 2024) أن «ارتفاع مستوى الوعي بالصحة وسلامة الأغذية جعل عبوات البيض متعددة الطبقات المبتكرة والمُعتمَدة المصنوعة في الصين تحظى بإقبال كبير في الأسر الأمريكية، حيث يتم بيع أكثر من 100 ألف وحدة شهريًا عبر أمازون وولمارت وغيرها من المتاجر».
في المستقبل، من المتوقع أن تتسارع الابتكارات في مجالات التخزين الذكي المتكامل مع إنترنت الأشياء (IoT) وإدارة التطبيقات، واستخدام مواد صديقة للبيئة مثل البولي بروبيلين المعاد تدويره، بالإضافة إلى تخصيص المنتجات لمختلف الاستخدامات مثل الأمومة والأنشطة الخارجية والاستعمالات التجارية، مما يعزز مواصلة الريادة في الابتكار.
من المرجح أن يتم تعزيز المكانة في الأسواق الدولية من خلال دفع عجلة الحصول على شهادات عالمية تتعلق بسلامة الغذاء والمعايير البيئية وبراءات الاختراع، مع الانتقال من النماذج المصنعة بموجب اتفاقية التصنيع الأصلية (OEM) إلى نماذج التصميم والتصنيع الأصلية (ODM) والعلامة التجارية الخاصة (OBM).
حاويات المطبخ البلاستيكية الكبيرة التي تُثري الحياة لن تظل هذه المنتجات مجرد أدوات تخزين، بل ستصبح "سلعًا أساسية للحياة" تدعم رفاه الأسرة وصحتها وجمالية المساحات المنزلية.
في عام 2025، ومع تصاعد الطلب العالمي على سلامة الغذاء والصحة واستغلال المساحات بكفاءة، تقود الصين صادرات صناعة عبوات البيض متعددة الطبقات، حيث تحتل 61% من الحصة السوقية العالمية، مستفيدة من استخدام البولي بروبيلين الغذائي (PP)، والشهادة الصيدلانية (FDA)، والتصميم المبتكر، والتصنيع الذكي. حاويات المطبخ البلاستيكية الكبيرة التي تُثري الحياة لإنشاء معيار دولي جديد باستمرار.
EN
