في السنوات الأخيرة، ومع زيادة اهتمام الأسر في جميع أنحاء العالم بالصحة وسلامة الأغذية وتحسين استخدام المساحات في المطبخ، أصبحت المنتجات الخاصة بـ الحاوية البلاستيكية الكبيرة للطبخ التي تحسّن الحياة الحاويات المتعددة الاستخدامات هي الخيار المفضل حاليًا في السوق المحلية. وتتميز حوامل البيض متعددة الطبقات بسهولة استخدامها، وتحظى بشعبية كبيرة في الأسواق المتقدمة والنامية مثل أوروبا وأمريكا واليابان وجنوب شرق آسيا. وقد أظهرت الصناعة التصنيعية الصينية قدرة تنافسية استثنائية على المستوى العالمي. وفقًا لمصادر موثوقة مثل Statista، ووكالة الأدوية الأمريكية (FDA)، ونظام RAPEX التابع للاتحاد الأوروبي، وهيئة الإذاعة البريطانية (BBC)، والجمارك الصينية، فإن الصين ستمثل في عام 2025 نسبة 61٪ من الصادرات العالمية لحاويات البيض متعددة الطبقات، مما يعزز مكانتها كرائدة لا جدال فيها في هذا القطاع.
يستعرض هذا المقال الاتجاهات والفرص الجديدة في القطاع الحاوية البلاستيكية الكبيرة للطبخ التي تحسّن الحياة من منظور الهيكل العالمي، والقدرة التنافسية للصادرات الصينية، والمواد البلاستيكية الصالحة للتلامس مع الأغذية (PP)، والشهادات الدولية، واتجاهات الاستهلاك، والابتكار، والتوقعات المستقبلية.
وفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لعام 2023، فقد بلغ الاستهلاك السنوي العالمي للبيض للفرد حوالي 163 بيضة ويستمر في النمو بنسبة 3٪ سنويًا. في الدول المتقدمة مثل الولايات المتحدة وأوروبا واليابان، يُعد شراء البيض الطازج للمنزل ضروريًا لوجبة الإفطار والحلويات واتباع نظام غذائي صحي. أصبحت حفظ ونظافة البيض أولوية لدى المستهلكين.
في عام 2024 أعلنت هيئة الإذاعة البريطانية (BBC): "إن أساليب حفظ البيض في المنازل تتغير جذريًا. يتم استبدال العبوات التقليدية والأطباق البسيطة بحلول الحاوية البلاستيكية الكبيرة للطبخ التي تحسّن الحياة قابلة للتراص، وقابلة للغسل، وقابلة لإعادة الاستخدام." وتتوقع ستاتيستا أن يصل سوق علب البيض المنزلية العالمية إلى 1.8 مليار دولار بحلول عام 2025.
تشير الوكالة الأوروبية للكيميائيات (ECHA) والمجلة الألمانية دير شبيغل إلى أن المطابخ الحديثة تتمتع بمساحة محدودة، وأن الطلب على الحاويات الذكية متعددة الطبقات والكبيرة السعة آخذ في الازدياد. "لم يعد المعيار في تخزين المطبخ مجرد التنظيم، بل حلًا يحسن الحياة: السعة، الراحة، والصحة."
بصفتها أحد كبار المنتجين والمصدرين للسلع البلاستيكية، وسّعت الصين حصتها في قطاع حوامل البيض بفضل الطاقة الإنتاجية العالية، والأتمتة، والتكلفة المنخفضة، والحجم الكبير. وفقًا للكتاب الأبيض الصادر عن الجمارك الصينية ومركز معلومات الصناعة الخفيفة حول صادرات المنتجات المنزلية البلاستيكية، فقد صدّرت الصين في عام 2024 ما مجموعه 210 مليون حامل بيض متعدد الطبقات، بزيادة سنوية قدرها 28٪. ومن المتوقع أن تتجاوز الحصة العالمية للصين لأول مرة 60٪ في عام 2025.
تشير صحيفة وول ستريت جورنال إلى أن عددًا متزايدًا من العلامات التجارية الأمريكية والأوروبية يتعاون بشكل وثيق مع مصانع صينية تعمل بنظام OEM/ODM. وتقوم مصانع في مقاطعات قوانغدونغ وتشجيانغ وجيانغسو — مثل ميديا، ولوك آند لوك الصينية، وفوغووانغ، ويويه، وجيا مي لي — بتزويد شركات أمازون وولمارت وكوستكو، كما تقوم أيضًا بإنتاج منتجات خاصة بعلامات تجارية تابعة لمتاجر السوبر ماركت والسلاسل المحلية في أمريكا الشمالية والاتحاد الأوروبي واليابان.
يقتبس فاينانشال تايمز وزارة التجارة البريطانية: "المفتاح للقدرة التنافسية للمصانع الصينية في الأسواق الأمريكية والأوروبية هو اجتياز شهادات صارمة مثل FDA وLFGB وTÜV ألمانيا وDGCCRF فرنسا."
في نهاية عام 2024، يستخدم أكثر من 90% من حوامل البيض متعددة الطبقات المصدرة من الصين بولي بروبيلين غذائي . تفيد SGS بأن 99.6% منها تجتاز الفحوصات الدولية، وأصبح الحصول على الشهادتين المزدوجتين FDA/LFGB بمثابة "جواز سفر" للتصدير.
وفقًا لإدارة الأغذية والعقاقير (FDA)، فإن البولي بروبيلين (PP) الغذائي هو بلاستيك مقاوم للحرارة والصدمات، وغير سام، وسهل التنظيف، وقابل لإعادة التدوير، ويُستخدم على نطاق واسع في أواني الطعام وزجاجات الرضع وحاويات الأغذية.
توضح المفوضية الأوروبية (2023): "البولي بروبيلين الغذائي بين -20°م و120°م لا يطلق مواد ضارة، ولا يحتوي على مادة BPA أو الفثالات."
تفرض إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) معايير صارمة على المواد التي تتلامس مع الطعام: مثل اختبارات الهجرة، وانطلاق المعادن الثقيلة، ودورات الحرارة والبرودة. يتم اختبار معظم حوامل البيض متعددة الطبقات المصنوعة من البولي بروبيلين الغذائي في الصين من قبل جهات خارجية (SGS، Intertek، BV، TÜV SÜD) قبل التصدير، وتحمل رموز FDA وأكواد استجابة سريعة (QR) لتتبع المنتج.
يُفيد تقرير SGS لعام 2024 أن حوامل البيض الصينية المصنوعة من بولي بروبيلين غذائي "توفر رضاً أكبر للمستهلكين وحوادث أمان أقل بالمقارنة مع المنافسين اليابانيين أو الأتراك أو الهنود".
مقارنةً بالأواني التقليدية، فإن الصناديق متعددة الطبقات تُحسِّن استغلال المساحة الرأسية بفضل التصميم الوحدوي. وتحتوي النماذج الشائعة على 24 بيضة (طبقتان)، أو 36 بيضة (ثلاث طبقات)، أو 48 بيضة (أربع طبقات). وتمتاز العديد منها بأقسام قابلة للإزالة، وأغطية ضد الغبار، وقواعد مضادة للانزلاق.
مجلة Good Housekeeping، مارس 2024: "المواد البلاستيكية الشفافة من نوع PP والأغطية تسمح برؤية عدد البيض المتبقي دون الحاجة لفتح العلبة، مما يحسن الراحة في الاستخدام." بعض النماذج تحتوي على عدادات أو أقراص لتسجيل التاريخ.
تشير مؤسسة NSF International إلى أن إمكانية التعقيم باستخدام الماء الساخن وسهولة الفك والتنظيف أصبحت ضرورية بعد الجائحة. وتتحمل المنتجات الصينية درجات حرارة تزيد عن 80°م، وهي خالية من الروائح، وتتوافق مع أعلى المعايير الصحية.
بيانات البنك الدولي وستاتيستا تُظهر: "من عام 2018 إلى عام 2024، نمت صادرات الصين من عبوات المطبخ البلاستيكية للأغذية بنسبة 22٪ سنويًا، لتصل إلى 61٪ من السوق العالمية. الابتكار في الحاوية البلاستيكية الكبيرة للطبخ التي تحسّن الحياة يُفسر هذه الريادة العالمية."
في عامي 2023-2024، أشارت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والسلطة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) إلى أن حوامل البيض المتعددة الطبقات المصنوعة من مادة البولي بروبيلين الغذائية الصينية لديها معدل عيوب أقل من المتوسط العالمي، وأن جميع الصادرات تجتاز اختبارات الهجرة والمعادن الثقيلة والمتانة.
تقرير بي بي سي يشير إلى أن الأسر الأوروبية تُفضّل المنتجات الصينية ليس فقط بسبب السعر، بل أيضًا بسبب السلامة والشهادات المعتمدة.
نيويورك تايمز (يونيو 2024): "مع زيادة الاهتمام بالصحة والسلامة، أصبحت صناديق البيض المتعددة الطبقات الصينية المعتمدة والمبتكرة الأكثر مبيعًا في المنازل الأمريكية، مع أكثر من 100,000 قطعة شهريًا على أمازون وولمارت."
ستستثمر الصين في الحاويات الذكية (إنترنت الأشياء، التطبيقات)، والمواد المعاد تدويرها (PP PCR)، والتخصيص (الحمل، والأنشطة الخارجية، والتجارة).
لتعزيز الريادة، تسعى الشركات الصينية إلى الحصول على المزيد من الشهادات وتطوير علاماتها التجارية الخاصة.
إيل الحاوية البلاستيكية الكبيرة للطبخ التي تحسّن الحياة سيصبح أمرًا لا غنى عنه للسعادة والصحة المنزلية.
في عام 2025، مع تزايد الطلب العالمي على الأمن الغذائي والصحة وتحسين استخدام المساحات، تحتل الصين الصدارة في تصدير حوامل البيض متعددة الطبقات بحصة 61٪ من السوق، وتُميز نفسها بالابتكار والاعتماد. وسوف يستمر القطاع في تقديم منتجات آمنة وعملية وعالية الجودة للأسر في جميع أنحاء العالم.
EN
