في السنوات الأخيرة، مع اهتمام الأسر في جميع أنحاء العالم بشكل متزايد بالصحة والسلامة الغذائية وتحسين استغلال المساحة في المطبخ، أصبحت المنتجات الخاصة بـ تنظيم المطبخ البلاستيكي بسعة كبيرة الذي يحسّن الحياة هي المنتجات الجديدة المفضلة في سوق الاستهلاك المنزلي. ومن بين هذه المنتجات، تبرز صناديق البيض متعددة الطبقات من حيث العمليّة، وتحظى بشعبية كبيرة في الأسواق المتقدمة والنامية على حد سواء (أوروبا، الولايات المتحدة، اليابان، جنوب شرق آسيا). وتُظهر الصناعة الصينية تنافسية دولية متزايدة باطراد. ووفقًا لبيانات Statista، والهيئة الأمريكية للغذاء والدواء (FDA)، ونظام التحذير الأوروبي RAPEX، وبي بي سي، والجمارك الصينية، فإن الصين ستُسهم في عام 2025 بما يقارب 61٪ من صادرات العالم من صناديق البيض متعددة الطبقات، مما يعزز مكانتها كرائدة لا جدال فيها في هذا القطاع.
يحلل هذا المقال الاتجاهات والفرص في هذا القطاع تنظيم المطبخ البلاستيكي بسعة كبيرة الذي يحسّن الحياة من زوايا الهيكل الصناعي العالمي، وتنافسية الصادرات الصينية، والشهادات الغذائية الدولية، واتجاهات الاستهلاك والابتكار، فضلاً عن الآفاق المستقبلية.
وفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لعام 2023، بلغ استهلاك البيض العالمي للفرد حوالي 163 بيضة سنويًا، مع نمو سنوي بنسبة 3%. في الولايات المتحدة وأوروبا واليابان، يُعد شراء البيض الطازج للمنزل أمرًا أساسيًا لوجبة الإفطار وللحلويات والتغذية الصحية. وقد أصبحت حفظ البيض ونظافته مصدر قلق رئيسي للمستهلكين.
أشار تقرير للبي بي سي في عام 2024 إلى: « إن طرق حفظ البيض في المنزل تمر بثورة كاملة. فالمربعات الورقية أو الصواني البسيطة تُستبدل بحلول من نوع تنظيم المطبخ البلاستيكي بسعة كبيرة الذي يحسّن الحياة ، قابلة للتكديس، وقابلة للغسل وإعادة الاستخدام. » وتقدّر ستاتيستا سوق صناديق البيض للأفراد عالميًا بـ1.8 مليار دولار بحلول عام 2025.
تشير الوكالة الأوروبية ECHA ومجلة دير شبيغل الألمانية إلى أن المطابخ الحديثة تمتلك مساحة محدودة، وأن الطلب يتجه الآن نحو حلول تخزين عالية السعة، ذكية ومتعددة الطبقات. « لم يعد المعيار الجديد لتنظيم المطبخ مجرد تنظيم، بل أصبح تحقيقًا حقيقيًا لكسب في جودة الحياة، يجمع بين السعة والراحة والصحة. »
تشنّا، أكبر منتج ومحرّك عالمي للمنتجات البلاستيكية، وسّعت حصتها في السوق من صناديق البيض بفضل قدرتها الصناعية العالية، والتشغيل الآلي المتقدم، وانخفاض التكاليف، واقتصادات الحجم. وفقًا للكتاب الأبيض للجمارك الصينية ومركز معلومات الصناعة الخفيفة، صدّرت الصين 210 مليون صندوق بيض متعدد الطبقات في عام 2024 (بزيادة 28٪ عن العام السابق)، ومن المتوقع أن تتجاوز حصة سوقها العالمي 60٪ بحلول عام 2025.
يشير وول ستريت جورنال إلى أن عددًا متزايدًا من العلامات التجارية الأوروبية والأمريكية يتعاون مع مصنّعين صينيين OEM/ODM. حيث تُغذّي مصانع في قوانغدونغ وزهيجيانغ وجيانغسو (مثل ميتا، لوكت آند لاوك الصين، فوغوانغ، يوهوئي...) منصات أمازون وولمارت وكوستكو، إضافةً إلى سلاسل التوزيع في أمريكا الشمالية وأوروبا واليابان بعلاماتها الخاصة.
يُشير فاينانشال تايمز إلى وزارة التجارة البريطانية: «الميزة التنافسية للمصانع الصينية في الأسواق الأمريكية/الأوروبية تكمن في المنتجات الحاصلة على شهادات FDA أو LFGB أو TÜV ألمانيا أو DGCCRF فرنسا».
في نهاية عام 2024، كانت أكثر من 90% من علب البيض متعددة الطبقات المصدرة من الصين مصنوعة من مادة البولي بروبيلين الغذائية (PP). وتشير شركة SGS إلى أن 99,6% منها نجحت بنجاح في الاختبارات الدولية؛ وقد أصبحت الشهادة المزدوجة FDA/LFGB بمثابة «جواز سفر» للتصدير.
وفقًا لهيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، فإن البولي بروبيلين الغذائي (PP) هو بلاستيك مقاوم للحرارة والصدمات، وغير سام، وسهل التنظيف، وقابل لإعادة التدوير، ويُستخدم على نطاق واسع في أدوات المطبخ وزجاجات الرضاعة وعلب الطعام.
تشير المفوضية الأوروبية (2023): « لا يُطلق البولي بروبلين الغذائي مواد ضارة عند درجات حرارة تتراوح بين -20 و120 °م، ولا يحتوي على مادة البيسفينول أ (BPA) أو الفثالات. »
تفرض هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) معايير صارمة على المواد التي تلامس الأغذية (اختبارات الهجرة، المعادن الثقيلة، دورات البرودة/الحرارة). وتُخضع العلب الصينية المصنوعة من بولي بروبلين غذائي لاختبارات SGS وIntertek وBV وTÜV SÜD، وتحمل رقم FDA ورمز استجابة سريع (QR) يمكن التتبع من خلاله.
يشير تقرير SGS لعام 2024 إلى أن علب البيض الصينية المصنوعة من بولي بروبلين غذائي توفر معدل رضا عملاء أعلى وحوادث أقل تتعلق بالسلامة مقارنةً بالمنتجات المنافسة اليابانية أو التركية أو الهندية.
مقارنةً بالصواني التقليدية، فإن الصناديق متعددة الطبقات تستفيد من المساحة الرأسية بشكل أقصى: 24 بيضة في طبقتين، و36 في ثلاث طبقات، و48 في أربع طبقات. العديد من الموديلات مزودة بفواصل قابلة للإزالة، وأغطية تحمي من الغبار، وأقدام مضادة للانزلاق.
مجلة Good Housekeeping (مارس 2024): « إن شفافية مادة البولي بروبيلين (PP) والأغطية تسمح برؤية كمية البيض المتاحة بنظرة واحدة. وتقدم بعض الموديلات عدّادًا أو قرصًا لتسجيل التاريخ. »
تشير NSF International إلى أنه بعد الجائحة، أصبحت إمكانية التعقيم باستخدام الماء الساخن وسهولة الفك والغسيل أمورًا بالغة الأهمية. وتتحمل الصناديق الصينية درجات حرارة تزيد عن 80 °م دون أن تنبعث منها روائح، وتستوفي معايير النظافة العالية.
وفقًا للبنك الدولي وستاتيستا، «من عام 2018 إلى عام 2024، نمت الصادرات الصينية من أدوات التخزين البلاستيكية للأغذية في المطابخ بنسبة 22٪ سنويًا، لتصل إلى 61٪ من السوق العالمية. والابتكار هو ما يفسر هيمنتها.» تنظيم المطبخ البلاستيكي بسعة كبيرة الذي يحسّن الحياة يُفسر هذه الهيمنة.
في عامي 2023-2024، لاحظت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والسلطة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) أن علب البيض الصينية المصنوعة من مادة البولي بروبيلين الصالحة للأغذية تُظهر معدل عدم مطابقة أقل من المتوسط العالمي، حيث اجتازت جميع الشحنات المصدرة إلى الاتحاد الأوروبي اختبارات التحقق من خلوها من مادة ثنائي الفينول أ (BPA) والمعادن الثقيلة ومقاومة الحرارة والبرودة.
تشير هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) إلى أن العائلات الأوروبية تختار المنتجات الصينية لما توفره من سلامة وشهادات معتمدة، وليس بناءً على السعر فقط.
يُفيد موقع نيويورك تايمز (يونيو 2024): "مع ارتفاع الوعي بالصحة والسلامة، تفرض علب البيض متعددة الطبقات المصنوعة في الصين والتي تحمل شهادات وابتكارات، سيطرتها على أمازون وولمارت مع أكثر من 100,000 عملية بيع شهرية."
تعتمد الشركات الصناعية الصينية على التخزين الذكي (إنترنت الأشياء، التطبيقات)، والمواد المعاد تدويرها (PP PCR)، والاستخدامات المخصصة (الطفل، الاستعمال الخارجي، المحترفون).
لتعزيز مكانتها، تسعى الشركات إلى الحصول على شهادات إضافية وتطوير علاماتها التجارية الخاصة.
LE تنظيم المطبخ البلاستيكي بسعة كبيرة الذي يحسّن الحياة سيصبح عنصراً أساسياً من الرفاهية والصحة في المنزل.
في عام 2025، مع ارتفاع المعايير العالمية في مجال سلامة الأغذية والصحة وتحسين استغلال المساحة، تهيمن الصين على قطاع علب البيض متعددة الطبقات بحصة سوقية تبلغ 61٪، إلى جانب ريادتها في الشهادات والابتكار. وتعد هذه الصناعة بتوفير تجربة منزلية آمنة وعملية وعالية الجودة للأسر في جميع أنحاء العالم.
EN
