في السنوات الأخيرة، شهد الشرق الأوسط تغيرات عميقة في هيكل الاستهلاك ونمط الحياة. وقد دفع التحضر السريع، وزيادة عدد السكان الشباب، وارتفاع الدخل المتاح، وزيادة الوعي بأهمية جودة الحياة في المنزل والإدارة الصحية للغذاء، إلى تحفيز الطلب بشكل كبير على منتجات تخزين المطبخ. وتحظى العائلات الآن بتفضيل الحاويات التي تكون «عملية، وبأسعار معقولة، وسعة كبيرة، وذات وظائف مفيدة»، مما أدى إلى توسع هائل في السوق.
وفقًا لتقارير من شركة أبحاث السوق داتا بريدج (Data Bridge Market Research) وشركة إنديكس بوكس (IndexBox)، يشهد سوق حاويات تخزين الأغذية في الشرق الأوسط وأفريقيا نموًا سريعًا. وقد مثلت الحاويات البلاستيكية، نظرًا لخفة وزنها، وتكلفتها المعقولة، وسهولة تنظيفها، وتنوع استخداماتها، حوالي 47.3٪ من حصة السوق في عام 2024. وبالمثل، يشير تقرير إقليمي من إنديكس بوكس (IndexBox) إلى أن استهلاك وإنتاج الصناديق البلاستيكية، والصناديق الكبيرة، والمنتجات التعبئة والتغليف المماثلة تتركز في دول رئيسية: ففي عام 2024، مثلت تركيا وإيران والمملكة العربية السعودية حوالي 60٪ من إجمالي الاستهلاك. وهذا يدل على أن سوق حاويات التخزين البلاستيكية في الشرق الأوسط لا يشهد نموًا قويًا فحسب، بل هو أيضًا مركز جغرافيًا إلى حد كبير.
علاوةً على ذلك، تتوقع مؤسسة Future Market Insights (FMI) فترة نمو قوية لسوق تخزين المطابخ في المنطقة بدءًا من عام 2025، مدفوعة بحلول التخزين الذكية والإنتاج المحلي والشعبية المتزايدة للمواد المستدامة.
في هذا السياق، يشتري العديد من الأسر علب تخزين بلاستيكية كبيرة وبأسعار معقولة وعملية — ما نسميه "تخزين المطابخ بالبلاستيك عالي السعة الذي يحسّن الحياة". ستتناول هذه التحليلات سياق السوق وتطور اتجاهات المستهلكين وخصائص المنتجات واتجاهات القطاع والتحديات، وستوضح لماذا تهيمن نماذج "الأساسية + القيمة مقابل المال" على السوق.
في السنوات الأخيرة، تسارع عملية التحضر في الشرق الأوسط، مع تزايد عدد الشباب في السكان. وقد انتقلت العديد من الأسر من نموذج الأسرة الممتدة التقليدية إلى وحدات أسرية نووية أو أصغر حجمًا. وفي الوقت نفسه، ظهرت أعداد متزايدة من الأسر ذات الدخل المزدوج، وأصبح إيقاع الحياة أسرع. ويؤدي هذا التغيير إلى قيام الأسر بشراء وتخزين كميات كبيرة من الطعام أو الوجبات، ما يستدعي استخدام حاويات تخزين أكبر حجمًا وأكثر متانة.
لم تعد العلب الصغيرة أو الحاويات التقليدية كافية لتخزين كميات كبيرة من الطعام، أو إعداد وجبات بالجملة، أو التعامل مع المنتجات المجمدة والمبردة. لذلك، ظهرت علب التخزين البلاستيكية "بسعة كبيرة"، والتي باتت تشهد طلباً مرتفعاً. ولم يعد المستهلكون يكتفون بالعلب الصغيرة ذات الاستخدام الواحد، بل يفضلون الآن حاويات أكبر قادرة على تخزين الطعام لعدة أيام، بل وأسبوعاً كاملاً.
مع تنوع اقتصاد الشرق الأوسط وزيادة دخول الأسر، أصبحت العائلات تولي اهتمامًا أكبر بتنظيم المنزل، وتخزين المطبخ، وسلامة الأغذية، والراحة في الاستخدام. وتزداد اهتمام العائلات الحضرية الحديثة، لا سيما من الشباب والأوساط ذات الدخل المتوسط، باستخدام فعال لمساحة المطبخ، وتخزين الطعام بشكل آمن، والحفاظ على نضارته.
تُلبّي علب التخزين البلاستيكية عالية السعة هذه الاحتياجات تمامًا: فهي توفر مساحة كبيرة، وقدرة جيدة على الإغلاق، وتُوفّر المساحة في الثلاجة أو الخزانة، وتسهّل تنظيم الأطعمة.
على الرغم من ظهور اتجاهات مثل التخزين الذكي واستخدام مواد مستدامة، إلا أن الأغلبية العظمى من الأسر ما زالت تعتمد على "النماذج الأساسية + جودة عالية مقابل سعر مناسب + عملية الاستخدام" كحلول سائدة. ولهذا السبب تحتل النماذج البلاستيكية الأساسية الصدارة في السوق.
بالنسبة لمعظم الأسر، تعد صناديق التخزين أدوات عملية وليست منتجات فاخرة. ويُعد السعر عاملًا حاسمًا. فالبلاستيك أرخص بكثير مقارنةً بالفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج أو المواد المركبة. ووفقًا لتقرير صادر عن Data Bridge، فإن الحاويات البلاستيكية تحتفظ بالحصة الأكبر من السوق بشكل رئيسي لأنها "خفيفة الوزن، واقتصادية، ومتينة، ومقاومة للصدمات، وملائمة لمختلف أنواع الأطعمة".
النماذج الأساسية تكون عادةً بسيطة في تصميمها، وتُصنع باستخدام عمليات ناضجة ومواد ميسورة التكلفة. يتيح لها انخفاض تكلفة التصنيع أن تُوزَّع على نطاق واسع في الشرق الأوسط، ما يجعلها الخيار الأكثر اقتصاداً للعائلات. ويكون ذلك صحيحاً بشكل خاص بالنسبة لأولئك الذين يشترون عدة علب دفعة واحدة. وبالتالي يصبح السعر عاملاً حاسماً.
في الشرق الأوسط، يشتري العديد من العائلات الأطعمة بكميات كبيرة، ويحضرون الوجبات دفعة واحدة أو يخزنون بقايا الطعام. إن علب التخزين البلاستيكية عالية السعة تكون أكثر ملاءمة بكثير مقارنة بالعلب التقليدية لتخزين الخضروات، واللحوم، وفضلات الطعام أو المنتجات شبه المُعدة. بالمقارنة مع العلب الزجاجية أو تلك المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن الحاويات البلاستيكية أخف وزنًا، وأسهل في النقل، وأقل عرضة للكسر، وأبسط في التنظيف.
هذا يتماشى تمامًا مع الهدف الرئيسي من "التخزين البلاستيكي الكبير في المطبخ الذي يحسّن الحياة": تحسين الراحة اليومية والكفاءة في تنظيم المطبخ مع الحفاظ على تكاليف التخزين منخفضة.
تشير التقارير إلى نمو قوي في سوق تخزين المطبخ وتنظيم خزائن المؤن في الشرق الأوسط وأفريقيا من عام 2025 إلى عام 2035، مع هيمنة المنتجات البلاستيكية. ويُعد الطلب المتزايد على تخزين الطعام المنزلي سببًا رئيسيًا وراء ارتفاع مبيعات علب البلاستيك الأساسية. ويفضل العديد من الأسر شراء مجموعات من العلب بأحجام مختلفة لتلبية أنواع مختلفة من الأطعمة واحتياجات التخزين (التبريد على المدى القصير مقابل التجميد على المدى الطويل).
على الرغم من عدم وجود رقم دقيق منشور يشير إلى زيادة بنسبة 42٪ في جميع أنحاء الشرق الأوسط عام 2025، فإن العديد من التقارير واتجاهات السوق تدعم هذا المستوى من النمو.
وفقًا لشركة داتا بريدج، شكلت الحاويات البلاستيكية حوالي 47.3٪ من السوق في عام 2024.
تؤكد بيانات إنديكس بوكس أن الاستهلاك والإنتاج متركزان بشكل كبير في تركيا وإيران والمملكة العربية السعودية.
تتنبأ شركة فوتشر ماركت إنسايتس بنمو "قوي" لسوق تخزين المطابخ بدءًا من عام 2025.
بالنظر إلى الانتشار الكبير للسوق في صناديق التخزين بالمطبخ، بالإضافة إلى نمو السكان، وتكوين أسر جديدة، وزيادة عمليات الشراء بالجملة، فإن زيادة سنوية بنسبة 40٪ أو أكثر في مشتريات الصناديق البلاستيكية للتخزين أمر ممكن تمامًا.
التحضر + تغير الهياكل الأسرية: هناك عدد متزايد من الأسر الشابة والأسر حديثة التكوين والأسر ذات الدخل المزدوج التي تحتاج إلى تخزين وتحضير كميات كبيرة من الطعام.
الراحة وتوفر المساحة: توفر علب البلاستيك ذات السعة الكبيرة مساحة، وتسهل التنظيم، ويسهل نقلها.
الحساسية تجاه السعر ونسبة الجودة إلى السعر: تعد النماذج البلاستيكية الأساسية اقتصادية ومثالية للشراء بكميات كبيرة.
التجارة الإلكترونية وتوسيع القنوات: مع تزايد التوزيع عبر الإنترنت وخارجه، أصبحت علب البلاستيك متاحة على نطاق واسع الآن.
جميع هذه العوامل تجعل زيادة "42%" توقعًا معقولًا ومنطقيًا، مبنيًا على قوى السوق الحالية.
بالنسبة للكثير من الأسر في الشرق الأوسط، تعد علب تخزين المطبخ أدوات عملية قبل كل شيء. ولهذا السبب تهيمن العلب البلاستيكية الأساسية على السوق. والأسباب الرئيسية هي:
تكلفة منخفضة، مناسبة للشراء بكميات كبيرة.
سعة مرنة، مناسبة لمجموعة واسعة من الأطعمة.
خفة الوزن، ومقاومة الصدمات، وسهولة التنظيف.
توافر واسع وسهولة في الشراء.
كما يُفضّل المصنّعون والبائعون الترويج للطرازات الأساسية، لأنها تجذب بشكل خاص المستهلكين الحساسين للسعر، ما يعزز هيمنتهم في السوق.
رغم هيمنة الصناديق البلاستيكية الأساسية عالية السعة حاليًا، فإن السوق يواجه اتجاهات وتحديات قادمة — تُدار بواسطة التحديثات التكنولوجية، والوعي المتزايد بالصحة والاستدامة، وتشديد المنافسة.
تشير Future Market Insights إلى أن حلول التخزين الذكية والمواد المستدامة ستؤثر بشكل متزايد على السوق. على سبيل المثال، يبحث المستهلكون عن عبوات بلاستيكية خالية من مادة البيسفينول أ (BPA) وقابلة لإعادة التدوير، أو صناديق زجاجية، لأسباب تتعلق بالصحة والبيئة. كما قد تشهد أنظمة تخزين المطابخ الذكية، التي تدمج أجهزة استشعار وتصاميم وحداتية، دخولاً تدريجياً إلى السوق، خاصة بين الطبقة المتوسطة.
قد تشكل البلاستيك الرديء النوعية مخاطر على الصحة. ومع تزايد الوعي والتشديد على المعايير التنظيمية، من المتوقع أن ترتفع الطلب على العبوات البلاستيكية الغذائية الخالية من مادة البيسفينول أ (BPA). وعليه، سيضطر المصنعون إلى الاستثمار في مواد ذات جودة أعلى والحصول على شهادات سلامة.
إذا كانت جميع الصناديق البلاستيكية الأساسية متشابهة، فسوف يؤدي ذلك إلى منافسة شديدة واكتظاظ في السوق. وعليه، سيتعين على المصنّعين التميّز من خلال تقديم ميزات مثل: القدرة على الترصيف، التصميم المعياري، والأقسام القابلة للتعديل، وحلقات الإغلاق المحكمة، والمقاومة للدرجات الحرارية القصوى، والنوافذ الشفافة، ومناطق مخصصة للملصقات.
باختصار: بالنسبة لغالبية العائلات في الشرق الأوسط، توفر صناديق التخزين البلاستيكية للمطبخ ذات السعة الكبيرة ما يلي:
مساحة كبيرة لتنظيم الأطعمة وإعداد الوجبات بكميات كبيرة
سعر منخفض وعلاقة ممتازة بين الجودة والسعر
خفة الوزن، ومقاومة الصدمات، وسهولة التنظيف والنقل
توفر واسع من خلال القنوات التوزيعية عبر الإنترنت وخارج الإنترنت
إمكانية تلبية احتياجات عملية لتنظيم وتصنيف وحفظ نضارة الأطعمة
وبالتالي، بينما تسعى العائلات في الشرق الأوسط إلى تحسين جودة الطهي والراحة، أصبحت النماذج الأساسية ومدى الجودة مقابل السعر هي المعيار السائد. ولذلك فإن زيادة مشتريات "42٪ وأكثر من 80٪ من النماذج الأساسية" تمثل نتيجة طبيعية.
يدخل سوق علب تخزين المطبخ المنزلية في الشرق الأوسط مرحلة توسع سريع. فشباب السكان والت urbanization وأنماط الحياة الحديثة والطلب المتزايد على حلول عملية واقتصادية عالية السعة يجعل من "تخزين المطبخ البلاستيكي عالي السعة الذي يحسن الحياة" ضرورة يومية لملايين العائلات. وتسيطر العلب البلاستيكية الأساسية على السوق بسبب علاقتها القوية بين الجودة والسعر، إضافة إلى عمليتها وراحتها.
في المستقبل، مع تزايد المتطلبات الصحية والبيئية ومتطلبات الجودة، ستظهر حلول تخزين أكثر أمانًا وديمومة وذكاءً. ولكن في الوقت الراهن، تظل علب التخزين البلاستيكية الكبيرة السعة وبأسعار معقولة الخيار الأمثل لمعظم الأسر في الشرق الأوسط من حيث إدارة الكفاءة ومساحة المطبخ.
EN
