في السنوات الأخيرة، شهد الشرق الأوسط تغيرات عميقة في هيكل الاستهلاك ونمط الحياة. مدفوعًا بالتحضر المتسارع، وزيادة نسبة السكان الشباب، وارتفاع الدخل المتاح، وزيادة الوعي بأهمية جودة الحياة المنزلية وإدارة التغذية الصحية، ارتفعت الطلب على منتجات تخزين المطبخ بشكل سريع. أصبحت العائلات الآن تفضل الحاويات التي تكون "عملية، وبأسعار معقولة، كبيرة السعة، ووظيفية"، مما أدى إلى نمو هائل في السوق.
وفقًا لتقارير شركة دراسة السوق Data Bridge وIndexBox، فإن سوق حاويات تخزين الأغذية في الشرق الأوسط وأفريقيا يشهد نموًا سريعًا. وقد مثلت الحاويات البلاستيكية، بفضل خفتها وتكلفتها المعقولة وسهولة تنظيفها وتنوع استخداماتها، حوالي 47.3٪ من حصة السوق في عام 2024. وبالمثل، يشير تقرير إقليمي من IndexBox إلى أن استهلاك وإنتاج الصناديق البلاستيكية والسلال ومواد التعبئة المماثلة تتركز في دول رئيسية: ففي عام 2024، مثلت تركيا وإيران والمملكة العربية السعودية حوالي 60٪ من إجمالي الاستهلاك. وهذا يدل على أن سوق حاويات التخزين البلاستيكية في الشرق الأوسط لا ينمو فقط بشكل سريع، بل إنه أيضًا مركز جغرافيًا إلى حد كبير.
بالإضافة إلى ذلك، تشير مؤسسة Future Market Insights (FMI) إلى أن سوق تخزين المطابخ في المنطقة سيعيش بدءًا من عام 2025 "فترة نمو كبيرة"، يقودها حلول التخزين الذكية، والإنتاج المحلي، وزيادة شعبية المواد المستدامة.
في هذا السياق، يُقبل العديد من الأسر على شراء صناديق تخزين بلاستيكية كبيرة، وبأسعار معقولة وعملية: ما نسميه "صناديق تخزين مطبخية بلاستيكية عالية السعة تُحسّن الحياة". وسيغطي التحليل التالي بيئة السوق، واتجاهات المستهلكين، وخصائص المنتجات، واتجاهات الصناعة والتحديات، ويتناول أسباب هيمنة نموذج "التصاميم الأساسية + القيمة مقابل المال" على السوق.
في السنوات الأخيرة، تقدمت عملية التحضر بسرعة في الشرق الأوسط، مع زيادة في عدد السكان الشباب. انتقلت العديد من الأسر من النموذج التقليدي للعائلة الممتدة إلى وحدات أسرية نووية أو أصغر حجمًا. وفي الوقت نفسه، ظهرت المزيد من الأسر ذات الدخل المزدوج، وازداد إيقاع الحياة. هذا التغيير يدفع الأسر إلى شراء الطعام وإعداد الوجبات بكميات كبيرة لتخزينها، مما يتطلب استخدام حاويات تخزين أكبر وأكثر متانة.
لم تعد العلب أو الحاويات الصغيرة التقليدية كافية لتخزين كميات كبيرة من الطعام، أو إعداد وجبات بكميات كبيرة، أو إدارة المنتجات المجمدة والمبردة. ولذلك، اكتسبت علب التخزين البلاستيكية "الكبيرة السعة" شهرة متزايدة. لم يعد المستهلكون يقبلون بالعلب الصغيرة ذات الاستخدام الواحد، بل يفضلون حاويات أكبر قادرة على تخزين الطعام لعدة أيام أو حتى أسبوع كامل.
مع تنوع اقتصاد الشرق الأوسط وزيادة دخل الأسر المعيشية، أصبحت العائلات تولي اهتمامًا أكبر بتنظيم المنزل، وتخزين المطبخ، وسلامة الأغذية، والراحة. إن العائلات الحضرية الحديثة، وخاصة الشابة والمتوسطة الدخل، تهتم بشكل متزايد باستخدام مساحة المطبخ بكفاءة، وتخزين الطعام بأمان، والحفاظ عليه.
تُلبِّي صناديق التخزين البلاستيكية عالية السعة هذه الاحتياجات تمامًا: فهي توفر مساحة واسعة، وتتميز بغلق جيد، وتوفّر المساحة في الثلاجة أو الخزانة، وتسهّل تنظيم الأطعمة.
على الرغم من ظهور اتجاهات مثل التخزين الذكي واستخدام المواد المستدامة، إلا أن النماذج الأساسية + نسبة الجودة إلى السعر العالية + العمليّة تظل المعيار السائد لدى غالبية الأسر. فيما يلي نوضح لكم السبب وراء هيمنة النماذج البلاستيكية الأساسية على السوق.
بالنسبة لمعظم العائلات، فإن صناديق التخزين هي أدوات عملية وليست منتجات فاخرة. السعر هو عامل رئيسي. البلاستيك أرخص بكثير مقارنةً بالفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج أو المواد المركبة. وفقًا لتقرير صادر عن Data Bridge، فإن الحاويات البلاستيكية تمتلك الحصة الأكبر من السوق بسبب «خفة وزنها، وتكلفتها المعقولة، ومتانتها، ومقاومتها للصدمات، والتوافق مع مختلف أنواع الأطعمة».
عادةً ما تكون النماذج الأساسية بسيطة في تصميمها، ومصنوعة بعمليات إنتاج ناضجة ومواد اقتصادية. يتيح انخفاض تكلفة التصنيع لها التوزيع الواسع في الشرق الأوسط، ما يجعلها الخيار الأكثر اقتصادية للتخزين بالنسبة للعائلات. ويشكل هذا جانبًا مهمًا بشكل خاص بالنسبة لأولئك الذين يشترون عدة صناديق دفعة واحدة. ويصبح السعر عاملًا حاسمًا.
في الشرق الأوسط، تشتري العديد من العائلات كميات كبيرة من الطعام، وتحضّر وجبات بالجملة أو تخزّن البقايا. تعدّ علب التخزين البلاستيكية عالية السعة أكثر ملاءمة بكثير من العلب التقليدية لتخزين الخضروات، واللحوم، أو البقايا أو المنتجات شبه المُحضّرة. مقارنةً بالزجاج أو علب الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن الحاويات البلاستيكية أخف وزنًا، ويسهل نقلها، وأقل عرضة للكسر، وتسهُل عملية تنظيفها.
هذا يُلبّي تمامًا الحاجة إلى "تخزين بلاستيكي مطبخي عالي السعة يحسّن الحياة": أي تحسين الراحة اليومية وكفاءة استخدام المساحة في المطبخ مع الحفاظ على تكاليف التخزين منخفضة.
تشير التقارير إلى أن سوق تخزين المطبخ وتنظيم الخزائن في الشرق الأوسط وأفريقيا سيشهد نموًا كبيرًا بين عامي 2025 و2035، مع هيمنة المنتجات البلاستيكية على السوق. وتحول الطلب المتزايد على أدوات تخزين المطابخ المنزلية صناديق البلاستيك الأساسية إلى المحرك الرئيسي للمبيعات. ويفضل العديد من الأسر شراء مجموعات من الصناديق بأحجام مختلفة لتلبية احتياجات تخزين الأطعمة المختلفة (التبريد قصير الأمد مقابل التجميد طويل الأمد).
على الرغم من عدم وجود رقم دقيق منشور يشير إلى زيادة بنسبة 42٪ في جميع أنحاء الشرق الأوسط بحلول عام 2025، فإن العديد من تقارير السوق والاتجاهات تدعم هذا المستوى من النمو.
وفقًا لشركة Data Bridge، مثلت علب البلاستيك حوالي 47.3٪ من السوق في عام 2024.
تؤكد بيانات IndexBox أن الاستهلاك والإنتاج متركزان بشكل رئيسي في تركيا وإيران والمملكة العربية السعودية.
توقعت Future Market Insights "فترة نمو كبيرة" لسوق تخزين المطبخ بدءًا من عام 2025.
وبما أن انتشار سوق صناديق التخزين في المطبخ في تزايد، وكذلك النمو السكاني، وتكوين أسر جديدة، وزيادة عمليات الشراء بالجملة، فإن زيادة سنوية بنسبة 40٪ أو أكثر في مشتريات صناديق التخزين البلاستيكية أمر ممكن تمامًا.
التحضر + التغير في الهياكل الأسرية: تحتاج المزيد من الأسر الشابة، والأسر حديثة التكوين، والأسر ذات الدخل المزدوج إلى تخزين وتجهيز الطعام بكميات كبيرة.
الراحة وتوفير المساحة: توفر صناديق البلاستيك عالية السعة مساحة، وتسهل التنظيم، ويسهل نقلها.
الحساسية تجاه السعر ونسبة الجودة إلى السعر: تعد النماذج الأساسية من البلاستيك اقتصادية ومثالية للشراء بكميات كبيرة.
التجارة الإلكترونية وتوسيع القنوات: مع توزيع أكبر عبر الإنترنت وخارجه، تتوفر الصناديق البلاستيكية بسهولة.
جميع هذه العوامل تجعل الزيادة بنسبة "42%" توقعًا معقولًا ومنطقيًا، مبنيًا على القوى الحالية في السوق.
بالنسبة للكثير من الأسر في الشرق الأوسط، تعد صناديق تخزين المطبخ قبل كل شيء أدوات عملية. ولهذا السبب تهيمن الصناديق البلاستيكية الأساسية على السوق. والأسباب الرئيسية هي:
تكلفة منخفضة، مناسبة للشراء بكميات كبيرة.
سعة مرنة، مناسبة لمجموعة واسعة من الأطعمة.
خفة الوزن، ومقاومة الصدمات، وسهولة التنظيف.
توافر واسع وسهولة في الشراء.
كما يُفضّل المصنعون والبائعون الترويج للطرازات الأساسية، لأنها تجذب بشكل خاص المستهلكين الحساسين للسعر، مما يعزز بشكل أكبر هيمنتها في السوق.
رغم هيمنة صناديق التخزين البلاستيكية الأساسية عالية السعة على السوق حالياً، توجد اتجاهات وتحديات مستقبلية تُدار بواسطة التحديثات التكنولوجية، وزيادة الوعي بالصحة والاستدامة، فضلاً عن المنافسة في السوق.
تشير مؤسسة Future Market Insights إلى أن حلول التخزين الذكية والمواد المستدامة ستؤثر بشكل متزايد على السوق. على سبيل المثال، يبحث المستهلكون عن عبوات بلاستيكية خالية من مادة BPA وقابلة لإعادة التدوير، أو عبوات زجاجية، لأسباب تتعلق بالصحة والاستدامة. ومن المرجح أن تتسلل تدريجياً إلى السوق أنظمة ذكية لتنظيم المطابخ تدمج أجهزة استشعار وتصاميم وحداتية، خاصة بين الطبقة المتوسطة.
يمكن أن تشكل البلاستيكات ذات الجودة المنخفضة مخاطر على الصحة. ومع تزايد الوعي واللوائح التنظيمية، سترتفع الطلب على عبوات بلاستيكية غذائية خالية من مادة BPA. وعليه، سيضطر المصنعون إلى الاستثمار في مواد ذات جودة أعلى وشهادات سلامة.
إذا كانت جميع الصناديق البلاستيكية الأساسية متشابهة، فسوف يؤدي ذلك إلى حروب أسعار واختناق السوق. وسوف يضطر المصنعون إلى تمييز منتجاتهم من خلال ميزات مثل: القدرة على التراص، التصميم المعياري، والأقسام القابلة للتعديل، وحلقات الإغلاق، والمقاومة للدرجات الحرارية الشديدة، والنوافذ الشفافة، ومناطق وضع الملصقات.
باختصار: بالنسبة لمعظم العائلات في الشرق الأوسط، توفر صناديق التخزين البلاستيكية الكبيرة للطهي:
مساحة كبيرة لتنظيم الأطعمة وإعداد الوجبات بكميات كبيرة
سعر منخفض ونسبة ممتازة بين الجودة والسعر
خفة الوزن، ومقاومة الصدمات، وسهولة التنظيف والنقل
توفر واسع من خلال قنوات التوزيع عبر الإنترنت وخارج الإنترنت
قدرة على تلبية الاحتياجات العملية للتنظيم والتصنيف وحفظ الأطعمة الطازجة
وبالتالي، مع سعي الأسر في الشرق الأوسط نحو تحسين جودة المطبخ والراحة، أصبحت "النماذج الأساسية + نسبة الجودة إلى السعر" هي القاعدة السائدة. وبالتالي، فإن زيادة مشتريات "42٪ وأكثر من 80٪ من النماذج الأساسية" هي نتيجة طبيعية لذلك.
إن سوق صناديق تخزين المطابخ المنزلية في الشرق الأوسط يدخل مرحلة توسع سريع. إن شباب السكان، والتحضر، وأنماط الحياة الحديثة، والطلب المتزايد على حلول عملية واقتصادية بسعة كبيرة، يجعل من "تخزين المطبخ البلاستيكي عالي السعة الذي يحسن الحياة" حاجة يومية لملايين الأسر. وتسيطر الصناديق البلاستيكية الأساسية على السوق نظرًا لعلاقتها الممتازة بين الجودة والسعر، وكذلك بسبب عمليتها وراحتها.
في المستقبل، مع تزايد المطالب في مجالات الصحة والاستدامة والجودة، ستظهر حلول تخزين أكثر أمانًا واستدامة وذكاءً. ولكن في الوقت الراهن، تظل صناديق التخزين البلاستيكية الكبيرة السعة وبأسعار معقولة الخيار الأمثل لمعظم الأسر في الشرق الأوسط من حيث الكفاءة وإدارة المساحة في المطبخ.
EN
