үй дизайнының дамып келе жатқан әлемінде кухня тек тамақ пісіруге арналған орыннан бастап, қазіргі заманның күнделікті өмірінің орталығына айналып келеді. Қалалық өмір салтының күшеюі мен тұрғын үй кеңістігінің кішірейуіне байланысты пайдаланушылардың кухняның қызметі, ұйымдастырылуы және тиімділігі талаптары күрт артуда. Осындай талаптарға жауап ретінде бір ғана дизайн шешімі ерекше бөлініп тұр: ас үй үшін қойма сөредер . Соңғы жылдары бұл қойма шешімдері уақытша мода болудан тыс, әсіресе столдың бетіндегі жұмыс аймағын кеңейтуге келгенде, асбеттердің дизайн элементіне айналды. Сарапшылардың бағасынша, қабырғаларға ілінетін қойма жүйелерін енгізу стол бетіндегі таза жұмыс аймағын дәстүрлі дизайнермен салыстырғанда мынағи дейін көбейтуге мүмкіндік береді 35٪дәстүрлі дизайнермен салыстырғанда.
бұл мақалада астық сақтауға арналған ілінетін сөредер неліктен бәрінен гөрі қарқынды түрде танымал болып келе жатқанын, үстел бетіндегі кеңістікті қалай тиімді пайдалануға болатынын, осы бағыт қалай өнеркәсіп сарапшыларымен қолдау табуда екенін, сондай-ақ шын өмірден алынған мысалдар мен күнделікті өмір тәжірибелеріне негізделген тұжырымдарды қарастырамыз.
мұрындауық әрқашан үйдің ең маңызды бөліктерінің бірі болды, бірақ соңғы онжылдықта оның маңызы біршама артты. Мұрындауық тек тамақ пісіруге арналған орын емес, отбасы мүшелерінің жиналатын, әлеуметтік кездесулер өткізілетін, қашықтан жұмыс істейтін және тіпті демалу орнына айналды. Нәтижесінде, мұрындауық кеңістігін жоспарлау мен жетілдіру заманауи тұрғын үйлерді жобалау стратегияларының орталық тақырыбына айналды.
бұл өзгерістің екі негізгі қозғаушы күші бар:
қалаларда өмір сүрудің шектеулері
дүниежүзіндегі ірі қалалық аймақтарда тұрғын үй бағасының өсуі мен жерге деген сұраныстың болмауына байланысты үйлердің орташа ауданы азаюда. Нәтижесінде, халық пен дизайнерлер кеңістіктің әрбір дюймін функционалды пайдалану үшін шығармашылық шешімдерді қолдануға мәжбүр болып отыр.
өмір салтының өзгеруі
қазіргі заманғы өмір салты тұрғын үй кеңістіктерінде ыңғайлылыққа, үздіксіздікке және көрінетін тазалыққа негізделіп дамуда. Адамдар ыңғайлы, тиімді және қызмет көрсетуге жеңіл мәжіріханаларды күтіп отыр. Бұл, әсіресе асханада аспаздық жұмыстардың көбі жүргізілетін жұмыс бетінде, ретсіздікті азайту және пайдалануға болатын кеңістікті арттыру дегенді білдіреді.
осындай қысымдарға байланысты дизайнерлер мен үй иелері ас үйдің функционалдылығын жақсарту үшін мүмкіндігінше барлық тәсілдерді қарастырады. Соның ішінде ең маңызды даму болып вертикаль кеңістікті стратегиялық пайдалану — әсіресе, қабырғаға ілінетін сақтау жүйелері арқылы табылады.
тамақ пісіру бірнеше кезеңдерден тұрады: компоненттерді жуу, кесу мен дайындау, дәмдеу, пісіру және подача. Бұл тапсырмалардың бәрі үстел бетіндегі қолжетімді кеңістікке үлкен әсер етеді. Көбінесе дәстүрлі жобалар құрылғыларға, ыдыстарға және қажетті құралдарға аз ғана орын қалдырады, бұл жұмыс аймақтарының шұғыл болуына және тиімсіз жұмыс үдерісіне әкеледі.
құралдар, банкалар және дәмдеуіштер қойылатын ыдыстар жұмыс бетін алады, осының салдарынан нақты жұмыс кеңістігі азаяды. Бұл дағдарыс тек жұмыс үдерісінің тиімділігіне ғана әсер етпейді, сонымен қатар дайындалуға кететін уақыт пен қателестіруге әкеледі. Қазіргі заманғы ас үй дизайнерлері пайдалануға болатын жұмыс бетінің көлемі қаншалықты үлкен болса, ас дайындау тәжірибесі соншалықты жақсы болады және ас үй функциялары тиімдірек болады деп атап өтеді.
осы контексте жұмыс столының кеңістігін оптимизациялау басымдыққа ие болады. Алайда, ас үйдің физикалық өлшемдерін ұлғайту жиі мүмкін болмайды, алайда пайдаланылатын кеңістікті желіде орналастыру арқылы ақылды ұйымдастыру жолымен ұлғайту — әсіресе, қабырғаға ілінетін сақтау жүйелері арқылы — мүмкін.
дәстүрлі үлкен шкафтар мен жәшіктерден өзгеше, ілініп тұрған сақтау сөредері бірнеше ерекше артықшылықтарды ұсынады:
ілініп тұрған сөре дереу пайдаланылатын заттарды — мысалы пышақтар, қасықтар, өлшегіштерді — беттен алыстатырады. Бұл заттарды көз деңгейіне жақын қабырғаға орналастыру арқылы үстел беті таза және кең жұмыс аймағына айналады.
көптеген ас бөлмелерде жоғарғы шкафтардың астында немесе бетінің үстінде пайдаланылмайтын қабырға кеңістіктері бар. Бұл кеңістіктерді бос қалдырып қоймай, ілінетін сөределер ас бөлменің негізгі құрылымын өзгертпей-ақ заттарды сақтау үшін функционалды кеңістікке айналуы мүмкін.
тек сақтау орны емес, ілінетін жүйелер ас бөлмедегі жұмыс үдерісін жақсартады. Вертикальды құралдарды орналастыру аспаздарға құралдар мен компоненттерді бір көз шолғанда көруге мүмкіндік береді, бұл іздеуге кететін уақытты азайтады және дайындау тиімділігін арттырады.
беткі беттердегі дауылтаңдақ көру аймағында шашырандылық туғызуы және кеңістік сезімін төмендетуі мүмкін. Алайда, ілінетін сақтау сөределері ұйымдастырылған сақтау аймақтарын ұсынып, таза көрінетін сызықтар жасайды және негізгі заттарға қол жеткізуді жеңілдетеді. Бұл пайда функционалдылық пен стильді үйлестіреді және осылайша осы шешімдердің тартымдылығын арттырады.
қысқасы, ілінетін сақтау сөределері жұмыс аймағындағы вертикальды бос кеңістікті жұмыс үстелінің бетіндегі пайдаланылатын кеңістікті жанама түрде кеңейтуге мүмкіндік беретін практикалық қолдауға айналдырады.
аспалы сақтау арқылы беттік жұмыс кеңістігін қалай кеңейтуге болатынын түсіну үшін функционалдық механизмдерге назар аудару пайдалы:
столдан алынатын әрбір элемент тікелей қолжетімді жұмыс кеңістігіне қосылады. Бұрыштар мен электр араластырғыштар, кесу тақталары, құралдар ыдысы сияқты құрамдас бөліктер беттің маңызды аймағын алып жатқан типтік ас үйді елестетіңіз. Бұл элементтерді қабырғаға ілінген сөреде орналастырған кезде, дайындау мен пісіру үшін нақты пайдалану үшін осы кеңістік босайды.
аспалы жүйелер дайындаудың белгілі бір міндеттері немесе кезеңдеріне сәйкес құралдарды топтастыруды мүмкіндік береді. Мысалы:
пышақтар мен кескіш құралдар үшін аймақ
тағам пісіру майы мен дәмдеуіштер үшін аймақ
тазалау маталары мен щеткалар үшін аймақ
бұл логикалық топтастыру хаосты азайтуға және тиімді жұмыс үдерісін қолдауға ықпал етеді, беткі қабатты нақты үлкен болып көрінетіндей жасайды.
астықта орналасқан сақтау жоқ кезде құралдар жиі үстел үсті ыдыстарын немесе жәшік ішіндегі орындарды қажет етеді. Астықтан тұратын сөредер үлкен ыдыстарды кеңістікті үнемдейтін, тиімді ілу шешімдерімен алмастырады, бұл таза және үлкен жұмыс кеңістігіне ықпал етеді.
көру арқылы ұйымдастыру кеңістік сезімін нығайтады. Реттелген беттер кеңірек болып көрінеді және әлдеқайда тиімді жұмыс үлгілерін қолдауға итермелейді, бұл функционалдық мүмкіндікті беттегі жұмыс кеңістігін арттырады.
жинақталғанда, бұл механизмдер асхана дизайндары мен жеке пайдалану үлгілеріне сәйкес беттегі тиімді жұмыс кеңістігінің 35%-ға дейін артуын бағалауға ықпал етеді.
саланың алдыңғы қатарлы талдаушылары мен кеңістік жоспарлау саласындағы сарапшылар осы бағытты бақылап отыр:
дизайнерлер шағын кеңістіктердегі пайдалануға болатын ауданды арттыруға назар аударады.
тік сақтау жүйелері ас үйдің ең жақсы дизайн шешімдерінің бірі болып табылады.
тұтынушылардың өспелі сұранысы ілінетін сақтау сөредегі өнімдердің үздіксіз өсуіне әкелді.
бұл пікірлер ас үй дизайнерлерін, үй жоспарлаушыларды, өндірушілерді және пайдаланушылардың пікірлерін қамтитын өнеркәсіптік бағалаулар негізінде жасалған.
әртүрлі нарықтарда, жаңа ас үйлерде немесе жаңарту жобаларында ілінетін сақтау сөреден стандартты дизайнның бір бөлігі ретінде пайдаланылады. Бұл бағыттағы келісім ілінетін сақтаудың өткіш мода емес, дамыған дизайн стратегиясына айналғанын көрсетеді.
ілінетін сақтау жүйелері әртүрлі пішіндерде болуы мүмкін, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар:
реттелетін ілгекпен көлденең штанга, қасықтар, сковородкалар және жеңіл ыдыстарды ілуге ыңғайлы.
дәмдеуіштерге, банкаларға және кішкентай ыдыстарға арналған ашық сөре.
пышақтар мен метал шараларды қауіпсіз және тікелей ілу үшін идеалды.
пайдаланушының қажеттіліктеріне қарай қайта ұйымдастыруға болатын сөре, ілгек, себет және ыдыстардың біріктірілуі.
бұл шешімдердің барлығы пайдаланушының беттік сақтау және терең жәшіктерге тәуелділігін азайта отырып, ыңғайлы ұйымдастыруды қолдайды.
арнаулы дүкендерде, электрондық коммерция платформаларында және үй жағдайын жақсарту дүкендерінде ас үй ыдыстары бөліміндегі ең көп сатылатын аксессуарлардың бірі болып табылатын ілінетін сақтау полкалары табылады. Пайдаланушылардың бағалаулары жиі осы жүйелердің күнделікті ас үй тәжірибесін қалай түрлендіретінін көрсетеді — дайындауды тездетеді, дағдарысты азайтады және эстетикалық сызықтар жасайды.
кішкентай пәтерлерде немесе үлкен үйлерде тұрған пайдаланушылар ас бөлмедегі кеңістікті ойлау және оған қатынасу тәсілін өзгертетін ілінетін сөреден рахат көреді. Тиімді жұмыс үдерісі, көбірек анықтық және сезімтал түрде көбірек кеңістік есебінен ілінетін сақтау қазіргі заманғы ас бөлмелердің дизайнындағы тиімді шешімге айналды.
ас үйлерді жобалау мен пайдалану тәсіліндегі кеңірек өзгерістер ас үй шкафтарының таралуын көрсетеді. Қалалық орталардағы кеңістіктің азаюы мен функционалдық талаптардың артуы архитекторлар мен үй иелерін ұйымдастыруды, қолжетімділікті, тиімділікті және жұмыс аймағын кеңейтуді қамтамасыз ету үшін вертикальды сақтауға итермелеп жатыр.
әрбір бір өнім ас үйдің жақсы жоспарлануының орнын баса алмаса да, төменгі сақтау шкафтары тиімді кеңістікті дейін 35٪аяғына дейін жеткізе отырып, таза, ақылды және тиімді ас әзірлеу тәжірибесін қамтамасыз етеді.
ілулі сақтау – бұл тек моданың бағыты ғана емес, сонымен қатар ас үйді жобалаудың болашағының маңызды бөлігі.
EN
