Соңғы жылдары глобалдық урбанизацияның үдеуі халық санының құрылымы мен тұрмыс салтына терең өзгерістер әкелді. Тамақ дайындаудың орталық орны ретіндегі асхана тек тамақ пісіруге арналған орыннан ғана емес, сонымен қатар тамақты басқару, денсаулыққа пайдалы тамақтану және кеңістіктің эстетикасы үшін орталық нүктеге айналды. Тиімді тамақ сақтау, тамақ қауіпсіздігі, қалдықтарды азайту және ыңғайлылық отбасылар мен тамақ ұсыну саласы үшін де басымдық болып табылады.
Негізгі тамақ сақтау ыдыстары, әсіресе "өмір сапасын арттыратын үлкен сыйымдылықты пластик асхана ыдыстары" сипаттамасы бар ыдыстар осы түрленісті жүргізуде. Future Market Insights (FMI), Global Market Insights (GMI) және Statista сияқты авторитетті нарық агенттіктерінің мәліметтері бойынша барлық әлемдегі тамақ сақтау ыдыстары нарығы 2025 жылы 17–18 миллиард долларға жетеді , онда пластик өнімдер нарықтың шамамен 48% иеленеді бұл мақалада озық үй өміріне қызығушылық білдіретін индустрияның мүшелері мен кез келген адам үшін терең түсініктерді ұсыну үшін авторлық деректер, халықаралық мысалдар, тұтынушылардың құбылыстары, технологиялық жаңашылдық, экологиялық қиыншылықтар және болашақ перспективалар жүйелі түрде шолылады.
FMI-ның «Тамақ сақтау ыдыстары нарығы туралы есебі (2023)» бойынша 2022 жылы глобалды тамақ сақтау ыдыстары нарығы 15,1 млрд долларға жетті және 2025 жылы 17,09 млрд долларға дейін өсуі күтілуде, жылдық өсу қарқыны шамамен 4,5% құрайды. Тамақ сақтау үшін пластикалық қораптардың герметикалығы, жеңіл салмағы және баға алдыңғы орны сақталып, 2024 жылы глобалды үлесте шамамен 48% құрады.
Global Market Insights компаниясы 2024 жылғы тамақ сақтау ыдыстары нарығын 16,35 млрд доллар деп бағалайды және 2025 жылы өсуін қалайды. Statista деректері Азия-Тынық мұхиты, Солтүстік Америка және Еуропаның үш ірі аймақ екенін растайды, онда Қытай, Үндістан және басқа да дамып келе жатқан экономикалар өнеркәсіптің өсуіне ықпал етеді.
Негізгі тамақ сақтау қораптары бұл қазіргі заманғы өмірдегі олардың басты рөлін көрсететін, үй пәсірлерінде, тамақтандыру саласында, дайын тамақ шығаратын зауыттарда, алып жүру үшін, ритейлде және электронды коммерцияда кеңінен қолданылады.
Пластиктен жасалған сақтау қораптарының артықшылықтары:
Үй және коммерциялық қажеттіліктер үшін жеңіл және тасымалдауға ыңғайлы.
Шыны немесе керамикаға қарағанда берік және соққыға төзімді.
Тамақтың тазалығы үшін жоғары деңгейдегі герметиктік және ағыннан қорғау сипаттамалары.
Ұйымдастырылған өндіріс үшін қолайлы баға және көптеген дизайн нұсқалары.
Белгілі брендтер қазір денсаулық пен қоршаған ортаға деген қайғылы тұста BPA-сіз, тамақ өнімдеріне арналған пластиктерді және тіпті биологиялық жолмен ыдырайтын материалдарды ұсынады.
Халықаралық зерттеу мысалдары:
FMI хабарлауынша, 2023 жылы Солтүстік Америкада қайталап пайдалануға болатын пластик асүй ыдыстарының сатылу көлемі жылдық 9% өсті.
Global Market Insights зерттеуі бойынша АҚШ, Германия және Жапонияда үлкен сауда желілеріндегі асүй ыдыстарының жартысынан астамы пластиктен жасалған, оның ішінде үсті-үсте қойылатын үлкен ыдыстар ерекше танымалдылыққа ие.
Statista деректері бойынша, дүниежүзі бойынша тұрғын үйлерде орташа есеппен 3,8 жиынтық пластик тамақ сақтау ыдыстары бар, Алматы-Тынық мұхиты аймағында бұл көрсеткіш тұрғын үйге 5 данаға дейін жетеді.
Қалалықтандыру мен жылдам өмір салты: Қалалық тұрғын үйлер кеңістікті үнемдейтін, ыңғайлы шешімдерді қажет етеді; пластик ыдыстар тамақ дайындауға, қалдықтарды сақтауға және асүйді ұйымдастыруға сәйкес келеді.
Тамақ қызметі мен сауданың дамуы: Тамақ жеткізу ірі компаниялары (DoorDash, Uber Eats, Meituan) сыйымдылығы үлкен, стандартталған пакеттерді тиімді жинау және логистикалық жеткізу үшін пластик ыдыстарға сүйенеді.
Электрондық сауданың өсуі: Amazon, Alibaba, JD.com, eBay пластик асүй ыдыстарын бестселлер ретінде насихаттайды, ал 2024 жылы глобалдық сатылымдардың 42%-ы онлайн арналар арқылы жүзеге асады.
Денсаулық және экологиялық инновациялар: FDA, ЕО және алдыңғы қатарлы сертификаттау органдарының нормативтік талаптарымен қамтамасыз етілетін BPA-сіз, биылжымалы және тамақ үшін қауіпсіз материалдар өнеркәсіптің стандарты болып табылады. Жаңа дизайндар микротолқынды пеште қыздыруды, тоңазытуды, антибактериялық және ақылды функцияларды қолдайды.
Материалдар мен өндіріс: BPA-сіз, тамақ үшін қауіпсіз және ыдырайтын пластиктердің сұранысы өсуде. SGS, Intertek сияқты ұйымдардың сертификаттауы қауіпсіздікті кепілдейді.
Дизайн және пайдаланушы тәжірибесі: Үлкен сыйымдылықты, модульді және бір-біріне қосылатын қораптар отбасылық және коммерциялық қажеттіліктерді қанағаттандырады. Тазарту туралы хабарлау үшін NFC/Bluetooth қолданатын ақылды сақтау – дамушы тенденция.
Үй кухнялары: Ұнтақтар, шоколадтар, қалдық тамақтар үшін тиімді сақтау, шектеулі кеңістікті максималды пайдалану.
Тамақтандыру қызметі: Қауіпсіз, тиімді мейрамхана және жеткізу үшін стандартталған, герметикпен жабылған пластик қораптар.
Кеңсе/Ашық аспан астында: Жұмыс, ашық аспан астындағы іс-шаралар және саяхат үшін тамақ қораптары, Солтүстік Американың 50%-ден астам кеңсе қызметкерлері әр аптасына пластик ыдыстарды пайдаланады (Statista, 2023).
Электрондық сауда/Жекешелендіру: Тапсырыс бойынша жиналған жиынтықтар мен басылып шығарылған жазулар, инновациялар санатты дамытуды басқарады.
Жер шары қорытындылары: Еуропалық Одақ, АҚШ және басқалар бір рет қолданылатын пластикке бақылауды қатаңдатуда, бұл өнеркәсіпті экологиялық таза, BPA-сіз және қайта өңделетін өнімдерге ығыстырып жатыр.
Жоғарғы санаттағы альтернативалар: Әйнек, нержавейка және биопластик жоғарғы санаттағы тұтынушылар арасында танымал.
Ақылды үй интеграциясы: Ақылды ескертпелер, бақылау және IoT келешектің негізгі бағыттары болып табылады.
Әлемдік жеткізу тізбегі: Азия өндірістің орталығы, ал Еуропа мен АҚШ инновация жөнінен алға озған.
Мамандар бірікті: негізгі пластик ас үй сақтау қорапшаларының нарығы жылына 4,5% қарқынмен өсе береді. Эко-материалдарға, инновацияға, көптеген сценарийлерде қолдануға және ақылды функцияларға назар аударатын компаниялар ең үлкен мүмкіндіктерді иемденеді.
Жалпы дүниежүзілік негізгі тамақ сақтау қорапшаларының нарығы жоғары сапалы даму кезеңіне енді. «Өмір сапасын арттыратын үлкен сыйымдылықты пластик ас үй сақтау» қорапшалары осы өзгерістің негізгі факторы болып табылады және практикалықтық, экономика, инновация мен экологиялық жауапкершілікке деген заманауи талаптарды қанағаттандырады. Нарық $18 миллиардқа жақындай отырып, пластик алдыңғы қатарда тұр, ал тұрақты даму инновациялары мен көпфункционалды дизайн болашақтағы өсудің қозғалыс күші болып қала береді.
EN
