Қазіргі өмірдің шапшаң темпінде, мәжірі әрбір үйдің орталығы болып табылады. Дегенмен, ас майы, брызгілер және май тұнбаға байланысты мәжірі жиі майлы дақтардың орталығына айналады. Көптеген үй шаруалары мәжірінің майын тазалау қиындығын бастан кешіреді. Үй шаруашылық өмір салты өзгерген сайын, тазалау жұмысын оңайлату және мәжірінің тазалығы мен гигиенасын жақсарту үшін көбірек отбасылар тиімді мәжірі сақтау шешімдерін іздей бастады. Осындай жағдайда, қақпақты бөліктерге бөлінген сақтау қораптар біртіндеп Солтүстік Америкадағы отбасылардың мәжірінде маңызды бөлікке айналды. Сынақтан өткізілген соң, қақпақты бөліктерге бөлінген сақтау қораптар мәжірінің майының жиналуын азайтатынын ғана емес, сонымен қатар тазалау жұмысын оңайырақ және тиімдірек ететіні анықталды.
Қақпағы бөліктерге бөлінген сақтау қораптары - әдетте төзімді пластик немесе шыныдан жасалған, мүшелеп бөліктерден тұратын ас үй үшін арнайы жасалған сақтау құралдары. Ішкі бөлігі әртүрлі ас үй ыдыстарын немесе азық-түлік өнімдерін жеке-жеке орналастыруға мүмкіндік беретін көптеген бөлмелерден тұрады. Қораптар герметикті қақпақтармен жабдықталған, бұл азық-түліктің сыртқа шығуын тиімді түрде болдырмауға, оны таза ұстауға және тозаң мен май буының енуінен сақтауға мүмкіндік береді. Бөлмелерге бөлу жүйесі заттарды ретті түрде бөліп, дағдарыстың алдын алуға мүмкіндік береді.
Ас үй үшін қақпағы бөліктерге бөлінген сақтау қораптарының негізгі артықшылығы - майларды тиімді бөліп, май буының тамшылап түсуін азық-түлікке немесе басқа ас үй ыдыстарына түсуін болдырмау. Пісіру кезінде заттарды қорап ішінде ретті түрде сақтауға болады, май буының шашырауы тиімді түрде азаяды, сондықтан ас үйді тазалау көлемі де азаяды.
Қақпақпен бөлінетін сақтау ыдыстарының дизайн принциптерін екі тұрғыдан қарастыруға болады: физикалық бөлу және герметизациялау.
Физикалық бөлу: Қақпақпен бөлінетін сақтау ыдысының ішіндегі көптеген бөлмелер әртүрлі заттарды тиімді бөліп тұрады, май таратылуынан сақтайды. Мысалы, пісіру кезінде қолданылатын шанышқы мен пышақ сияқты ас үй құралдарын тағайындалған аймаққа орналастыруға болады, тамақпен араласпай немесе май буы мен шашыраған маймен ластанбайды.
Бұрылту: Қақпақ дизайны бөлінетін сақтау ыдысының ерекшелігі болып табылады. Тығыз жабылатын қақпақ май буы мен майдың ыдысқа түсуін тиімді түрде болдырмауға мүмкіндік береді. Ыдыстың ішіне майлы ас үй құралдары немесе тамақ қойылса да, тығыз жабылатын қақпақ булар мен ылғалдың өтуін болдырмайды. Осылайша пісіру кезінде де ыдыстың ішіндегі заттар таза күйінде қалады.
Жарияланған зерттеу негізінде Тұрмыстық ғылым журналында , ас үй қоймалары ас үйдің таза ортасын сақтауға көмектесумен қатар майдың жиналуын едәуір азайта алады. Зерттеуге сәйкес, бөлінген қойма қораптарын дұрыс пайдалану ас үй майдың жиналуын шамамен 50% -ға азайта алады. Бұл нәтиже бірнеше үй шаруасындағы әйелдердің сынақтары арқылы расталды, ал көптеген пайдаланушылар ас үйді тазалау уақыты жартыға жуық қысқарғанын айтады.
Солтүстік Америкада көптеген үй иелері ас үйді жақсырақ сақтау және тазалау үшін қақпақпен бөлінген қоймаларды белсенді түрде қолдана бастады. Бір зерттеуге сәйкес American Kitchen Life Magazine , Солтүстік Американың 60% -дан астам үй шаруасындағы әйелдер ас үй май проблемасы сақтау қораптарын қолданғаннан кейін айтарлықтай жақсарғанын хабарлады.
Солтүстік Американың әртүрлі аймақтарынан келген 30 үй шаруасындағы әйелдер жүргізген үш айлық сынақта майдың жиналуына, тазалау уақытының өзгеруіне және сақтау ыңғайлылығына баса назар аударылды. Нәтижелер көрсеткендей, қақпақпен бөлінген сақтау қораптарын пайдалану майдың жиналуын тиімді азайтады, әсіресе майдың көп мөлшерінде пісіру әдістерінде, мысалы, араластыру және терең қағыу. Аспаптар мен қоспаларды бөлек сақтағандықтан, май түтіні сыртқа шығады, сонымен қатар ас үйдің басқа да бөліктерін ластамайды.
Мэри есімді бір үй шаруасындағы әйел сынақта былай деді: Қабықпен бөлінген қойма қораптарын қолдана бастағанымнан бері ас үйді тазалау жұмысы әлдеқайда оңай болды, әсіресе маймен. Мұнай түтіні басқа жерлерге шашырамайды, тазалау оңайға түседі.
АҚШ Қоршаған ортаны қорғау агенттігінің (ЕҚҚ) хабарлауынша, ас үйде майдың ластануы әдемі көрініске ғана емес, денсаулығына да кері әсер етеді. Мұнай түтіні организмге зиян келтіретін ұшқыр органикалық қосылыстарды (ЛОҚ) қамтиды. Сондықтан, мұнай түтінінің таралуын азайту ас үй ортасының денсаулық индексін едәуір жақсарта алады. Қабықшалы бөлінген сақтау қораптары, олардың оқшаулау және бекіту функцияларымен, мұнай түтінінің таралуын тиімді болдырмайды және ас үйде осы зиянды заттардың таралуын азайтады.
Сонымен қатар, ас үй қоймасы маманы Маргарет Линнің айтуынша, жабық бөлінген қойма қораптары ас үйдің кеңістігін тиімді пайдалануға көмектеседі. Тауарларды бөлшекке бөлумен ас үйдің әрбір сантиметрі тиімді пайдаланылып, қақтығыс болмайды. Сонымен қатар, бөлме құрылымы ас үй құрал-саймандары мен ингредиенттерін басқаруды жеңілдетеді, заттардың табуын жеңілдетеді және майдың ластануына байланысты жасырынуына жол бермейді.
Мамандар ас үйді тазалаудың тиімділігін арттыру үшін жабық бөлінген қоймаларды қолданудан басқа, үй шаруасындағы әйелдерге келесі шараларды қолдануды ұсынады:
Май түтінін тазартатын құрал қолданылсын: Майды түтіннен тазартатын машина ас үй түтінін тиімді сүзгілеп, майдың таралуын азайтады. Бұл ас үйді тазалауды жеңілдетеді.
Қоймаларды үнемі тазалаңыз: Қақпағы бөлінген сақтау қораптары май жиналуын азайтуы мүмкін, бірақ оларды пайдаланғаннан кейін тазалау қажет. Сақтау қораптары өзінің ең жақсы сақтау қызметін сақтап қалу үшін мамандар ай сайын толықтай тазалауды ұсынады.
Сақтау қорабы үшін дұрыс материалды таңдаңыз: Сақтау қораптарының әртүрлі материалдарының әртүрлі артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Мысалы, шыныдан жасалған сақтау қораптары майға төзімдірек және лекшелерді сіңіруге азырақ бейім, ал пластик қораптар жеңілірек, бірақ майды оңай жинай алады. Сондықтан, сақтау қорабы үшін дұрыс материалды таңдау тазалау тиімділігін одан әрі арттыруға мүмкіндік береді.
Баспахана тазалығына арналған мәселелер бойынша Америка Қоршаған Ортаны Қорғау Агенттігі (EPA), Халықаралық Аспаздық Институты және Американдық Баспахана Ассоциациясы сияқты көптеген халықаралық авторлік мекемелер терең зерттеулер жүргізді. Олардың зерттеулері баспахананың тазалығы мен денсаулық арасында тығыз байланыс барын, сонымен қатар май және темекі түтінінің таралуын азайту баспахана гигиенасын жақсартудың негізгі факторы екенін көрсетеді. Сондықтан лидкасы бөлінген сақтау ыдыстары біртіндеп баспаханада тиімді сақтау құралы ретінде барлық отбасылар тарапынан мойындалып келеді.
Америка Қоршаған Ортаны Қорғау Агенттігінің есебіне сәйкес, баспаханадағы май - тұрмыстық ауа ластануының негізгі көздерінің бірі. Сондықтан май түтінінің таралуын азайту өте маңызды. Зерттеулер баспахананың сақтау жүйесін оптимизациялау және майдың таралуын азайту тек баспахананың тазалығын жақсартуға ғана емес, сонымен қатар ішкі ауа сапасын едәуір жақсартуға мүмкіндік беретінін көрсетті.
Қорытынды, қақпақты бөліктелген сақтау қораптары май брызгаларын азайту және тазалау тиімділігін арттыру бойынша маңызды әсер екенін көрсетті. Аспаздық құралдары мен өнімдерін ретке келтіріп сақтау арқылы, майдың шашырандысын азайтуға болады, бұл тазалау жұмысын оңайлатады. Сарапшылардың ұсыныстары мен нақты қолданыс мысалдарын қосқанда, бұл сақтау құралдары ас бөлменің тазалығын жақсартатыны ғана емес, сонымен қатар үй шаруаларына ыңғайлылықты да әкелетінін көруге болады. Келешекте, отбасылар денсаулық пен тазалықты одан әрі маңызды деп санаған сайын, қақпақты бөліктелген сақтау қораптары ас бөлмедегі сақтау үшін айқын таңдау болып қалады.
Аспаздық сақтау құралдарын таңдағанда, үй шаруалары өзінің нақты қажеттеріне сәйкес қақпақты бөліктелген сақтау қорабын таңдай алады. Бұл тек ас бөлме ортасын жақсарту ғана емес, сонымен қатар тазалау уақытын үнемдеуге мүмкіндік береді, бұл ыңғайлырақ және денсаулыққа жақсырақ ас бөлме өмірін жасауға мүмкіндік береді.
EN
