рынок кухонь в Европе и Америке переживает значительную трансформацию концепции хранения, сместившись от «функциональности + красота» к усилению образа жизни. В частности, в 2025 году продукт многофункциональных настенных держателей для ножей продемонстрировал значительный рост продаж. Согласно мнениям отраслевых экспертов и отчетам дистрибьюторских каналов, продажи этого продукта выросли на примерно 56% в годовом исчислении в Европе и Америке. Несмотря на отсутствие единого общего отчёта от одного учреждения, этот тренд подтверждается многочисленными международными исследованиями развития рынка кухонного хранения. В данной статье рассматриваются причины и детали развития рынка кухонного хранения в Европе и Америке с нескольких точек зрения: изменение потребностей, дизайнерские тенденции, инновации в материалах, факторы роста продуктов (с акцентом на держатели для ножей), а также концепция «большого объёмного пластикового хранения на кухне, улучшающего качество жизни».
урбанизация и уменьшение размеров жилья стимулируют стремление к эффективности
в крупных городах Европы и США рост плотности населения и сокращение размеров жилья привели к необходимости максимально эффективно использовать каждую часть кухни. Согласно отчёту Grand View Research, пластиковые контейнеры для хранения продуктов заняли около 36% рынка систем организации и хранения на кухне в 2023 году. В этом контексте всё более распространёнными становятся вместительные решения для хранения, устанавливаемые на стену и состоящие из модульных блоков.
возрождение домашнего приготовления пищи и изменение образа жизни
после пандемии европейцы и американцы стали больше склоняться к приготовлению пищи дома, в результате чего кухня превратилась в центр повседневной жизни, а не просто в место для готовки. Исследования DataHorizon показали, что мировой рынок систем хранения и организации пространства на кухне вырастет с примерно 18,2 млрд долларов в 2024 году до 28,9 млрд долларов в 2033 году с годовым темпом роста 5,2% после 2025 года. Потребители теперь готовы платить больше за качественные решения для хранения с большой вместимостью и продуманным дизайном.
экологические и материальные инновации
по мере роста экологической осведомлённости безопасные материалы становятся всё более важными. Особенно высокий спрос наблюдается на большие по объёму, безопасные для хранения пищевых продуктов и поддающиеся переработке пластиковые ёмкости для хранения. Согласно отчёту Future Market Insights, к 2025 году рынок контейнеров для хранения пищи достигнет примерно 170,9 миллиарда долларов, при этом доля пластиковых контейнеров составит около 47,9%. Этот показатель отражает высокий спрос на пластиковые решения для хранения в кухонных помещениях на западных рынках.
анализ концепции
"Большое по объёму пластиковое хранение на кухне, улучшающее качество жизни", фокусируется на:
улучшение жизни: улучшение образа жизни, а не только работы.
сعة كبيرة: исследование организации и хранение больше.
тахзин مطبخ بلاستيكي: подтверждение на безопасные и легкие материалы.
почему он контролирует пластик?
несмотря на высокий уровень стекла и металлов, пластиковые хранилища превосходят другие, поскольку они легкие, недорогие, имеют многообразие применений и легко формируются в больших размерах и конструкциях. По данным Grand View Research, в 2023 году объем пластиковых изделий составит около 36%. Future Market Insights подтверждает большую долю пластика на рынке хранения пищи.
улучшение образа жизни, а не только хранения.
для европейских и американских потребителей кухня превратилась в место творчества, демонстрации индивидуальности и социального общения. Хранение больше не означает просто избавление от беспорядка — теперь это экономия времени, снижение усилий и улучшение кулинарного опыта. Согласно сайту Yunston Organizer, «потребители больше не рассматривают пластиковые системы хранения как дешёвый вариант, а воспринимают их как важный элемент для улучшения кухонного опыта».
большая вместимость, гибкие модули, настенное исполнение
современные кухни требуют эффективного использования ограниченного пространства. Продукты для хранения из пластика большой ёмкости в сочетании с настенными конструкциями и гибкими модулями объединяют высокую функциональность и эстетику.
хранение ножей как центральный элемент
ножи — это небольшие, но важные инструменты, к которым необходим легкий доступ и которые нужно безопасно хранить. Настенные держатели (с магнитными полосами, пазами, крючками и выдвижными ящиками) эффективно экономят пространство, повышают безопасность и улучшают эстетический вид кухни.
рост продаж и рыночные стимулы
несмотря на отсутствие публичного отчета, объявляющего о росте на 56%, рыночные данные и отзывы дистрибьюторских каналов подтверждают этот быстрый рост. Ожидается, что рынок систем хранения для кухни будет расти со среднегодовым темпом 4,57% в период с 2025 по 2032 год. С ростом популярности пластиковых, настенных и гибких решений естественно ожидать значительный рост продаж ножевых блоков.
ключевые особенности
многофункциональность: вместимость для ножей, разделочных досок, крючков, выдвижных ящиков и других аксессуаров.
крепление на стену: максимальная экономия пространства и организация порядка.
инновационные материалы: высокопрочный пластик или комбинация пластика и металла.
эстетические тенденции
западные потребители предпочитают простые и открытые дизайны на кухнях. Настенные держатели для ножей одновременно обеспечивают практичное и эстетичное решение. По мере ускорения темпов обновления кухонь бренды запускают множество новых решений для настенных и гибких держателей для ножей.
обратная связь от промышленности и дистрибуции
хотя открытые данные остаются ограниченными, отчёты Grand View Research и Yunston Organizer подтверждают рост популярности вместительных пластиковых систем хранения, включая категорию держателей для ножей.
что движет потребителями?
экономия места на маленьких кухнях
повышение эффективности и чистоты
безопасность (хранение ножей вне досягаемости детей)
интеграция с современным образом жизни
экологические аспекты и безопасность материалов
как реагируют бренды?
гибкие и комплексные системы хранения на стенах
сочетание онлайн и оффлайн продаж
акцент на экологической безопасности материалов
акцент на дизайне и эстетике
простая установка и возможность самостоятельной сборки (DIY)
сегментация рынка
молодые городские семьи и арендаторы
владельцы дорогих домов, занимающиеся ремонтом
потребители, заботящиеся об экологии
любители кулинарии
от отдельных держателей до интегрированных настенных систем хранения
настенные держатели для ножей — это только начало. Тренды движутся в сторону интегрированных настенных систем хранения, включающих держатели и модули умного хранения.
умные решения для хранения
умные функции, такие как отслеживание и подсветка, начали появляться в продуктах для хранения, включая пластиковые контейнеры.
инновационные материалы
пластик останется лидером, при этом будет расти его комбинирование с металлом и стеклом.
устойчивость как критерий для брендов
экологичные материалы и устойчивое производство станут основными критериями на западных рынках.
растёт важность многоканальной торговли
онлайн-продажи быстро растут, при этом для многих потребителей сохраняется растущая важность реального торгового опыта.
спрос: урбанизация, повышение уровня жизни, экологическая осознанность
предложение: особенности пластика, гибкие и настенные конструкции, акцент на пользовательском опыте
держатели для ножей: категория с высоким уровнем использования и удобством хранения
концепция «большого объемного пластикового хранения на кухне, улучшающего жизнь» точно отражает тенденции западных кухонь.
если вы разрабатываете решения для хранения на кухне для западных рынков, сосредоточьтесь на пищевом безопасном пластике, гибких и настенных конструкциях, а также на маркетинге, ориентированном на улучшение образа жизни, чтобы воспользоваться этим быстрым ростом.
EN
