في عام 2025، تشهد طرق تنظيم المطابخ وحفظ الأغذية في المنازل الآسيوية تغييرًا جذريًا. لم يعد تخزين المكونات الغذائية في المطبخ مجرد مسألة "راحة"، بل أصبح ثقافة مهمة تعكس الصحة والنظافة وجودة حياة الأسرة. وفي قلب هذا التحوّل تقف عبوات التخزين البلاستيكية المقسمة للحبوب. وتشير أحدث دراسات السوق إلى أن طلبات هذا المنتج في منطقة آسيا ارتفعت بنسبة 68٪ مقارنة بالعام السابق، ما جعله أداة مطبخ أساسية.
في الماضي، كان من الشائع تخزين الحبوب مثل الأرز، والفاصولياء الحمراء، والشوفان، وعدس الكتيم في أكياس بلاستيكية أو حاويات بلاستيكية مختلطة معًا. لكن لهذا الأسلوب عدة مشكلات.
اختلاط الطعم والرائحة : عند تخزين أنواع مختلفة من الحبوب مثل الفاصولياء الحمراء، والشوفان، والأرز، والعدس معًا، فإن النكهات والروائح المميزة لكل نوع تفقد بسهولة.
الرطوبة والحشرات : في آسيا ذات المناخ الحار والرطب، تتعرض الحبوب بسهولة للفطريات أو الحشرات.
صعوبة التنظيم وهدر الطعام : كان من الصعب تتبع المخزون، مما يؤدي إلى شراء نفس المنتجات مرارًا وتكرارًا، أو اكتشاف انتهاء صلاحيتها بعد فوات الأوان والتخلص منها.
ولحل هذه المشكلات، زاد الطلب بشكل كبير على طرق التخزين في المطبخ التي تتميز بالسعة الكبيرة وتحسن جودة الحياة. وقد حظيت طريقة التخزين الجديدة التي تلبي جميع متطلبات 'السعة، والعزل، والنظافة، وحفظ النكهة' باهتمامٍ واسع.
تُعدّ العلب المقسمة المصنوعة من بلاستيك مخصص للأغذية متوافقة تمامًا مع احتياجات الأسر الحديثة.
هيكل التخزين المنفصل : حيث يتم تخزين كل نوع من الحبوب مثل الفاصولياء الحمراء، والشوفان، والأرز في مساحات مغلقة منفصلة، مما يمنع اختلاط النكهات والروائح وانتقال الرطوبة.
منع الرطوبة ومنع الحشرات : غطاء محكم مزود بختم سيليكون يمنع بشكل فعال دخول الرطوبة والهواء.
تصميم شفاف : يمكن رؤية المحتويات بوضوح، مما يساعد على تجنب الشراء المتكرر وفقدان المخزون.
سهولة الاستخدام : تم أخذ الراحة اليومية في الاعتبار من خلال إضافة مقابض، وأكواب قياس، وفتح بلمسة واحدة.
تُعتمد العديد من العلامات التجارية مواد بلاستيكية خالية من مادة BPA وصديقة للبيئة، مما يساهم أيضًا في حماية البيئة.
في النصف الأول من عام 2025 فقط، تم بيع ملايين العبوات التخزينية متعددة الأقسام في الصين واليابان وكوريا وجنوب شرق آسيا. ومع تطور التسوق عبر الإنترنت، تنتشر هذه المنتجات العملية بسرعة في المنازل.
السبب وراء هذا الانتشار هو
الاهتمام بالصحة والنظافة : كلما كانت الأسرة أصغر سنًا، زاد رغبتها في تنظيم إدارة المكونات الغذائية بشكل منهجي.
استخدام فعال للمساحة : تزداد الحاجة إلى الاستفادة من المساحات المحدودة في المطبخ بأقصى قدر ممكن من الكفاءة.
الحفاظ على النكهة الطبيعية والقيمة الغذائية : يلقى الاحتفاظ بنكهة وقيمة غذائية قصوى لكل نوع من الحبوب استحسانًا كبيرًا.
يساعد أيضًا في تعليم الطفل عادات الأكل : من خلال تخزين الحبوب بشكل منفصل، يمكن للطفل أن يتعلم أسماء الحبوب والمعلومات الغذائية الخاصة بها بشكل طبيعي.
تتمثل المزايا الرئيسية للتخزين المنفصل فيما يلي:
الحفاظ على النكهة والرائحة : تُحفظ النكهات المميزة لكل حبوب مثل الحمص، الشوفان، والأرز.
إطالة مدة التخزين : يمنع العفن والتلف، مما يتيح الحفاظ على النضارة لفترة طويلة.
تقليل هدر الطعام : يُظهر الكمية المتبقية بشكل مرئي، مما يسمح بالاستهلاك الفعال.
حارس صحة العائلة : يتمتع بإحكام إغلاق ممتاز، ويحمي الحبوب من الحشرات والبكتيريا.
على منصات التواصل الاجتماعي مثل تيك توك وإنستغرام، يمكن بسهولة العثور على نصائح ومقاطع فيديو حول تنظيم المطبخ باستخدام علب تخزين مقسمة. تنتشر هذه الممارسة كأسلوب حياة جديد يهدف إلى تحسين الصحة الأسرية ونمط التغذية، بفضل ميزتها المتمثلة في 'النظام والراحة'.
تتنافس شركات التصنيع المختلفة في تقديم ابتكارات متنوعة.
غطاء مزود بمستشعر رقمي للكمية المتبقية
تعزيز النظافة من خلال طلاء مضاد للبكتيريا
توسيع استخدام البلاستيك المعاد تدويره
تصميم مخصص يشمل استبدال الملصقات وتخصيص الألوان
ظهرت أيضًا 'علبة تخزين ذكية' تتصل بالهاتف الذكي وترسل إشعارًا عند النفاد.
تشير السيدة وانغ، وهي أم لطفلين في شنغهاي، قائلة:
«في السابق، كنت أضع الشوفان والعدس الأحمر معًا في علبة واحدة، وكان دائمًا ما ينبعث رائحة مميزة غير مستحبة. منذ أن انتقلت إلى علبة التخزين ذات الأقسام المنفصلة، بقي الطعام طازجًا كما هو، كما أن أطفالي أصبحوا يساعدونني تلقائيًا في التنظيم والتخزين، مما جعلني أكثر سعادة.»
يتوقع الخبراء أن هذا الاتجاه سيستمر في الانتشار على نطاق أوسع. فالأفراد الذين يعيشون بمفردهم، وكبار السن، والأسر الصغيرة يبحثون جميعًا عن حلول سهلة ومريحة لإدارة الحبوب، ويُتوقع في المستقبل ظهور أوعية تخزين متقدمة تتصل بتقنية إنترنت الأشياء (IoT) والمطابخ الذكية.
EN
