في عام 2025، تشهد المنازل الآسيوية ثورة كبيرة في تنظيم المطابخ. أصبحت طرق حفظ الأغذية رمزاً ليس فقط للراحة، بل أيضاً للصحة والنظافة وحياة مريحة. وفي هذا السياق، اكتسبت علب الحبوب البلاستيكية المقسمة شعبية هائلة. وتشير أحدث تقارير السوق إلى أن عدد الطلبات في منطقة آسيا زاد بنسبة 68٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، ما جعلها عنصراً أساسياً لا غنى عنه.
لقد كانت العديد من المنازل تُخزّن الحبوب مثل الأرز، والعدس الأحمر، والشوفان، وعدس المسور بشكل جماعي في أكياس أو علب تقليدية. ولكن كان لهذه الطريقة مشكلات عدة، منها:
انتقال الروائح واختلاط النكهات ：عند تخزين حبوب مختلفة معاً مثل العدس الأحمر والشوفان، أو الأرز وعدس المسور، تفقد كل منها رائحتها ونكهتها المميزة.
الرطوبة والآفات الحشرية في آسيا حيث الرطوبة مرتفعة، من السهل أن تتعرض الحبوب والبقوليات لنمو العفن أو انتشار الحشرات.
صعوبة التنظيم وهدر الطعام من الصعب تتبع المخزون، مما يؤدي إلى شراء نفس المنتجات عدة مرات أو التخلص منها بعد تجاوز تاريخ الصلاحية.
نتيجة لهذه التحديات، ازداد الطلب بسرعة على حلول تخزين مطبخية واسعة السعة وتعزز جودة الحياة وأصبح هناك طلب على نمط حفظ جديد يحقق جميع المتطلبات: السعة، والأقسام الفاصلة، والنظافة، وحفظ الرائحة.
إن علب الحفظ الجديدة المصنوعة من بلاستيك غذائي تلبي احتياجات الأسر الحديثة تمامًا.
التخزين المنفصل بفضل الهيكل المقسّم توفر مساحات مغلقة مستقلة لكل نوع من الحبوب مثل الحمص، والشوفان، والأرز، مما يمنع انتقال الروائح والرطوبة.
الحماية من الرطوبة والآفات ：غطاء مانع للتسرب مزود بختم سيليكون يمنع دخول الرطوبة والهواء.
تصميم شفاف وواضح ：يُمكنك معرفة الكمية المتبقية بنظرة واحدة، مما يمنع نسيان الشراء أو شراء نفس الشيء مرتين.
السهولة في الاستخدام ：تم أخذ راحة الاستخدام اليومي في الاعتبار، مع مقبض سهل الإمساك، وكوب قياس مرفق، وفتح وإغلاق بلمسة زر واحدة.
تستخدم العديد من العلامات التجارية مواد خالية من مادة BPA أو بلاستيك قابل لإعادة التدوير، لتلبية الوعي البيئي.
في النصف الأول من عام 2025 فقط، تم بيع ملايين علب التخزين المقسمة في الصين واليابان وكوريا وجنوب شرق آسيا. ومع انتشار التجارة الإلكترونية، تنتشر هذه المنتجات العملية بسرعة في المنازل.
وراء هذا النجاح،
ارتفاع مستوى الوعي بالصحة الأسرية : يزداد الاهتمام بالعائلات الشابة مركزياً، وإدارة المواد الغذائية، والجزء الصحي من الوقت.
إعداد مطبخ فعال هناك الكثير من الناس يريدون أن يضعوا في مساحة محدودة.
الحفاظ على طعمها الأصلي :كل حبوب محلية لها طعمها الأصلي
ويمكن أن تساعد على تربية الأطفال من خلال الحفاظ على كل نوع من الحبوب، يصبح من السهل على الأطفال تذكر أسماء الحبوب وتأثيراتها الصحية.
أكبر فوائد الحفظ الفردي هي كما يلي:
يمنع حركة الرائحة تحافظ الحبوب الصغيرة ودقيق الشوفان والأرز على رائحتها الخاصة كلٌّ على حدة.
إطالة مدة التخزين يمنع الرطوبة والعفن، ويحافظ على النضارة لفترة أطول.
تقليل هدر الطعام بما أن المحتوى مرئي، يصبح الاستهلاك أسهل وتقل الهدرية.
الحفاظ على صحة العائلة بفضل إحكام الإغلاق العالي، يحمي الطعام من البكتيريا والحشرات.
في منصات التواصل الاجتماعي مثل تيك توك وإنستغرام، أصبحت تقنيات تخزين المطبخ باستخدام علب حفظ ذات فواصل شائعة جدًا. وأصبح تنظيم المنزل ليس أمرًا أنيقًا وعمليًا فحسب، بل ثقافة حياتية جديدة تحافظ على صحة العائلة ونمط تغذيتهم.
تتنافس الشركات المصنعة المختلفة من خلال ابتكارات متنوعة:
غطاء مزود بمستشعر رقمي لمراقبة الكمية المتبقية
معالجة مضادة للبكتيريا لتحسين النظافة
استخدام مواد قابلة لإعادة التدوير
إمكانية التخصيص مثل تغيير الملصقات وتوفير ألوان مختلفة
ظهرت أيضًا عبوات ذكية متصلة بتطبيقات هاتفية تُمكن من إدارة كميات الاستهلاك وتُرسل تذكيرات بالتسوق.
تروي السيدة وانغ، وهي أم لطفلين وتعيش في شنغهاي، ما يلي:
«في السابق، كنت أخزن دقيق الشوفان والعدس الأحمر في نفس العلبة، مما أدى إلى اختلاط رائحتهما بشكل غير مستحب. ومنذ أن انتقلت إلى علب تخزين ذات فواصل، بقي كل شيء طازجًا، كما أصبح أطفالي يساعدونني بسرور في تنظيم الأغراض.»
يتوقع الخبراء أن هذه الظاهرة ستشهد انتشارًا أوسع في المستقبل. وتشمل شعبيتها حاليًا الأشخاص الوحيدين وكبار السن والأسر الصغيرة، ومن المرجح أن تظهر في المستقبل «حاويات تخزين من الجيل التالي» متصلة بالأجهزة الذكية وإنترنت الأشياء (IoT).
EN
