2025年、米国のキッチンは「収納革命」を迎えています。キッチンは単なる調理の場から、整理整頓、健康管理、ライフスタイル発信の中心となりつつあります。特に食品グレードPP(ポリプロピレン)製の大容量ベーシックタイプの保存容器は、米国家庭や食品業界、小売市場で必需品となっています。 米国国勢調査局 、Statista 、フリードニアグループ 、グランドビューリサーチ によると、2025年には米国の食品保存容器の輸入量が前年比52%増加し、サプライチェーン、ブランド戦略、消費習慣が大きく変革されると予測されています。
米国は世界最大級のキッチン用品消費国です。 米国商務省 によると、2023年の食品保存容器の輸入数は34億個、約27億ドル相当に達しました。2025年には輸入量が51.7億個、41億ドル近くに増加し、前年比52%の成長が見込まれています。 Statista と グランドビューリサーチ によると、プラスチック製品は72%以上のシェアを保ち、食品グレードPPのベーシックモデルが購買の主流となります。
家庭料理と健康志向の定着
パンデミック以降、米国では家庭での調理とまとめ買いが定着。 NPDグループ (2024年)の調査では、米国の78%の家庭が「キッチン収納が著しく不足している」と回答し、「生活を向上させる大容量プラスチックキッチン収納」への需要が高まっています。
フードデリバリーと外食チェーンの拡大
2024年、米国のフードデリバリーや健康食市場は125億ドルを突破。 DoorDash 、Uber Eats 、HelloFresh などがPP食品保存容器を大量調達しています。
移民の増加と食文化の多様化
新規移民世帯の食品安全への意識とコストパフォーマンス志向が、PPベーシックタイプの普及を後押ししている。
サプライチェーンの再編
供給元の多様化が進むものの、中国製品は高品質さと法規制遵守により依然として主流である。 ブルームバーグ (2024年)も報告。
**食品グレードPP(ポリプロピレン)**は、安全性・耐熱性・リサイクル性・無臭性において、米国市場での第一の選択肢である。
認証 :食品医薬品局 、NSF International 、SGS などがBPAフリーおよび米国/EU基準適合を保証している。
耐久性と環境配慮 :高温・低温や食洗器に対応、繰り返し使用・リサイクル可能。 EPA のエコ政策にも適合。
コスト優位性 :ガラス・金属と比べて30~70%安価。
フリードニアグループ (2024年)によると、Starbucks、Walmart、Whole Foods、Costco、Target等の大手チェーンは、大容量PPベーシック容器を標準化。
ミニマルデザイン、2~6L容量、スタッキング可、簡単洗浄
高気密・シリコンパッキン・透明蓋
冷蔵庫・冷凍庫・電子レンジ・ミールプリップ・デリバリー用途
家庭 :まとめ買いやミールプレップ、分食に最適。 Statista によると、米国家庭の平均PP容器保有数は4.8個で、66%がベーシックタイプを所有している。
業務 :Uber Eats 、DoorDash などはパッケージング・配送・保管用に標準PP容器を採用しており、年間21%の成長率を示している。 US Foodservice (2024年)の調査では、92%がPPベーシックモデルを使用している。
Rubbermaid 、OXO 、スナップウェア 、Sistema 、GLAD 、Ziploc 各社がPP製品ラインナップを拡充。スマート機能(温度ラベル、アプリ連携、抗菌技術)により「健康+テック+エコ」に対応。
米国国勢調査局 :2025年輸入数51.7億個(+52%)、中国が57%供給、平均単価2.13ドル。
フリードニアグループ :2025年消費量は76.2億個、うちPP61%。
Grand View Research/Statista :市場規模19億ドル、PP普及率65%超、新築キッチンの初回購入多。
業界団体・NSF・SGS :中国・東南アジア製PP容器の98%以上が合格。
EPA :リサイクルPP食品容器の導入を促進。
サプライチェーン :中国主導(金型、品質、量産)、東南アジア・メキシコが追随。
小売 walmart、Target、CostcoがPPベーシック容器に注力。Amazonの売れ筋の70%以上がPP製。
メーカー 中国OEMが生産の柔軟性と環境認証で優位。
家庭志向 多用途、バッチ保存、エコ素材、BPAフリー、スマート通知を重視。
企業調達基準 大量購入、トレーサビリティ、ロゴ・ラベルのカスタマイズ、法令遵守。
イノベーション スマート工場、再生PP、抗菌技術、アプリ連携。
専門家見解 :プラスチックニュース 、キッチン用品トゥデイ 、コンシューマーリポート がPPベーシック容器を「新しいキッチンインフラ」と評価。
米国の食品保存容器市場は構造転換期に突入。2025年、輸入量52%増で食品グレードPPベーシックモデルが家庭・業務用の必需品となり、「生活を向上させる大容量プラスチックキッチン収納」の象徴として、米国のキッチン運営の新しい基盤となります。