2025年、アメリカ合衆国ではキッチンにおける「収納革命」が実際に起きている。キッチンはもはや調理の場にとどまらず、暮らしの組織化や健康、ライフスタイルの中心となっている。特に食品グレードPP(ポリプロピレン)で作られた大容量のベーシックモデルの食品容器が、アメリカの家庭や食品業界、小売業界にとって不可欠な存在となっている。According to 米国国勢調査局 , Statista , フリードニアグループ e グランドビューリサーチ 、2025年までにアメリカ合衆国への食品容器の輸入は52%増加し、サプライチェーン、ブランド戦略、消費習慣を変革すると予想されています。
アメリカ合衆国は、世界最大のキッチン用品消費者国の一つです。「 アメリカ商務省 」によると、2023年の食品容器の輸入数量は34億個を超え、その価値は約27億ドルに達しました。2025年までには、輸入数量が51.7億個、金額でほぼ41億ドルに達すると予想されており、年間52%の成長率となります。 Statista e グランドビューリサーチ 食品用PP素材の基本モデルが購入を牽引する中、プラスチックが市場シェアの72%以上を維持すると予測されています。
家庭料理と健康志向の高まり
パンデミック後、アメリカ人は自宅での調理をより頻繁に行うようになり、食料品のまとめ買いが増えています。 NPDグループ (2024) によると、78%の家庭がキッチン収納を「非常に不十分」と考えており、「生活を向上させる高容量プラスチック製キッチン収納容器」への需要が高まっている。
フードデリバリーおよびレストランチェーンの成長
2024年において、アメリカの健康食品デリバリーマーケットは125億ドルを超えました。 DoorDash , Uber Eats e HelloFresh 食品用PP製容器を大量に購入しています。
文化的多様性と新しい移民家族
移民家族は食品安全性と実用性のある製品を重視するため、食品用PP製のベーシックモデルの普及が促進されています。
サプライチェーンの再編成
調達源の多様化が進んでいても、中国は品質と適合性の面で依然としてリーダーであり続けている。これは ブルームバーグ (2024).
食品用ポリプロピレン(PP) は安全性、耐熱性、リサイクル性、無臭性が評価されており、アメリカでの食品保管用途における最適選択肢です。
認証 :米国や欧州連合の基準においてBPAフリーであることを保証する機関として、 食品医薬品局 , NSF International , SGS は安全性、耐熱性、リサイクル性、無臭性が評価されており、アメリカでの食品保管用途における最適選択肢です。
耐久性と持続可能性 :極端な温度や繰り返しの洗浄に耐えられ、リサイクル可能な取り組みに従って再利用可能です。 EPA .
コスト :基本モデルのPP製品は、ガラスや金属製の代替品と比べて30〜70%安価です。
によると フリードニアグループ (2024年)、スターバックス、ウォルマート、ホールフーズ、コストコ、ターゲットといった米国の流通・外食業界の大手企業は、以下の特徴を持つ高容量ポリプロピレン(PP)製ベース容器を標準化しています。
ミニマルなデザイン、容量2~6L、重ねて収納可能、洗いやすい
密閉性のある構造、シリコーン製パッキン、透明なふた
多用途使用:冷蔵庫、冷凍庫、電子レンジ、ミールプレップ、デリバリーに適している
事例 :アメリカの家庭では、食品の大量保存、ミールプレップ、分量管理のためにPP製容器が使われています。 Statista 1世帯あたり平均4.8個のPP製容器を使用しており、ベースモデルの普及率は66%です。
企業 : Uber Eats , DoorDash は包装、配送、保存のために標準化されたPP製容器を採用しており、年間成長率は21%です。According to(2024年)によると、企業の92%がベースモデルのPP製容器を利用しています。 US Foodservice (2024年)、企業の92%がベースモデルのPP製容器を利用しています。
ブランドとして Rubbermaid , OXO , スナップウェア , Sistema , GLAD e Ziploc pP製品ラインを拡大し、スマート機能(温度応答ラベル、アプリ連携、抗菌技術など)を統合することで、「健康+テクノロジー+サステナビリティ」の需要に応えている。
米国国勢調査局 :2025年には51億7000万個が輸入予測(+52%);中国からの供給が57%を占める;平均単価は2.13ドル。
フリードニアグループ :2025年には食品用プラスチック容器が76億2000万個消費される見込みで、そのうち61%がPP製。
Grand View Research/Statista :2025年の市場規模は19億ドル;PPの浸透率は65%以上;新設キッチンでの初期購入率が高い。
調理器具協会、NSF、SGS :中国および東南アジア由来のPP容器において、98%以上が適合している。
EPA :食品用リサイクル可能なPP素材の使用拡大が求められている。
供給チェーン :中国が(金型、品質、規模において)引き続きトップを維持しているが、東南アジアおよびメキシコが成長中。
小売業 :ウォルマート、ターゲット、コストコはPP製のベーシックモデルを推奨。アマゾンではベストセラーの70%以上がPP製。
メーカー :中国のOEMが生産の柔軟性とグリーン認証の面でリード。
家族志向 :多機能性、大容量保存、環境に配慮した素材、BPAフリー、スマート通知機能などを評価。
企業基準 :一括購入、トレーサビリティ、ロゴ・ラベルのカスタマイズ、規制の厳格な遵守。
イノベーション :スマートファクトリー、リサイクルPP、抗菌技術、統合アプリ。
専門家の見解 :主要メディア( プラスチックニュース , キッチン用品トゥデイ )および コンシューマーリポート が、食品用PPベースモデルを新しい「キッチンのインフラ」と評価しています。
アメリカ市場は構造的な変革期を迎えています。2025年には輸入が52%増加し、食品用PPベースモデルが家庭や企業にとって不可欠な選択肢として確立されます。この大容量で経済的かつ持続可能な容器は、「生活を向上させる高容量プラスチック製キッチンストレージ」という哲学を体現しており、今後アメリカの現代キッチン管理の基盤となるでしょう。