2025 жылы Азия отбасыларында ас үйді ыңғайластыру төңкеріс жасап жатыр. Тамақ сақтау әдістері «ыңғайлылықтан» гөрі денсаулық, гигиена және ыңғайлы өмір сүрудің белгісіне айналды. Осындай жағдайда бөлмелері бар пластиктен жасалған дәнді дақылдарды сақтау ыдыстары кең таралып келеді. Соңғы нарықтық есеп берулерге сәйкес, Азия аймағында осы ыдыстарға деген тапсырыстар өткен жылмен салыстырғанда 68 пайызға артты және бұл қазір міндетті затқа айналып отыр.
бұған дейін көптеген отбасылар күрішті, қызыл фасольді, овстрицті, лонза бобынды сияқты дәнді дақылдарды қапшықтарда немесе дәстүрлі ыдыстарда бірге сақтап келді. Алайда, мынадай мәселелер туындады.
иісінің ауысуы, дәмдердің араласуы : Қызыл фасоль мен овстриц, күріш пен лонза бобы сияқты әртүрлі дәнді дақылдарды бірге сақтау кезінде олардың өзіндік иістері мен дәмдері жоғалып кетеді.
ылғалдылық, зиянкестер ылғалдылығы жоғары Азияда көкөністер саңырауқұлақ түсіп, шыбын-шіркейлерге шалдығуға бейім.
реттеудің қиындығы мен тамақ қалдығы қоймадағы тауарды бақылау қиын болғандықтан, бір затты бірнеше рет сатып алу немесе жарамдылық мерзімі өтіп кетіп, ластану жиі кездеседі.
осындай мәселелерге байланысты үлкен сыйымдылықты және өмір сапасын арттыратын асхана ыдыстарына деген сұраныс тез өсті, «сыйымдылық, бөлмелер, гигиена және иісті сақтау» талаптарын орындайтын жаңа сақтау түрі қажет болды.
тамақ үшін пайдаланылатын пластиктен жасалған бұл жаңа ыдыс заманауи отбасылардың қажеттілігіне дәл келеді.
бөлмелі құрылымы арқылы жеке сақтау боб, овсянка, күріш сияқты дәнді дақылдар үшін жеке герметикалық кеңістік жасалып, иіс пен ылғалдың таралуы болдырмау қамтамасыз етіледі.
ылғалдылыққа қарсы және зиянкестерден қорғау : Силиконды тығырықпен жабылатын жабық қақпағы арқылы ылғал мен ауаның енуіне тыйым салады.
көрінетін, мөлдір дизайн : Қалдығын оңай көруге болады, сондықтан сатып алуын ұмытып қалу немесе қайталап сатып алу болмайды.
пайдалану жеңілдігі : Қолданудың ыңғайлылығын арттыру үшін ыңғайлы сақина, өлшеу стақаны, бір басқышпен ашу-жабу сияқты қосымша мүмкіндіктері бар.
көптеген брендтер BPA-сіз материалдар мен қайта өңделетін пластиктерді пайдаланып, экологиялық сананы ескереді.
тек 2025 жылдың бірінші жартыжылдығында ғана мыңға дейінгі миллиондаған бөліктерге бөлінген сақтау ыдыстары Қытайда, Жапонияда, Оңтүстік Кореяда және АСЕАН елдерінде сатылды. Интернет дүкендерінің тарағаны арқасында осындай практикалық өнімдер тез арада отбасыларға таралып келеді.
бұл сәттіліктің артында
отбасы мүшелерінің денсаулыққа деген көзқарасының жоғарылауы жас отбасыларда тамақ өнімдерін басқару, уақыт үнемдеу және гигиена сақтауға деген қызығушылық артып келеді.
тиімді кухня ұйымдастыру шектеулі кеңістікті тиімді пайдалану үшін заттарды ыңғайлы орналастыруға деген сұраныс көп.
дәмдің шынайылығын сақтау әртүрлі дәнді дақылдардың өзіндік дәм ерекшеліктерін сақтау мүмкіндігі жоғары бағаланады.
балалардың дұрыс тамақтануы үшін де пайдалы дәнді дақылдарды сорттары бойынша бөлек сақтау арқылы балаларға дәнді дақылдардың аттары мен денсаулыққа тигізетін пайдасын оңай үйретуге болады.
бөлек сақтаудың негізгі артықшылықтары мынадай:
дәмнің басқа өнімге таралуын болдырмау кішкентай бұршақ, орамжапырақ, күріш сияқты азық-түліктер өз иістерін сақтайды.
сақтау мерзімін ұзарту ылғал мен плесеньден қорғайды, ұзақ уақыт таза күйінде сақталады.
азық-түлік шығынын азайту іші көрінетіндіктен пайдалану оңай, жұмсап алуды азайтады.
отбасы мүшелерінің денсаулығын сақтау тығыз жабылатындықтан, азық-түлік микробтар мен қоңыздардан қорғалады.
TikTok, Instagram сияқты әлеуметтік желілерде бөлмелі сақтау ыдыстарын пайдаланып, асхана ыдыстарын ретке келтіру үлкен танымалдыққа ие болды. Реттеу-редеу тек стильді де ыңғайлы болып қана қоймай, отбасы мүшелерінің денсаулығы мен тамақтану мәдениетін қорғайтын жаңа өмір салтына айналып келеді.
әртүрлі өндірушілер әртүрлі инновациялармен бәсекелеседі:
сандық қалдық сенсоры бар қақпақ
антимикробты өңдеу арқылы гигиена деңгейін арттыру
қайта өңделген материалдарды қолдану
жапсырма жазуларын ауыстыру, түстердің әртүрлілігі сияқты тұтынушыға лайықталған нұсқалар мүмкін
қолданылатын заттардың мөлшерін басқару және сатып алу туралы ескертуді хабарлау үшін қосымшамен байланысатын «ақылды» ыдыстар пайда болды.
екі баласы бар Шанхайда тұратын Ван мынадай пікір айтады:
«Бұрын мен овсянка мен қызыл фасольды бір ыдыста сақтағанмын, сондықтан олардың өзіне тән аралас иісі пайда болып, қиналғанбын. Бөлмелі сақтау ыдысына ауысқаннан кейін бәрі таза күйінде қалды, балалар да қуанышпен реттеуге көмектесті.»
сарапшылар бұл қарқындылық одан әрі өсе беретінін болжайды. Жеке тұратындарға, жас үстілерге және шағын отбасыларға да танымалдығы арта түседі, ал болашақта «келесі ұрпақ сақтау ыдысы» ақылды техника мен IoT-пен байланысады.
EN
