2025 жылы ас үйде тамақ сақтау және тамақ консервілеу бойынша глобалдық сұраныс үздіксіз өсе береді. Бұл пластик ыдыстар мен тамақ ыдыстары нарығы маңызды кезеңге жеткендігін білдіреді. Есепке сәйкес «Global Plastic Food Container Market Report 2025 Edition» ді Когнитивтік нарықтық зерттеулер нарық құрылымдық сегменттеу мен бағалауды байқайды. «Пластикалық тағам сақтау ыдыстары» және «Тағам ыдыстары» деген есеп берулердің арасында нақты шекара болмаса да, тұрмыстық пластикалық ыдыстар типі мен қолданылуы бойынша маңызды бөліктерге жатады.
Сонымен қатар, басқа бақылаулар кухняға арналған пластикалық сақтау қораптарының тек сақтау үшін ғана емес, сонымен қатар өмір сапасын жақсарту – яғни өмір салтын жақсартатын үлкен сыйымдылықты пластик асүй сақтау (немісше: өмір сапасын жақсартатын, үлкен көлемді пластикалық кухондық сақтау ыдыстары). Осылайша, Yunston Organizer жариялаған «2025 жылғы кухнялық сақтау тенденциялары: Неліктен сапалы, үлкен көлемді пластикалық...» мақаласында 2025 жылы кухняға арналған ыңғайлы, үлкен көлемді пластикалық сақтау шешімдеріне деген сұраныстың белгілі дәрежеде өсетіні айтылады – бұл тұтынушылардың өмір сапасына деген қызығушылығының артуының белгісі.
Осы контекстіде бұл мақалада мынадай гипотеза ұсынылады: 2025 жылы дәстүрлі пластик ыдыстардың (яғни негізінен тұрмыста азық-түлікті сақтау үшін мейрамхана ыдыстарында және үйде пайдаланылатын пластик ыдыстар) глобалдық нарығы 15,6 миллиард АҚШ доллары , мұнда практикалық модельдер (яғни үлкен, функционалды және таза дизайн немесе жеңіл конструкциялық модельдер емес) нарықтың 80%-дан астамын құрайды. Бұл нақты сан мемлекеттік есеп берулерде жан-жақты көрсетілмесе де, нарықтағы тенденцияларға қарай бұл болжам ықтимал.
Неліктен үлкен көлемді, функционалды пластик ыдыстар – яғни өмір салтын жақсартатын үлкен сыйымдылықты пластик асүй сақтау – нарықтың 80%-дан астамын құрайды? Оның үш негізгі себебі бар:
Әсіресе Азия-Тынық мұхит бөлігінде қалашықтың өсуіне, кіші пәтерлер мен ашық кухнялар санының көбеюіне байланысты кухнялық сақтау жүйелеріне деген қысым артуда. Cognitive Market Research-тің есебі бойынша, көптеген аймақтарда нарық тез дамуда. Басқа да зерттеулер үй шаруашылығындағы пластик сақтау ыдыстарының ең үлкен сегментін «кухоньдегі қолданыс» құратынын растайды. Осы контексте тұтынушылар бір уақытта көбірек тамақ сақтау, алдын ала дайындау және қалдықтар мен қорлармен тиімді басқару үшін үлкен, бір-біріне қосылатын, көпфункциялы пластик қораптарды таңдайды. Осылайша өмір сапасын жақсартатын, үлкен пластик асүй сақтау құрылғысы негізгі ағымға айналады.
Бұрын тұтынуға жарамдылық мерзімін ұзарту мен сақтау басым болатын, ал 2025 жылы тұтынушылар қосымша пайда талап етеді: бір-біріне үймелей қою, көптеген қолданыс, мөлдірлік, микротолқынды пешке және тоңазытқышқа шыдамдылық, жуудың оңайлығы, кеңістікті үнемдейтін дизайн. Сондықтан практикалық, үлкен көлемді, көпфункционалды және модульді пластик ыдыстар нарықтың 80%-дан астамын бағынынды етеді.
Шыны мен металл денсаулық пен қауіпсіздік жағынан артықшылықтары бар, бірақ пластик бағасы, жеңіл салмағы және көптеген пішіндеу мүмкіндіктері арқылы сендіреді. Data Intelo деректері пластик ыдыстардың «қолжетімділігі, жеңіл салмағы және ұзақ пайдаланылуы» арқылы дәстүрлі түрде бағынынды екенін атап көрсетеді. Әсіресе өмір сапасын арттыратын, үлкен мөлшерді асүй ыдыстарын сақтау жағдайында пластик үлкен өлшемдерімен, жабылатын құрылғыларымен, бір-біріне үймелей қоюымен және онлайн сатып алу ыңғайлылығымен ерекшеленеді. Бұл сұранысты одан әрі арттырады.
Бүкіл әлемдегі нарық көлемі 15,6 миллиард АҚШ долларын құраса да, аймақтық айырмашылықтар байқалады:
Cognitive Market Research-тің мәліметтері бойынша Азия және Тынық мұхиты аймағында нарық өсуі ең жоғары деңгейде, әсіресе Қытайда, Үндістанда және Оңтүстік-Шығыс Азияда. Қалалық екі еңбекақылы отбасылар, жеке тұратындар және жас отбасылар үлкен сыйымдылық пен қор қорын сақтауға бағытталуда.
Бұл аймақтарда нарық негізінен қаныққан, бірақ тұтынушылар сапалы, функционалды полиэтилен ыдыстарды (мысалы, иіріммен, ағып кетуден сақтандыру, шелектеп қою, микротолқынды пешке лайықтылық) қолдану арқылы өмір сапасын жақсартуды талап етеді. Солтүстік Американың үлесі нарықтың шамамен 30 пайызын құрайды. Өсу потенциалы функционалды жақсарту мен электрондық коммерция каналдарында орналасқан.
Негізі әлі аз болса да, табысы мен қалашылау процесінің өсуіне байланысты мұнда да пластикалық асүй сақтау ыдыстарына деген сұраныс арта түсуде.
Нақты жағдайлар мен нарықтық есептер мынадай тенденцияларды көрсетеді:
Әртүрлі өлшемдер мен сыйымдылық : 1 л-ден 8 л-ге дейін, жиі қабатталатын жинақтар немесе модульді нұсқалар түрінде.
Функционалды жақсартулар : Тығыздықтар, төгілуден қорғау, мұздатқыш/микротолқынды пешке сәйкестік, BPA-сыз пластик.
Дизайн мен ұйымдастыру : Қазіргі заманғы сыртқы түрі, біркелкі түстер, белгіленетін, жәшіктер мен сөредегі орындарға сәйкес келеді.
Тұрақтылық : Қайта өңделетін және қайта пайдаланылатын пластик материалдарына деген сұраныстың өсуі.
Қоршаған ортаны қорғау саясаты мен нормативтік актілер : Қайта пайдаланылатын пластика ыдыстар да бәсекелестіктің өсуіне байланысты қатаң ережелерге бағынады.
Материалдарды алмастыру : Әйдінде, силикон және болат кейбір сегменттерде танымалдылыққа ие болуда.
Қайта өңдеу жүйелері мен қызмет ету мерзімі : Жиі ауыстыру немесе қысқа қызмет ету мерзімі экологиялық артықшылықтарды азайтады.
Материалдардың құны мен сапасындағы айырмашылықтар : Үлкен ыдыстар берік материалдар мен күрделі конструкцияларды қажет етеді.
Тамақ пісіру бөлмесінде тиімділікті арттыру : Азық-түлік қорын сақтау, сатып алу стресін азайту, ұйымдастыруды жақсарту.
Азық-түлік шығынын азайту : Қалдықтарды сақтау, порциялау, дайын тамақ дайындау (meal-prep).
Орынды пайдалануды оптимизациялау : Бір-біріне қосылатын, модульді, кішкентай мәжірлерге ыңғайлы.
Өмір сапасы : Бірыңғай дизайн, тәртіп, тамақ пісірудің жақсы тәжірибесі.
Бағаға ыңғайлылық : Шыны немесе металдан гөрі көп ұтымды, күнделікті өмірге және отбасыларға ыңғайлы.
Үлкен, модульді өнімдерге назар аудару.
: Туындатпайтындығын, төгілмейтін қорғанысын, микротолқынды пеш/мұздатқышта қолдануға болатындығын ерекше көрсету.
Қауіпсіздік сертификаттары және BPA-сыз.
Түстері мен өлшемдерінің көптігі, әртүрлі үй интерьерлеріне сәйкес келеді.
Практикалық сценарийлерді, ұйымдастыру мен күнделікті өмірдегі кеңестерді насихаттау.
Тұрақтылық пен қайта пайдаланылатындығына баса назар аудару.
Ас үйде сақтауға деген сұраныс артуымен бірге сегмент өсіп келеді өмір сапасын жақсартатын, үлкен пластик асүй сақтау құрылғысы әлі де экологиялық талқылаулар болса да, өндірушілер қауіпсіздік пен тұрақтылық бойынша инновациялық шаралар қолдана берсе, пластик өзінің басты орнын сақтайды.
Зерттеулер мысалы Future Market Insights 2025 жылы әлемдегі тамақ сақтау нарығының 170,9 миллиард АҚШ долларынан 2035 жылы 265,3 миллиард АҚШ долларына дейін өсетінін болжайды. Сыйымдылығы жоғары пластик маңызын жоғалтпайды.
2025 жылға дейін дәстүрлі пластик ыдыстардың әлемдегі нарығы 15,6 миллиард АҚШ долларына жетеді, бұл көрсеткіштегі үлкен және ыңғайлы модельдер 80 пайыздан астам құрайды. Қалашықтану, кішірек асханалар, функционалды инновациялар және электронды коммерция сектордың дамуына ықпал етуде. «Үлкен сыйымдылық + функционалдылық + өмір сапасын арттыру» бағытындағы брендтердің нарықтағы мүмкіндіктері ең жоғары деңгейде.
2025 жылы дәстүрлі пластик ыдыстардың әлемдегі нарығы 15,6 миллиард АҚШ долларына жетеді, онда ыңғайлы, үлкен көлемді модельдер басым болады. Мақалада Cognitive Market Research, Data Intelo, Yunston Organizer және басқа деректер негізінде секторға ықпал ететін факторлар, тенденциялар, қиындықтар мен стратегиялар талданады.
EN
