I 2025 øker den globale etterspørselen etter lagringsløsninger og matbevarelse i kjøkkenet stadig. Dette fører til at markedet for plastbeholdere og matbokser når et avgjørende stadium. Ifølge rapporten «Global Plastic Food Container Market Report 2025 Edition» fra Cognitive Market Research erfaren marknaden en strukturell segmentering og oppverdsetting. Selv om rapporten «Kunststoff-Frischhaltedosen» og «Lebensmittelverpackung» ikke strengt skilles, regnes hjemlige plastbeholdere med tanke på type og bruksområde til de viktigste delområdene.
Samtidig viser andre observasjoner at plastopbevaringsbokser til kjøkkenet i økende grad ikke bare tjener til oppbevaring, men forbedrer livskvaliteten – altså livsfornøydende plastikkbehendre for kjøkkenoppheng med stor kapasitet (på tysk: livskvalitetsforbedrende, store plastkjøkkenopplagringsløsninger). Slik peker artikkelen publisert av Yunston Organizer «2025 Kitchen Storage Trends: Why High-Quality, Large-Capacity Plastic…» på at etterspørselen etter praktiske, store plastopplagringsløsninger for kjøkkenet vil stige betydelig i 2025 – et tegn på forbrukernes økende interesse for livskvalitet.
Med denne bakgrunnen stiller denne artikkelen følgende hypotese: I 2025 vil markedet for tradisjonelle plastmatbeholdere verden over (altså hovedsakelig plastbeholttere brukt til oppbevaring i kjøkken og matlagring i husholdninger) 15,6 milliarder US-dollar , hvor praktiske modeller (altså store, funksjonelle modeller, ikke rene design- eller lette modeller) utgjør mer enn 80 % av markedet. Selv om dette konkrete tallet ikke detaljert nevnes i offentlige rapporter, er antagelsen plausibel med tanke på marktstrender.
Hvorfor vil storvolumet, funksjonelle plastmatbeholdere – altså livsfornøydende plastikkbehendre for kjøkkenoppheng med stor kapasitet – utgjøre mer enn 80 % av markedet? Det finnes tre hovedgrunner:
Med økende urbanisering, spesielt i Asia-Stillehavs-regionen, samt økende andel av små boliger og åpne kjøkkener, øker presset på oppbevaring i kjøkkenet. Ifølge Cognitive Market Research-rapporten vokser markedet raskt i mange regioner. Ytterligere studier bekrefter at «kjøkkenbruk» utgjør det største segmentet innen plastikkoppbevaring for husholdninger. I dette perspektivet foretrekker forbrukere store, stablebare, fleksible plastbokser for å kunne lagre mer mat samtidig, forberede retter og håndtere restmat og forråd mer effektivt. Dermed blir livskvalitetsforbedrende, stor plastkunststoff-kjøkkenoppbevaring til mainstream.
Tidligere var tetting og konservering i fokus, men i 2025 etterspør kundene ekstra nytte: mulighet for stable, allsidighet, gjennomsiktighet, egnethet for mikrobølgeovn og fryser, enkel rengjøring og plassbesparende design. Derfor dominerer praktiske, store, flerfunksjonelle og modulære plastbehendere markedet med over 80 %.
Glas og metall har fordeler når det gjelder helse og sikkerhet, men plast overbeviser med sin pris, lave vekt og mange designmuligheter. Ifølge rapporter fra Data Intelo dominerer plastbehendere tradisjonelt takket være «overkommelig pris, lav vekt og holdbarhet». Spesielt innen livskvalitetsforbedrende, stor kjøkkenopplagring utmerker plast seg med store størrelser, lokk, mulighet for stable og behagelig onlinehandel. Dette øker etterspørselen ytterligere.
Selv om det globale markedsvolumet anslås til 15,6 milliarder US-dollar, er det betydelige regionale forskjeller:
Ifølge Cognitive Market Research er markedet i Asia-Stillehavet det sterkeste, spesielt i Kina, India og Sørøst-Asia. Urbane toinntektsfamilier, singler og unge familier satser på stort lagringsutrykk og oppbevaring av forsyninger.
Her er markedet i stor grad mettet, men forbrukerne etterspør bedre livskvalitet gjennom kvalitetsplastbokser med gode funksjoner (f.eks. med låsesystem, rennebeskyttelse, stablebarhet og mikrobølgeovnsbruk). Nord-Amerika utgjør omtrent 30 % av markedet. Vekstpotensialet ligger i funksjonelle oppgraderinger og e-handelskanaler.
Selv om basen fremdeles er liten, vil økende inntekter og urbanisering føre til at det også her blir større etterspørsel etter plastoppholds løsninger for kjøkkenet.
Markedsrapporter og praktiske scenarier viser følgende trender:
Mange ulike størrelser og volum : Fra 1 l til over 8 l, ofte som stablebare sett eller modulære løsninger.
Funksjonelle oppgraderinger : Tetninger, rennebeskyttelse, fryser/mikrobølge-egnet, BPA-fri plast.
Design og organisering : Moderne utseende, enhetlige farger, merkbare, passer til skuffer og hyller.
Bærekraftighet : Økende etterspørsel etter resirkulerbare og gjenbruksbare plastmaterialer.
Miljøpolitikk og regelverk : Gjenbrukbare plastbeholtninger er også mer og mer utsatt for strenge regler.
Materialerstatning : Glass, silikon og rustfritt stål vinner popularitet i bestemte segmenter.
Gjenbruksystemer og levetid : Hyppig utskifting eller korte levetider minsker miljøfordelene.
Materialkostnader og kvalitetsforskjeller : Store beholdere krever robuste materialer og mer komplekse konstruksjoner.
Mer effektivitet i kjøkkenet : Oppbevaring, mindre stress ved innkjøp, bedre organisering.
Mindre matsvinn : Lagring av rester, deling i porsjoner, meal prep.
Plassoptimalisering : Stablebare, modulære, ideell for små kjøkken.
Livskvalitet : Enhetlig design, orden, bedre kokkeopplevelse.
Prisfordel : Mye billigere enn glass eller metall, ideell for hverdag og familier.
Fokus på store, modulære produkter.
Fremheve: Tetthet, rennebeskyttelse, egnethet for mikrobølge/frys.
Sikkerhetssertifikater og BPA-fri.
Farge- og størrelsesvariasjon, egnet for ulike boligstiler.
Markedsføring av praksisscener, organisasjons- og hverdagsråd.
Vektlegging av bærekraft og gjenbruk.
Med økende etterspørsel etter oppbevaring i kjøkkenet vokser segmentet livskvalitetsforbedrende, stor plastkunststoff-kjøkkenoppbevaring videre. Til tross for miljødebatten forblir plast det ledende materialet, så lenge produsenter fortsetter å innovere på sikkerhet og bærekraftighet.
Studier som fra Future Market Insights forventer at markedet for matopplagring globalt vil vokse fra 170,9 milliarder US-dollar i 2025 til 265,3 milliarder US-dollar i 2035. Plast med stort volum forblir vesentlig.
Bis 2025 vil markedet for tradisjonelle plastmatbokser globalt nå 15,6 milliarder amerikanske dollar, hvor store, praktiske modeller utgjør over 80 %. Urbanisering, mindre kjøkken, funksjonelle innovasjoner og e-handel driver veksten i segmentet. Merker med fokus på «stor kapasitet + funksjonalitet + livskvalitetsforbedring» har de beste mulighetene i markedet.
I 2025 når markedet for tradisjonelle plastmatbokser globalt 15,6 milliarder amerikanske dollar, med praktiske modeller i stor størrelse som dominerer. Artikkelen analyserer drivkrefter, trender, utfordringer og strategier med data fra Cognitive Market Research, Data Intelo, Yunston Organizer og andre.
EN
