2025년, 미국은 주방에서의 진정한 '보관 혁명'을 경험하고 있다. 주방은 더 이상 조리 공간을 넘어 조직과 건강, 라이프스타일의 중심지가 되었다. 특히 식품 등급의 폴리프로필렌(PP)으로 제작된 대용량 베이직 모델의 식품 보관함은 미국 가정, 식품 산업 및 소매업계에서 없어서는 안 될 필수품이 되었다. 이에 따라 미국 인구조사국 , Statista , 프리드로니아 그룹 y 그랜드뷰 연구 , 2025년에 미국의 식품 보관 용기 수입량이 52% 증가할 것으로 예상되며, 이는 공급망 구조와 브랜드 전략, 소비 습관을 재편할 전망이다.
미국은 세계에서 가장 큰 주방용품 소비국 중 하나로 자리 잡고 있다. 미국 상무부에 따르면 미국 상무부 2023년 식품 보관 용기 수입량은 34억 개를 초과했으며, 약 27억 달러의 가치를 기록했다. 2025년에는 수입량이 51억 7천만 개에 달하고 약 41억 달러에 이를 것으로 전망되며, 연간 성장률은 52%에 이를 전망이다. Statista y 그랜드뷰 연구 플라스틱이 시장 점유율의 72% 이상을 유지할 것으로 전망되며, 기본형 식품용 PP 모델이 구매 수요를 주도할 전망이다.
집에서 요리하기와 새로운 건강 인식
팬데믹 이후 미국인들은 집에서 더 많이 요리하며 대량의 식료품을 구매하고 있다. 보고서에 따르면 (2024)년 보고서는 가정의 78%가 주방 수납 공간을 "매우 부족함"으로 간주하고 있으며, 이로 인해 삶의 질을 향상시키는 대용량 플라스틱 주방 수납 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있다고 밝혔다.
배달 서비스 및 레스토랑 체인 성장
2024년 미국 내 건강식 및 음식 배달 시장은 125억 달러를 초과했다. DoorDash , Uber Eats y HelloFresh 식품용 PP 상자를 대규모로 구매한다.
문화적 다양성 및 새로운 이민자 가정
이민자 가정은 식품 안전성과 실용적인 제품을 우선시하며, 이는 기본형 식품용 PP 제품의 시장 침투를 촉진한다.
공급망 재편
공급원 다변화에도 불구하고 중국은 품질과 규정 준수 측면에서 여전히 우위를 점하고 있으며, 이는 블룸버그 (2024).
식품용 PP(폴리프로필렌) 미국 내 식품 보관 용기에서 선호되는 이유는 안전성, 내열성, 재활용 가능성, 무취 특성 등이 뛰어나기 때문입니다.
인증 : 미국 FDA와 같은 기관은 식품용 PP가 BPA를 포함하지 않으며 미국과 EU의 기준을 충족함을 인증합니다. 식품의약품안전처 , NSF International , SGS 인증 기관은 BPA가 없으며 미국과 EU의 기준을 준수함을 확인합니다.
내구성 및 지속 가능성 : 고온과 저온에 견디며 반복 세척이 가능하고, 한국형 재활용 제도 등의 이니셔티브에 따라 재활용할 수 있습니다. EPA .
비용 : PP 소재의 기본 모델은 유리나 금속 대체 제품보다 30~70% 더 저렴합니다.
에 따르면 프리드로니아 그룹 (2024), 미국 식품 및 소매업계 거대 기업들(스타벅스, 월마트, 홀푸드, 코스트코, 타겟)은 PP 소재의 대용량 기본 박스를 표준으로 채택했습니다. 다음을 포함하여:
미니멀한 디자인, 2–6L 용량, 적층 가능, 세척 용이
밀폐형 클로저, 실리콘 개스킷, 투명 뚜껑
다양한 용도: 냉장고, 냉동고, 전자레인지, 미리 준비 요리(meal prep), 배달
가정 : 미국 가정들은 대량 보관, 미리 준비 요리(meal prep), 부분 나누기 위해 PP 박스를 사용합니다. Statista 가정당 평균 4.8개의 PP 박스를 보유하고 있으며, 기본 모델의 침투율은 66%입니다.
기업 : Uber Eats , DoorDash 표준화된 PP 박스를 포장, 배송 및 보관에 활용하고 있으며, 연간 성장률은 21%입니다. 조사에 따르면 US Foodservice (2024년), 식품 기업의 92%가 기본형 PP 모델을 사용하고 있습니다.
브랜드로서 Rubbermaid , OXO , 스냅웨어 , Sistema , GLAD y Ziploc pP 제품 라인을 확장하며 스마트 기능(열감지 라벨, 앱 연동, 항균 기술)을 추가하여 '건강 + 기술 + 지속 가능성'의 수요에 대응하고 있습니다.
미국 인구조사국 : 2025년 51억 1700만 개의 수입 단위(+52%); 중국이 57%를 공급; 단위당 평균 가격은 2.13달러.
프리드로니아 그룹 : 2025년 식품용 플라스틱 용기 76억 2000만 상자 소비 예상, 이 중 PP 재질이 61% 차지.
Grand View Research/Statista : 2025년 시장 규모 19억 달러; PP 침투율 65% 이상; 신규 주방에서 초기 사용률 높음.
주방 용품 협회, NSF, SGS : 중국 및 동남아시아산 PP 용기의 경우 규정 준수 비율 +98%.
EPA : 재활용 식품용 PP 사용 확대 필요
공급망 : 중국이 (기반 소재, 품질, 규모에서) 여전히 선두를 달리고 있으나 동남아시아와 멕시코가 성장 중이다.
소매 : 월마트, 타겟, 코스트코는 기본 PP 상자 제품을 강조하며, 아마존에서는 판매 상위 제품의 70% 이상이 PP 소재이다.
제조사 : 중국 OEM 업체들이 유연한 생산과 친환경 인증을 바탕으로 시장을 주도하고 있다.
가족 중심 사고방식 : 다목적 활용성, 대량 보관 기능, 친환경 소재, BPA 프리, 스마트 알림 기능 등을 중요하게 여긴다.
비즈니스 기준 : 대량 구매, 추적 가능성, 로고/라벨 맞춤화, 엄격한 규정 준수.
혁신 : 스마트 공장, 재활용 PP 소재, 항균 기술, 통합 앱 기능.
전문가 의견 : 주요 언론 매체 ( 플라스틱스 뉴스 , 키친웨어 투데이 ) 및 Consumer Reports 은 기본형 PP 제품을 새로운 '주방 인프라'로 간주하고 있다.
미국 시장은 구조적 변혁 단계에 진입하고 있다. 2025년, 수입량이 52% 증가함에 따라 식품용 기본형 PP 용기는 가정과 기업에서 필수 선택지로 자리매김할 것이다. 이러한 대용량, 저비용, 지속 가능한 박스들은 '생활을 향상시키는 대용량 플라스틱 주방 보관 용기'라는 철학을 실현한 진정한 사례이며, 미국 내 현대 주방 관리의 기반이 될 것이다.
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