so'nggi bir necha yilda Yaponiya va Janubiy Koreyada tezkor urbanizatsiya, bitta kishidan iborat oilalarning soni o'sishi, yashash xarajatlari oshishi hamda shaxs markazli qadriyatlar tarqoqligi tufayli oshxona va ovqatlanish madaniyatida katta o'zgarishlar ro'y berdi. 2025-yilda Tokio, Seul kabi katta shaharlarda "honban" (bittalama ovqatlanish) alohida turish emas, balki zamonaviy insonning sog'lig'i, vaqti va makoni uchun ahamiyatli bo'lgan tendentsiyaga aylandi. Shu bilan birga, oshxona endi kichikroq va aqlliroq bo'lmoqda. mini ko'p funksiyali yopiq idish foydalanish, samaradorlik, gigiena va portativlik jihatidan zarur buyumga aylandi. Kichik idishlarni takomillashtirish yosh avlod, ishchilar, talabalar hamda keksa yoshdagi fuqarolarning e'tiborini tortmoqda.
yaponiya umumiy vazirlik va Janubiy Koreyaning statistika qo'mitasi ma'lumotlariga ko'ra, Tokio, Seul kabi katta shaharlarda bitta odamli oilalar ulushi 35% dan oshib ketdi. 20-40 yoshdagilar ham, 50 yoshdan oshgan yolg'iz turmush o'tkazayotgan kariyera qiluvchi yoki yolg'iz yashaydigan talabalar ham "birga ovqatlanish" davrini boshdan kechirmoqda.
"Ovqatlanish" oddiy qulaylik yoki ehtiyoj emas, balki o'ziga xos ovqatlanish odatlari, sog'liqni saqlash, mahsulotlarni isrof qilmaslik, vaqt tejamkorligi kabi ijobiy jihatlarga ega bo'lib rivojlanmoqda.
yangi avlod maydali yopiq idishlar oziq-ovqat darajasidagi yuqori sifatli plastmassadan foydalanadi, BPA siz, issiqlikqa chidamli, sovuqqa chidamli, antibakterial parda qoplam bilan ta'minlangan bo'lib, gigiyena va xavfsizlikni mustahkamlagan. Idishlar yuqori darajada shaffof bo'lib, tarkibi bir ko'z bilan ko'rinadi, yangilik darajasini tekshirish oson, qoldiq ovqat yoki mahsulotlarni samarali boshqarish imkonini beradi.
yaponiya va Koreya oilalarining kichik muzlatgichlari hamda umuvchilari uchun moslashtirilgan hajm (200 ml dan 1200 ml gacha) yolg'iz kishilik ovqat, taomlar, mevalar, salatlar hamda qoldiq oziq-ovqatlarni alohida saqlash imkonini beradi. Bir nechta idishlarni vertikal ravishada o'zaro qo'yish yoki saqlash vaqtida buklab qo'yish orqali tor joydan ham maksimal foydalanishingiz mumkin.
yangi avlod idishlarida qo'shishga qulay tekis qopqoq, saqlash paytida buklangan tuzilma, zichroq yopilishini ta'minlovchi silikon paketka, ichki septumlar kabi innovatsion funksiyalar standart sifatida mavjud. Bitta idishda asosiy ovqat, taomlar, desertni alohida ajratish hamda shorva singari suyuqlikli taomlarni chiqmaslikka mo'ljallangan holda saqlash mumkin.
ofis, maktab, piknik, fitnes, sayohat kabi tashqari joylarda foydalanish kengaymoqda. Oddiy dizayndan boshlab, qahramonli, rang-barang, zamonaviy uslubdagilargacha turli turdagi modellar ishlab chiqilgan bo'lib, yosh avlod, bolalar hamda keksa insonlarning barchasi orasida katta e'tibor qozonmoqda. Mikroto'lqinli pechda, muzlatgichda foydalanish, antibakterial xususiyatlar ham muhim ahamiyatga ega.
yengil va mustahkam bo'lib, ba'zi mahsulotlarga qo'l tutqich, issiqlikni saqlovchi sovg'a, birlashtirilgan osh qoshiq ham jamlanadi. Oshxonada tozalash mashinasida yuvish mumkin, bir bosqichda ochiladigan qulflar, bitta shaxs uchun, mayda hajmli modellar tungi mutaxassislarni ham, keksa insonlarni ham oson foydalanish imkonini beradi.
bir martalik idishlarni almashtirish, qayta ishlanuvchi materiallar, bioplastikdan foydalanish kengaytirilmoqda, QR-kod, NFC, aqlli yorliqlar orqali saqlash sanasi, yaroqlilik muddatini boshqarish! So'nggi yillarda smartfon ilovasi bilan ulanish orqali mahsulotlarning yangilik darajasi, oziq-ovqat mahsulotlarini nazorat qilish ham amalga oshiriladi, bu esa oziq-ovqat boy berilishini kamaytiradi.
tokiodagi ishchi Misaki san “Dam olish kunlarida oldindan ovqatni mayda idishlarga bo'lib qo'ysam, muzlatgich tartibli ko'rinadi va har kuni ovqat tanlash osonlashadi.”
seullik talaba Jihun san “Alohida idishlarga don, go'sht va sabzavotlarni qo'ysam ham, shirinlik quyilmaydi, tushlik ajoyib tayyorlanadi.”
osakadagi keksa fuqaro Sato san “Har bir porsiyani alohida muzlab saqlash ovqat moddalarini tejashga yordam berdi, sog'lom ovqatlanishni boshqarish osonlashdi, hayot sifati yaxshilandi.”
kichik kvartira: muzlatgich, umuvxona, saqlash joylarini optimallashtirish, mahsulotlarning chiqishini kamaytirish
ish joyi/maktab: tushlik, salat, desertlarni olib yurish uchun a'lo
jismoniy tarbiya va tashqari faoliyat: Sog'lom ovqatlar hamda pishiriqlarni oson bo'lish va saqlash
oila yig'ilishlari: Qoldiq oziq-ovqat, bayram taomlarini uloqtirishda gigienik va qulay
keksalarga: Bir martalik porcijalarga bo'lib saqlash, mikroto'lqin pechida tayyorlash orqali xavfsizlik va qulaylik
turkumlar bo'yicha turlicha dizaynlar (bolalar, ayollar, keksalar va boshqalar)
NFC teglar, muddati tugash haqida ogohlantirishlar kabi aqlli sovunuvchi idishlar ishlab chiqarilmoqda
brendlar hamda personajlar bilan hamkorlik, sovg'a to'plamlari, cheklangan nashrlar ommabop
atrof-muhitga ijobiy ta'sir qiladigan materiallar hamda qayta ishlanuvchi mahsulotlarning kengayishi
qayta foydalanish tushunchasining tarqalishi, narxlarning turli doirasiga ega bo'lish, keksalar uchun turmush ta'limi kabi kamchiliklarga qaramasdan, maydali ko'p funksiyali sovunuvchi idishlar Nafaqat Janubiy Koreya va Yaponiyada, balki butun dunyoda "yangi oshxona majburiy buyumlari"ga aylanadi.
2025-yilda Yaponiya va Koreyadagi oilalarda "kichik ko'p funksiyali yopiq idishlar" zarur buyumga aylanadi. Yuqori sifatli, katta hajmli, fazosi tejovchi, ko'p funksiyali, atrof-muhitni muhofaza qiluvchi afzalliklari sog'lom oshxona hayotiga hamda hayot siforiga o'sishiga hissa qo'shadi.
"Sifatli, katta hajmli plastik oshxona saqlash idishlari hayot siforiga o'sishiga olib keladi" degan g'oya amalga oshdi va Xitoy-Koreya oshxona inqilobi butun dunyoni boshqarib ketmoqda.
EN
