so'nggi bir necha yilda Yaponiya va Janubiy Koreyada tezkor urbanizatsiya, o'sayotgan turar joy xarajatlari va qiymatlar o'zgarishi tufayli yolg'iz yashash va boshqa oilaviy a'zolarsiz yashash ancha keng tarqoq bo'ldi. 2025-yilda Tokio, Seul kabi ko'plab shaharlarda «bitta inson uchun ovqat» maxsus narsa emas, balki zamonaviy turmush tarzining belgisi, ya'ni o'z-o'zini boshqarish va o'z vaqtini hurmat qilishning ramzi bo'lib qoldi. Bu yangi turmush uslubi oshxona foydalanishiga va ovqat tayyorlashga katta ta'sir qildi va mini ko'p funksiyali saqlash idishlari oshxonaning kerakli buyumlari sifatida e'tiborni torta boshladi. Maydonni tejash, samaradorlik, sog'lom saqlash imkoniyati hamda oson ko'chirish mumkinligi kabi xususiyatlari turli yoshdagi odamlarning keng doirasidan yuqori bahosini qo'lga kiritdi.
koreyaning Davlat statistika qo'mitasi va Tokiodagi Soylardagi katta shaharlarda yagona oilaviy xonadonlarning ulushi 35% dan oshib ketgan bo'lib, yoshlar, ishchilar, talabalar hamda keksa yolg'iz turuvchilarni o'z ichiga olgan turli guruhlar „bir o'zim uchun ovqatlanish“ni faol tanlaydilar.
„Bir kishilik ovqat“ endi avvalgi kungil ochiq yoki salbiy tushuncha bo'lmagan holda, „o'ziga xos vaqt sarflash“, „ovqatlanish salomatligi va zavqlanish“, „ovqat mahsulotlarini chiqintisiz boshqarish“ kabi ijobiy qadriyatga aylanmoqda. Ovqat miqdorini optimallashtirish, sog'liqqa e'tibor qaratish, oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirish kabi yolg'iz yashash bilan bog'liq muammolarni hal etuvchi buyumlar so'ralmoqda.
mini saqlash idishlari oziq-ovqat darajasidagi yuqori sifatli plastmassadan foydalanadi, BPAsiz, issiqqa chidamli, sovuqqa chidamli va antibakterial qoplamalarga ega bo'lib, ovqat mahsulotlarining xavfsizligini ta'minlaydi. Idishlar yuqori darajada shaffof bo'lib, tarkibini bir ko'z bilan ko'rish imkonini beradi, shu tufayli mahsulotlarni boshqarish osonroq bo'ladi va muzlatgichning chuqur qismida mahsulotlarni ortiqcha ishlatish kamayadi.
yaponiya va Janubiy Koreyadagi oshxona hamda muzlatgichlarga mos kichik o'lchamdagi dizaynga ega bo'lib, 200 ml dan 1200 ml gacha turli hajmda mavjud. Guron, taom, salat, meva, desert hamda qoldiq ovqatlarni alohida-alohida ixcham saqlash uchun mo'ljallangan. Bir nechta idishlarni bir-biriga qo'yish mumkin bo'lgan dizaynga ega bo'lib, muzlatgich ichidagi fazodan maksimal darajada samarali foydalanish imkonini beradi.
yangi avlod saqlash idishlari odatda qo'zg'almas tekis qopqoqqa, saqlash uchun ichiga joylashtiriladigan yoki buklanadigan tuzilishga ega. Zichroq mahkamlanish uchun rezina muhrlar bilan ta'minlangan bo'lib, suyuqlik quyilishini oldini oladi. Ko'plab modellar ichki qismi ajratilgan bo'lib, bir idishda nonushta, taomlar, desertlar kabi turli xil ovqatlanish mahsulotlarini saqlash imkonini beradi.
uydan tashqari joylarda, masalan ofisda, maktabda, bog'da, gimnaziyada, sayohatda foydalanish so'rovlarining oshishi. Soddalik, rang-baranglik, personaj naqshlari kabi turli dizaynlari mavjud bo'lib, yoshlar, bolalar, keksa insonlar kabi keng doiraga mo'ljallangan. Antimikrobli, mikroto'lqin pechida, muzlatgichda foydalanishga mos modellar ham keng tarqalgan.
yengil, sindirib bo'lmaydigan materiallardan tayyorlangan, qo'l tutaqchasi yoki issiqlikni saqlovchi sumkasi bilan keladigan modellar ham bor. Idish yuvish mashinasida tozalanadigan, bitta qo'l bilan ochiladigan mexanizmlar kabi band foydalanuvchilar va keksa insonlar uchun ham qulay foydalanish imkoniyatlari mavjud.
ayni paytda, bir martalik idishlardan o'tish, qayta ishlangan materiallar va bio plastmassalardan foydalanish ham jadal ravishda rivojlanayotir. Aqlli yorliqlar, QR-kodlar, ilovalar bilan bog'lanish orqali saqlash muddati hamda mahsulotlarning yangilik darajasini oson boshqarish imkoniyati mavjud bo'lib, ovqat chiqindilarini kamaytirishga ham hissa qo'shadi.
tokiodagi xodim Miho san "Dam olish kunlarida bir necha kunga yetadigan tayyor ovqatni maydakina idishlarga bo'lib joylayman. Bu ovqatni boshqarishni osonlashtiradi, shuningdek, muzlatgich ham tartibli bo'ladi!"
seuldagi talaba Jihun san "Bo'lmali idishlarda rishta, go'sht, sabzavotlarni alohida saqlash mumkin. Har kuni turlicha kombinatsiyalar tayyorlash menga yoqadi"
osakadagi keksa fuqaro Satou san "Har bir porsiyani alohida muzlab saqlash imkoniyati borligi sababli mahsulotlar isrof etilmaydi, shu bilan birga salomatlikni nazorat qilish ham osonlashdi"
kichik kvartira: muzlatgich yoki umuvosti idishlarni saqlash uchun maksimal foydalanish, mahsulotlarning isrofini oldini olish
ofis va ishga borish: tushlik, salat, desertlarni olib yurish uchun ajoyib
sport va sayohat: sog'lom ovqatlanish, oqsillar, bodringni ixcham saqlash
oila tadbirlari: qoldiq oziq-ovqatni taqsimlash yoki partiyalarda olib ketish uchun
keksa odamlar uyi: bir xil miqdordagi porcijalarga ajratib saqlash, mikroto'lqinli pechda tez eritish
maqsad guruhlariga qaratilgan dizaynning xilma-xilligi (bolalar, ayollar, keksalar va boshqalar)
NFC teglar va muddati tugash ogohlantirishlari bilan aqlli modellar
brendlar hamkorligi, personajlar bilan hamkorlik, sovg'a to'plamlari
barqaror materiallardan foydalanishni rivojlantirish
keyingi mavzular sifatida qayta foydalanishga e'tibor oshirish, narx doirasini kengaytirish, kichik ko'p funksiyali saqlash idishlarini nafaqat Yaponiya va Janubiy Koreyada, balki butun dunyo bo'ylab „yangi oshxona standarti“ sifatida tarqatish kiradi.
2025-yilda Yaponiya va Janubiy Koreya oshxonalarida kichik ko'p funksiyali saqlash idishlari bo'lmasa bo'lmas mahsulotga aylanadi. Yuqori sifat, katta hajm, kam joy egallash, ko'p funksionallik hamda atrof-muhitni muhofaza qilish iste'mol sifatini keskin oshiradi. "Yuqori sifatli, katta hajmli plastik oshxona idishlari hayot sifatini yaxshilaydi" degan qadriyat amalga oshmoqda va Sharqiy Osiyoda boshlangan oshxona inqilobi jahon miqyosida tarqalayotganidan dalolat beradi.
EN
