zamonaviy oshxona dizaynida an'anaviy oddiy kabinetlar endi yetarli emas. Turmush tarzi tezlashib, oshxona esa ko'p funksional fazoga aylangan sari, ko'p qavatli saqlash polkalari tizimi ichki fazodan samarali foydalanishning asosiy yechimi sifatida o'sib bormoqda. 2026-yil yilgacha bu tizim keng tarqaladi hamda an'anaviy tuzilmaga nisbatan saqlash samaradorligini maksimal 40% gacha oshiradi deb bashorat qilinmoqda.
ushbu maqolada xalqaro dizayn hisobotlari, amaliy hollarni tahlil qilish va oilaviy foydalanish usullari orqali ushbu trendning amaliyotga qobiliyati hamda samaradorligi tushuntirilgan.
zamonaviy oshxona quyidagi turli vazifalarni bajaradi:
tayyorlash maydoni : Go'sht kesish taxtasi, pichoqlar, yuvish trosi
pishirish zonasi : Kovg'alar, tavalar, bug'da pishirish idishlari, oshxona asboblari
saqlash joyi : Quruq mahsulotlar, erta, idishlar
tozalash zonasi : Suvlanma vositalari, aravachalar, axlat qutisi
keng oshxonada ham samaradorlik past bo'lishining sababi:
bitta polkali baland shkaflar → yuqori qismdagi foydalanilmaydigan joy
tartibsiz jamlash qutilari → foydalanish qulayligi pasayadi
burchakdagi o'tmishli maydon → deyarli foydalanilmaydigan 'o'lik' joy
ya'ni, joy bor, lekin u to'g'ri foydalanilmayapti . Bu erda ko'p qavatli saqlash tizimi samarasini ko'rsatadi.
NKBA bu slayd traylar, sozlanadigan polkalar, vertikal saqlash kabi elementlarni asosiy oshxona funksionalligini yaxshilash omillari sifatida taqdim etmoqda.
FIXR hisobot jamlama ichki tuzilishi va siljish tizimi bu zamonaviy oshxonaning samaradorligi va gigienikasi uchun zarur deb ta'kidladi.
ko'p qavatli saqlash tizimi quyidagilardan iborat:
bo'shliqni vertikal ravishda bo'lib, uni bir nechta qavatlarda foydalanish imkonini beradi.
chuqur kabinet ham yuqori qismi singari osongina ishlatiladi.
oshxona jihozlari, erta-urtalar, kichik uskunalar turli vazifalarga qarab tartibga solinadi.
ko'rinmas maydonlarni ham saqlash uchun foydali fazoga aylantiradi.
oddiy shkaflarda 20-30 sm li fazo bekor ketadi. Polkalar bilan bu maydonni samarali foydalanish mumkin.
foydalanish chastotasi hamda og'irligiga qarab tartibga solish orqali fazodan foydalanishni oshirish.
ko'rinuvchanlik hamda kirish imkoniyati oshishi natijasida foydalaniladigan fazo **maksimal 90%** gacha oshadi → 40% yaxshilangan
ko'p qavatli javonda so'ng:
saqlash hajmi 35% ga oshirildi
yanada qulay kirish
ko'zga yoqimli tartib
aylanuvchi javonlar, modulli javonlarni o'rnatish orqali:
foydalanish bo'yicha ajratish va tartibga solish yaxshilangan
ko'rinmas nuqtalar yo'q qilingan
38~40% foydalanish maydoni oshdi
rejasiz javonlarni joylashtirish, aksincha, noqulaylik keltirib chiqaradi.
ko'p foydalaniladigan narsalar = Markaz / Og'ir narsalar = Pastki qism / Kam ishlatiladigan narsalar = Yuqori qism
kelgusi oshxona saqlash tendensiyalari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
sensorli avtomatik jadvallar
ilova/ovoz orqali boshqariladigan modullar
uyda aqlli tizimlar bilan integratsiya
2026-yilgacha ko'p qavatli saqlash javonlari tanlov emas, balki majburiy elementga aylanadi:
barcha burchak maydonlarini saqlash uchun foydalanish
tayyorlash jarayonini soddalashtirish
shkaf ichidagi foydalanishni maksimal 40% gacha oshirish
birinchi navbatda kundalik hayotda oshxona tajribasini o'zgartiruvchi texnologiya dir.
EN
