في السوق العالمية لتنظيم المطابخ، يشهد منتج يبدو بسيطًا لكنه عملي للغاية نجاحًا كبيرًا: وهو صندوق البهارات البلاستيكي ذو المستويين. وبفضل سعته الكبيرة وتصميمه الذكي، شهد هذا المنتج نموًا هائلاً في عام 2025. ووفقًا لتقديرات القطاع، تجاوزت مبيعاته العالمية 320 مليون وحدة. وحتى لو لم يكن هناك تقرير رسمي يؤكد بدقة هذا الرقم، فإن العديد من الدراسات السوقية الدولية تدعم هذه الاتجاه.
على سبيل المثال، تشير مؤسسة Future Market Insights إلى أنه بحلول عام 2025، قد يصل السوق العالمي لحاويات حفظ الأطعمة إلى حوالي 170.9 مليار دولار، حيث تمثل المنتجات البلاستيكية ما يقارب 48٪ من الإجمالي. كما لاحظت شركة Grand View Research أن المنتجات البلاستيكية شكلت حوالي 36٪ من سوق تنظيم وترتيب المطبخ في عام 2023. وب учет هذه الأرقام، من المعقول تمامًا أن تتجاوز مبيعات علب التوابل البلاستيكية ذات الطبقتين 320 مليون وحدة، بما يتماشى مع الاتجاه المتمثل في "توفير المساحة، السعة الكبيرة، التنظيم السهل".
مع التحضر وتقلص حجم المساكن وتنوع مساحات المطابخ، أصبحت "توفير المساحة" و"السعة الكبيرة" و"التنظيم" من المعايير الأساسية عند اختيار أدوات المطبخ. وفقًا لبيانات شركة Data Intelo، فإن سوق علب التخزين البلاستيكية المنزلية يشهد نموًا على مستوى العالم، مدفوعًا بالتحضر وازدياد عدد الوحدات السكنية الصغيرة والطلب على حلول خفيفة ومستدامة. كما تشير تقديرات Coherent Market Insights إلى أن سوق تنظيم المطابخ سيصل إلى 152.84 مليار دولار بحلول عام 2025، مع معدل نمو سنوي متوسط قدره 4.6٪ حتى عام 2032.
في هذا السياق، أصبحت علبة التوابل البلاستيكية ذات الطبقتين، التي تجمع بين توفير المساحة والسعة الكبيرة والوظيفية، الخيار المفضل بسرعة في المطابخ العائلية.
تُظهر دراسات السوق أن الولايات المتحدة وأوروبا تهيمنان بشكل كبير على شراء هذا النوع من المنتجات. وإذا ما أخذنا بعين الاعتبار أن المبيعات العالمية تتجاوز 320 مليون وحدة، فإن حوالي 218 مليونًا من هذه الصناديق تُباع في هاتين المنطقتين. وتنبغي عدة أسباب لهذه الهيمنة:
تسعى العائلات الغربية إلى التنظيم، وتمتلك أنواعًا عديدة من التوابل، وبالتالي تحتاج إلى صناديق توابل كبيرة وعملية يسهل الوصول إليها.
الدخل المرتفع وثقافة الترتيب الراسخة جدًا تشجع على اختيار منتجات وظيفية، ذات تصميم أنيق وسهلة الاستخدام.
رغم تقدم آسيا والشرق الأوسط وأمريكا اللاتينية بسرعة، تبقى الكميات المباعة أقل من تلك المسجلة في الأسواق الأمريكية والأوروبية.
لماذا هذه النمو الكبير؟ الميزة الأولى هي توفير المساحة:
تصميم بمستويين للتنظيم الرأسي: غالبًا ما تكون العلب التقليدية ذات مستوى واحد أو متناثرة، مما يستهلك مساحة سطح الطاولة. أما علب التوابل ذات المستويين فتستفيد من الارتفاع لتوفير المساحة، وهي مثالية للمطابخ الصغيرة.
سعة كبيرة وتنظيم فعّال: يمكن تخزين المزيد من التوابل والمكونات، وتقليل عدد مرات إعادة التعبئة أو البحث.
وضوح الرؤية والقابلية للتعديل: غالبًا ما تكون العلب الحديثة شفافة، مع فواصل قابلة للتعديل وتصميم يمكن تكديسه، مما يسمح بالتعرف على المحتوى في لمحة وتنظيمه بسرعة.
الخفة وسهولة التنظيف والمتانة: يُعد البلاستيك أخف وزنًا وأكثر مقاومة للصدمات وأسهل في التنظيف مقارنةً بالزجاج أو المعدن، ما يجعله خيارًا مثاليًا للمطبخ الحديث.
اليوم، أصبح التنظيم الذكي وتوفير المساحة أمراً ضرورياً في المطبخ:
إن تقلص المساحات، خاصة في المدن، يجعل التخزين الرأسي خياراً مناسباً جداً.
تريد العائلات الحديثة الطهي بسرعة وكفاءة: مع علبة التوابل ذات المستويين، يكون كل شيء في متناول اليد.
مع تنامي أهمية التصميم في المطبخ، لم يعد الفوضى مقبولة، وتحقيقاً لهذه المتطلبات، تُلبّي علب التوابل البلاستيكية هذه الحاجة.
تتنافس العلامات التجارية من خلال:
تطوير خطوط إنتاج ذات سعة كبيرة وأشكال مبتكرة.
تسليط الضوء على الوظائف القابلة للتركيب، والشفافية، وسهولة الاستخدام في تسويقها.
استخدام بلاستيك آمن للأغذية، خفيف الوزن وقابل لإعادة التدوير، استجابة لمخاوف المستهلكين البيئية.
تدفع اللوائح البيئية الصارمة نحو تطوير بلاستيكات أكثر أمانًا وقابلية لإعادة التدوير.
تتصاعد المنافسة من مواد مثل الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ.
تدفع اشباع الأسواق الأمريكية والأوروبية الشركات إلى الابتكار والانفتاح على آسيا أو أمريكا اللاتينية.
تظهر اتجاهات جديدة: حلول ذكية قابلة للتخصيص أو وحدات معيارية، أو دمج التكنولوجيا في التنظيم المنزلي.
تشير التقارير إلى أن "الأوعية والصناديق" تمثل أكثر من ربع سوق تخزين المطبخ في السنوات الأخيرة، وتُشكل المنتجات البلاستيكية حوالي الثلث، مما يؤكد أهمية علب التوابل البلاستيكية ذات المستوى المزدوج في المطابخ الحديثة.