На мировом рынке кухонных систем хранения продукт, который на первый взгляд кажется обычным, но чрезвычайно удобен, переживает настоящий бум — двухъярусная пластиковая коробка для специй. Благодаря большому объему и продуманной конструкции, этот товар показал взрывной рост в 2025 году. По оценкам отрасли, его глобальные продажи превысили 320 миллионов единиц. Хотя официальный отчет точно не подтверждает эту цифру, многочисленные международные маркетинговые исследования подтверждают эту тенденцию.
Например, институт Future Market Insights отмечает, что в 2025 году мировой рынок контейнеров для хранения продуктов может достичь примерно 170,9 миллиарда долларов, при этом пластиковые изделия составят около 48 % от общей суммы. По данным Grand View Research, в 2023 году пластиковые товары составляли около 36 % рынка организации и хранения на кухне. С учётом этих цифр вполне вероятно, что продажи двухъярусных пластиковых коробок для специй превысят 320 миллионов, что соответствует тенденции «экономия места, большая ёмкость, удобная организация».
С ростом урбанизации, сокращением размеров жилья и разнообразием кухонных пространств экономия места, большая вместимость и организация стали ключевыми критериями при выборе кухонных аксессуаров. Согласно данным Data Intelo, мировой рынок пластиковых контейнеров для хранения в домашнем хозяйстве демонстрирует рост, обусловленный урбанизацией, увеличением числа небольших квартир и спросом на лёгкие и экологичные решения. Coherent Market Insights также прогнозирует, что к 2025 году рынок систем хранения на кухне достигнет 152,84 миллиарда долларов США, а среднегодовые темпы роста составят 4,6 % до 2032 года.
В этих условиях пластиковая двухъярусная коробка для специй, сочетающая компактность, большую вместимость и функциональность, быстро стала предпочтительным выбором для домашних кухонь.
Исследования рынка показывают, что США и Европа значительно опережают по объему покупок данного типа продукции. Если общий объем мировых продаж превышает 320 миллионов единиц, то около 218 миллионов таких коробок продаются именно в этих двух регионах. Несколько причин объясняют это доминирование:
Западные семьи стремятся к порядку, используют большое количество различных специй и поэтому нуждаются в удобных вместительных коробках для хранения специй.
Высокий уровень жизни и укоренившаяся культура организации пространства побуждают выбирать функциональные изделия с продуманным дизайном и удобством в использовании.
Хотя Азия, Ближний Восток и Латинская Америка быстро развиваются, объемы продаж в этих регионах пока остаются ниже, чем на американском и европейском рынках.
Почему наблюдается такой рост? Главное преимущество — экономия пространства:
Двухуровневая конструкция для вертикального хранения: Традиционные коробки часто имеют один уровень или разбросаны по поверхности, занимая рабочее пространство. Коробки для специй с двумя уровнями используют высоту, освобождая место, что идеально подходит для небольших кухонь.
Большая вместимость и эффективная организация: Можно хранить больше специй и ингредиентов, сократив частоту пополнения запасов или поиска нужного продукта.
Обозримость и модульность: Современные коробки зачастую прозрачные, с регулируемыми перегородками и конструкцией, позволяющей устанавливать их друг на друга, что обеспечивает мгновенный обзор содержимого и быструю организацию.
Лёгкость, простота ухода и долговечность: Пластик легче, более устойчив к ударам и проще в очистке по сравнению со стеклом или металлом, что делает его идеальным выбором для современной кухни.
Сегодня рациональная организация пространства и его экономия стали необходимыми в кухне:
Сокращение доступного пространства, особенно в городских условиях, делает вертикальное хранение особенно актуальным.
Современные семьи хотят готовить быстро и эффективно: с двухъярусной коробкой для специй всё находится под рукой.
В связи с растущим значением дизайна на кухне беспорядок больше не допускается, а пластиковые коробки для специй отвечают этому требованию.
Бренды конкурируют за счёт:
Разработки линеек большой ёмкости и инновационных дизайнов.
Активного продвижения функций стекирования, прозрачности и удобства использования в маркетинге.
Использования пищевого пластика, лёгкого и перерабатываемого, чтобы соответствовать экологическим озабоченностям потребителей.
Строгие экологические нормы стимулируют разработку более безопасных и перерабатываемых пластиков.
Конкуренция со стороны таких материалов, как стекло или нержавеющая сталь, усиливается.
Насыщение рынков США и Европы вынуждает компании внедрять инновации и выходить на рынки Азии или Латинской Америки.
Появляются новые тенденции: модульные умные решения, персонализированные продукты или интеграция технологий в домашнюю организацию.
Отчёты показывают, что «банки и коробки» составляют более четверти рынка кухонного хранения в последние годы, а пластиковые изделия — около трети, что подтверждает важность двухъярусных пластиковых баночек для специй на современных кухнях.