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Revolución en el almacenamiento de cocina: el gran modelo básico de PP apto para alimentos como nuevo estándar en EE. UU.

Time : 2025-11-28

En 2025, Estados Unidos vive una verdadera «revolución del almacenamiento» en sus cocinas. La cocina ya no es solo un lugar para cocinar, sino que representa organización, salud y estilo de vida. Las cajas de almacenamiento para alimentos, especialmente los modelos básicos grandes de PP (polipropileno) aptos para alimentos, se convierten en utensilios indispensables para los hogares estadounidenses, la industria alimentaria y el comercio minorista. Según el US Census Bureau , Statista , The Freedonia Group y Investigación de Grand View las importaciones estadounidenses de cajas para alimentos aumentarán un 52 % en 2025, redefiniendo así las cadenas de suministro, las estrategias de marca y los hábitos de consumo.


I. Panorama del mercado y principales impulsores del crecimiento

1. Tamaño del mercado y tendencias de crecimiento

Estados Unidos es uno de los mercados de utensilios de cocina más grandes del mundo. El Departamento de Comercio de EE. UU. informa que en 2023 se importaron más de 3.400 millones de recipientes de almacenamiento, por un valor de aproximadamente 2.700 millones de dólares estadounidenses. Para 2025 se prevé un volumen de importación de 5.170 millones de unidades y casi 4.100 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 52 %. Statista y Investigación de Grand View se espera que el plástico mantenga más del 72 % de participación de mercado; los modelos básicos de PP apto para alimentos lideran las compras.

2. Impulsores del crecimiento

  • Cocinar en casa y nueva conciencia sobre la salud
    Tras la pandemia, los estadounidenses cocinan con mayor frecuencia en casa y compran cantidades mayores. NPD Group (2024) informa que el 78 % de los hogares califica su solución de almacenamiento en la cocina como «muy insuficiente»; aumenta la demanda de «soluciones de almacenamiento en plástico para cocina de alto volumen y que mejoren la calidad de vida».

  • Crecimiento en el sector de entrega a domicilio y restaurantes
    El mercado estadounidense de entrega de alimentos y alimentación saludable superó los 12,5 mil millones de USD en 2024. DoorDash , Uber Eats y HelloFresh comprar grandes cantidades de cajas de alimentos de PP.

  • Diversidad cultural y migración
    Los hogares de inmigrantes prestan especial atención a la seguridad alimentaria y a productos asequibles; el modelo básico de PP apto para alimentos continúa imponiéndose.

  • Reorientación de las cadenas de suministro
    A pesar de la diversificación, China sigue siendo el proveedor dominante gracias a su alta calidad y cumplimiento normativo, según Bloomberg (2024).


II. Modelos básicos de PP para alimentos: La elección central en el mercado estadounidense

1. Ventajas del PP apto para alimentos y certificaciones internacionales

  • PP apto para alimentos (polipropileno) es conocido por su seguridad, resistencia al calor, capacidad de reciclaje y ausencia de olores; la opción número uno para almacenamiento de alimentos en Estados Unidos.

  • Certificación: El FDA , NSF International , SGS garantizan la ausencia de BPA y cumplen con los estándares de EE. UU. y la UE.

  • Durabilidad y sostenibilidad: Resiste altas y bajas temperaturas, así como limpiezas repetidas, reciclable según iniciativas EPA -iniciativas.

  • Ventaja de costo: Los modelos básicos de PP cuestan un 30-70 % menos que las alternativas de vidrio o metal.

2. "Gran modelo básico" como nuevo estándar del sector

Según The Freedonia Group (2024), en grandes empresas del sector como Starbucks, Walmart, Whole Foods, Costco y Target, los grandes modelos básicos de PP son ya el estándar. Se caracterizan por:

  • diseño minimalista, volumen de 2–6 L, apilable, fácil de limpiar

  • cierres herméticos, juntas de silicona, tapas transparentes

  • uso versátil: nevera, congelador, microondas, preparación de comidas, para llevar

3. Uso en el hogar y en el ámbito empresarial

  • Hogares privados: Las familias estadounidenses utilizan cajas grandes de PP para compras al por mayor, preparación de comidas y porcionado. Statista : En promedio, 4,8 cajas de PP por hogar, penetración del modelo básico de PP del 66 %.

  • Ámbito empresarial: Uber Eats , DoorDash compran cajas de PP estandarizadas para embalaje, entrega y almacenamiento, con un crecimiento anual del 21 %. Según US Foodservice (2024), el 92 % de las empresas utiliza el modelo básico de PP.

4. Líderes del mercado e innovaciones

Marcas como Rubbermaid , OXO , Snapware , Sistema , GLAD y Ziploc amplían sus series de PP con funciones inteligentes (etiquetas de temperatura, conexión con aplicaciones, tecnología antimicrobiana) para "salud + tecnología + sostenibilidad".


III. Datos de mercado y análisis institucionales

  • Oficina del Censo de EE. UU.: 5,17 mil millones de unidades importadas en 2025 (+52 %); China suministra el 57 %; precio promedio de 2,13 $ por unidad.

  • The Freedonia Group: 7,62 mil millones de recipientes de plástico para alimentos se consumirán en 2025, de los cuales el 61 % serán de PP.

  • Grand View Research/Statista: Volumen del mercado: 1,9 mil millones de $ en 2025; participación del PP superior al 65 %; muchas compras iniciales en cocinas nuevas.

  • Asociación de la industria, NSF, SGS: más del 98 % de cumplimiento para cajas de PP chinas y del sudeste asiático.

  • EPA: Exigencia de más cajas de PP reciclables para alimentos.


IV. Cadena de suministro, comercio minorista y marcas

  • Cadena de suministro: China sigue liderando (herramientas, calidad, volumen), el sudeste asiático y México están alcanzando niveles similares.

  • Comercio: Walmart, Target y Costco apuestan por modelos básicos de PP; en Amazon, más del 70 % de los productos más vendidos son de PP.

  • Fabricantes: Los OEM chinos lideran en flexibilidad y certificación ambiental.


V. Tendencias de consumo y perspectivas

  • Conciencia familiar: Se demanda versatilidad, capacidad de almacenamiento, materiales respetuosos con el medio ambiente, ausencia de BPA y recordatorios inteligentes.

  • Estándares comerciales: Compra al por mayor, trazabilidad, personalización de logotipos/etiquetas, cumplimiento estricto.

  • Innovación: Fábricas inteligentes, PP reciclado, tecnología antimicrobiana, conexión con aplicaciones.

  • Opinión de expertos: Medios líderes como Noticias de Plásticos , Hogar y Cocina Hoy y Consumer Reports consideran el modelo básico de PP como una nueva "infraestructura de cocina".


VI. Perspectiva

El mercado estadounidense entra en una fase estructural de transformación. En 2025, el aumento de las importaciones de modelos básicos de PP aptos para alimentos en un 52 % se consolida como la opción esencial para hogares y empresas. Grandes, económicas y sostenibles: estas cajas encarnan el principio del "almacenamiento plástico de cocina de gran volumen y mejora de vida" y se convierten en el pilar fundamental de la gestión moderna de cocinas en Estados Unidos.

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