En 2025, Estados Unidos vive una verdadera «revolución del almacenamiento» en la cocina. La cocina ya no es solo un lugar para cocinar, sino el centro de la organización, la salud y el estilo de vida. Los recipientes para alimentos, especialmente los modelos básicos de alta capacidad fabricados en PP alimentario (polipropileno), se han convertido en elementos esenciales para las familias estadounidenses, el sector alimentario y la distribución minorista. Según el U.S. Census Bureau , Statista , The Freedonia Group e Investigación de Grand View , las importaciones de recipientes para alimentos en Estados Unidos deberían crecer un 52 % en 2025, revolucionando cadenas de suministro, estrategias de marca y hábitos de consumo.
Estados Unidos sigue siendo uno de los mayores consumidores mundiales de productos para cocina. Según el Departamento de Comercio de Estados Unidos , en 2023 las importaciones de recipientes para alimentos superaron las 3.400 millones de unidades, por un valor de aproximadamente 2.700 millones de dólares, y se prevé que para 2025 alcancen los 5.170 millones de unidades y casi 4.100 millones de dólares, con un crecimiento anual del 52 %. Statista e Investigación de Grand View se estima que el plástico mantendrá más del 72 % de la cuota de mercado, y los modelos básicos de PP alimentario liderarán las compras.
Cocina casera y nueva atención a la salud
Tras la pandemia, los estadounidenses cocinan más frecuentemente en casa y realizan compras de alimentos al por mayor. NPD Group (2024) señala que el 78 % de los hogares considera que el almacenamiento en la cocina es «muy insuficiente», lo que impulsa la demanda de «contenedores de cocina de plástico de alta capacidad que mejoran la vida».
Crecimiento del delivery de comida y de las cadenas de restauración
El mercado estadounidense de entrega de alimentos y comidas saludables superó los 12 500 millones de dólares en 2024. DoorDash , Uber Eats e HelloFresh compran grandes cantidades de contenedores de PP alimentario.
Diversidad cultural y nuevas familias de inmigrantes
Las familias inmigrantes priorizan la seguridad alimentaria y los productos prácticos, favoreciendo la difusión del modelo básico en PP alimentario.
Reorganización de la cadena de suministro
A pesar de la diversificación de fuentes, China sigue siendo líder gracias a la calidad y conformidad, como muestra Bloomberg (2024).
El PP alimentario (polipropileno) es apreciado por su seguridad, resistencia al calor, reciclabilidad y ausencia de olor; la primera opción para el almacenamiento de alimentos en EE. UU.
Certificaciones : entidades como El FDA , NSF International , SGS garantizan la ausencia de BPA y conformidad con los estándares de EE. UU. y la UE.
Duración y sostenibilidad : resisten a temperaturas extremas y lavados repetidos, reciclables según las iniciativas EPA .
Costo : Los modelos básicos en PP cuestan entre un 30 % y un 70 % menos que las alternativas en vidrio o metal.
Según The Freedonia Group (2024), los gigantes de la distribución y la restauración estadounidenses (Starbucks, Walmart, Whole Foods, Costco, Target) han establecido como estándar los recipientes básicos de alta capacidad en PP, caracterizados por:
diseño minimalista, capacidad de 2 a 6 L, apilables, fáciles de limpiar
cierre hermético, juntas de silicona, tapas transparentes
uso versátil: refrigerador, congelador, microondas, preparación de comidas (meal prep), entrega a domicilio
Caja : Las familias estadounidenses utilizan recipientes en PP para almacenar alimentos en cantidad, preparación de comidas y porcionado. Statista registra una media de 4,8 recipientes en PP por hogar, con una penetración del 66 % para los modelos básicos.
Empresas : Uber Eats , DoorDash confían en recipientes PP estandarizados para envasado, entrega y almacenamiento, con un crecimiento anual del 21 %. Según US Foodservice (2024), el 92 % de las empresas utiliza modelos básicos en PP.
Marcas como Rubbermaid , OXO , Snapware , Sistema , GLAD e Ziploc amplían las líneas en PP, integrando funcionalidades inteligentes (etiquetas térmicas, aplicaciones, tecnologías antimicrobianas) para satisfacer la demanda de "salud + tecnología + sostenibilidad".
Oficina de Censo de EE. UU. : 5,17 mil millones de unidades importadas en 2025 (+52%); China suministra el 57%; precio medio unitario de 2,13 $
The Freedonia Group : 7,62 mil millones de envases de plástico para alimentos consumidos en 2025, de los cuales el 61% en PP
Grand View Research/Statista : mercado de 1,9 mil millones de dólares en 2025; penetración del PP superior al 65%; alta compra inicial en cocinas nuevas
Asociación de productos para cocina, NSF, SGS : más del 98% de conformidad para envases PP procedentes de China y el sudeste asiático
EPA : solicitud de aumentar el uso de PP alimentario reciclable
Cadena de suministro : China sigue a la cabeza (moldes, calidad, escala), pero el sudeste asiático y México crecen.
Retail : Walmart, Target, Costco promueven los modelos básicos en PP; en Amazon más del 70 % de los bestsellers son de PP.
Productores : Los OEM chinos lideran por flexibilidad productiva y certificaciones verdes.
Mentalidad familiar : Valorizan la versatilidad, conservación en lotes, materiales ecológicos, ausencia de BPA, notificaciones inteligentes.
Estándares empresariales : Compras al por mayor, trazabilidad, personalización de logotipos/etiquetas, cumplimiento estricto de las normativas.
Innovación : Fábrica inteligente, PP reciclado, tecnología antimicrobiana, aplicaciones integradas.
Opinión de expertos : Medios líderes ( Noticias de Plásticos , Hogar y Cocina Hoy ) y Consumer Reports reconocen el modelo básico en PP como la nueva "infraestructura de la cocina".
El mercado estadounidense está atravesando una transformación estructural. En 2025, un aumento del 52 % en las importaciones consagra al modelo básico en PP alimentario como elección fundamental para familias y empresas. Estos recipientes grandes, económicos y sostenibles encarnan la filosofía del "almacenamiento de cocina en plástico de alta capacidad que mejora la vida" y serán la base de la gestión moderna de las cocinas estadounidenses.
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