Modernit keittiöt eivät ole enää pelkkiä ruoanlaittotiloja, vaan monitoimisia keskusalueita kotitalouksissa. Kaupungistumisen kasvaessa, vuokrien noustessa ja talouksien koon pienentyessä pienet asunnot ovat muodostuneet normiksi monissa eurooppalaisissa kaupungeissa .
Tässä yhteydessä nousee suuri haaste: miten optimoida tilan käyttö tehokkaasti kompaktissa keittiössä? Tutkimukset osoittavat, että järjestelmällinen ja rakenteellinen varastointi mahdollistaa tilan käytön lisäämisen yli 40 prosenttia , mikä tekee pienistä keittiöistä toimivampia, joustavampia ja mukavampia.
Euroopan parlamentin julkaiseman raportin "Housing in Europe 2024" mukaan Eurostat , asukasta kohden keskimääräinen neliömäärä vähenee kaupunkikeskuksissa. ( ec.europa.eu )
Koska keittiöt usein rajoittuvat muutamaan neliömetriin, varastointiongelmat muodostuvat kriittisiksi. Siksi on entistä tärkeämpää käyttää ratkaisuja, jotka ovat älykkäitä, toimivia ja tilan säästäviä .
Nykyään keittiön on pystyttävä hoitamaan useita tehtäviä: säilytys, ruoanlaitto, ruoan valmistus, siivous ja jopa sosiaalinen vuorovaikutus . EU:n kestävän asumisen politiikat edistävät sisätilojen tehokasta käyttöä ja korostavat järjestelmällisen säilytyksen tarvetta keittiössä.
Se on integroitu järjestelymenetelmä, joka perustuu:
Toiminnallinen vyöhyke : peseytyminen, valmisteleminen, ruoanlaitto, säilytys, siivous;
Käytön logiikka : työkalut sijoitetaan sinne, missä niitä käytetään, oikeaan aikaan;
Tilan optimointi : seinien, piilotettujen kulmien, pystysuoraisten ja modulaaristen tilojen hyödyntäminen.
Tämä järjestelmä mahdollistaa käyttökelpoisen pinta-alan lisäämisen , mikä on olennaista pienille asunnoille.
Jakamalla keittiön eri toimintoihin:
Varastointialueiden kategorisointi (kuiva, kylmä, tarvikkeet);
Piilotetut laatikot pesualtaan alla puhdistusaineille;
seinälavat seinien käytön optimoimiseksi.
Tulos: jopa 30 %:n lisäys hyödyllisessä tilassa .
Magneettiset seinäpalkit veitsille ja keittotarvikkeille;
Liukulaatikot syvissä kaapeissa ;
Jalkataskut, varastointi jääkaappien yläpuolella .
Nämä ratkaisut vapauttavat jopa 15–25 % lisää tilaa , eli 1–2 m² lisää kompakteissa keittiöissä.
Integroitu jätteiden lajittelu;
Piilotettavat työtasot;
Kodinkoneet piilotettuina huonekaluihin.
Ne parantavat ergonomiaa ja tilan toimivuutta .
14–32 m²:n asunnoissa on avoimet ja kompaktit keittiöt. Järjestelmällinen varastointi on välttämätöntä järjestyksen, esteettisyyden ja toiminnallisuuden ylläpitämiseksi järjestys, esteettisyys ja toiminnallisuus .
Perinteinen kolmio "pesula-keittotaso-jääkaappi" yhdistettynä modulaariseen säilytysratkaisuun parantaa tehokkuutta laajentamatta tilojen kokoa. Koettu ja käytettävissä oleva tila voi kasvaa jopa 40 % .
Uudistus sisältää:
L-muotoinen keittiö;
magneettiset seinälaatikot;
Liukulokerot ja piilotetut säilytystilat.
Tulos: +42 % toiminnallista tilaa , 1,4× suurempi valmistelupinta-ala.
Lisäykset:
Astianalat työpinnan alapuolella;
hyllyt jääkaapin yläpuolella;
Magneettiraidat tarvikkeille.
Visuaalinen ja käytännöllinen vaikutus laajemmasta tilasta , ilman mittojen muuttamista.
Pienasuntojen kasvavan suosion myötä, järjestelmällinen järjestely on välttämätön . Se mahdollistaa jopa 40 % lisää toiminnallista tilaa , parantaa ulkonäköä, käytännöllisyyttä ja tekee kompakteista keittioista mukavampia.