Las cocinas modernas ya no son simples lugares de cocción, sino espacios multifuncionales centrales en los hogares. Con la creciente urbanización, el aumento de los alquileres y la reducción del tamaño de los hogares las superficies pequeñas se han convertido en la norma en muchas ciudades europeas .
En este contexto, surge un desafío importante: ¿cómo optimizar la eficiencia del espacio en una cocina compacta? Las investigaciones muestran que un almacenamiento sistemático y estructurado permite aumentar el uso del espacio en más del 40 % , haciendo que las pequeñas cocinas sean más funcionales, flexibles y agradables.
Según el informe "Vivienda en Europa 2024" publicado por Eurostat , la superficie media por habitante disminuye en los centros urbanos. ( ec.europa.eu )
Con cocinas a menudo limitadas a unos pocos metros cuadrados, los problemas de almacenamiento se vuelven críticos. Por lo tanto, resulta esencial recurrir a soluciones inteligentes, funcionales y poco voluminosas .
Hoy en día, la cocina debe cumplir varias funciones: almacenamiento, preparación, cocción, limpieza e incluso socialización . Las políticas de vivienda sostenible de la UE favorecen el uso eficiente de los espacios interiores, destacando la necesidad de un almacenamiento sistemático en la cocina.
Es un método de organización integrado, que se basa en:
Zonificación funcional : lavar, preparar, cocinar, guardar, limpiar;
Lógica de uso : colocar las herramientas allí donde se utilizan, en el momento adecuado;
Optimización espacial : utilizar las paredes, rincones ocultos, espacios verticales y modulares.
Este sistema permite aumentar la superficie realmente utilizable , lo cual es esencial para viviendas pequeñas.
Al segmentar la cocina según las actividades:
Categorización de las zonas de almacenamiento (secos, frío, utensilios);
Cajones ocultos debajo del fregadero para productos de limpieza;
estanterías murales para optimizar el uso de las paredes.
Resultado: hasta 30 % de aumento del espacio útil .
Barras magnéticas murales para cuchillos y utensilios;
Cajones deslizantes en muebles profundos ;
Cajones bajos, almacenamientos encima de los refrigeradores .
Estas soluciones liberan hasta un 15–25 % más de espacio , es decir, de 1 a 2 m² ganados en cocinas compactas.
Clasificación de residuos integrada;
Encimeras plegables;
Electrodomésticos ocultos en los muebles.
Ellos mejoran la ergonomía y la fluidez del espacio .
Viviendas de entre 14 y 32 m² que incluyen cocinas abiertas y compactas. El almacenamiento sistemático es indispensable aquí para mantener orden, estética y funcionalidad .
El clásico triángulo "fregadero-cocina-nevera" combinado con almacenamiento modular mejora la eficiencia sin agrandar la estancia. El espacio percibido y utilizable puede aumentar hasta un 40 % .
Renovación con:
Cocina en L;
estanterías murales magnéticas;
Cajones correderos y almacenamientos ocultos.
Resultado: +42 % de espacio funcional , 1,4× más de superficie de preparación adicional.
Añadidos:
Cajones debajo del plano de trabajo;
estanterías encima del frigorífico;
Barras magnéticas para utensilios.
Efecto visual y práctico de un espacio más amplio , sin cambiar las dimensiones.
Con el auge de los pequeños alojamientos urbanos, la organización sistemática es indispensable . Permite hasta un 40 % de espacio funcional adicional , mejora la estética, la practicidad y hace que las cocinas compactas sean más agradables.
EN
