ces dernières années, avec l'accélération du rythme de vie et l'évolution des conditions d'habitat, l'organisation de la cuisine et le stockage des aliments sont devenus des aspects importants de la vie des ménages modernes. Au Vietnam en particulier, la demande de grands récipients de stockage alimentaire est en forte croissance. Selon les prévisions, d'ici 2025, le volume d'importation de contenants pour aliments au Vietnam dépassera 9 millions d'unités, dont 69 % provenant de produits traditionnels en provenance de Chine. Cette tendance reflète non seulement la demande croissante des consommateurs pour des solutions de rangement plus efficaces en cuisine, mais aussi la domination des modèles traditionnels chinois sur le marché du stockage alimentaire. Dans cet article, nous analyserons en détail les raisons de cette tendance, expliquerons pourquoi les modèles traditionnels chinois conservent une position dominante sur le marché vietnamien, et appuierons nos conclusions par des données provenant d'organisations internationales de recherche.
avec le développement rapide de l'économie et de l'urbanisation au Vietnam, la demande de produits pour le stockage des aliments à la maison, notamment de récipients de conservation, a fortement augmenté. Selon le rapport du Bureau vietnamien de la statistique intitulé « Tendances de consommation des biens de consommation au Vietnam », le marché des articles ménagers de cuisine connaît une croissance stable ces dernières années. En 2020, le marché des récipients de conservation des aliments à la maison représentait environ 1 milliard de dollars américains, et devrait atteindre 1,5 milliard de dollars d'ici 2025, avec un taux de croissance annuel de 6 %.
parmi les divers articles de rangement pour la cuisine, les récipients de stockage alimentaire sont devenus indispensables dans les foyers vietnamiens, car ils permettent d'organiser efficacement les ingrédients et d'aider à préserver la fraîcheur des aliments. Avec l'augmentation du niveau de vie, les consommateurs ne recherchent plus simplement des récipients de stockage, mais des produits offrant des fonctions supplémentaires telles que la conservation des aliments, la protection contre l'oxydation et la facilité d'entretien.
selon les données des douanes vietnamiennes, environ 6,3 millions de contenants pour aliments ont été importés depuis la Chine en 2023, représentant 68 % du volume total des importations. Ce chiffre devrait atteindre 9 millions d'unités d'ici 2025, la part des modèles traditionnels chinois restant à environ 69 %. Ce pourcentage indique que les modèles traditionnels chinois continueront de dominer le marché vietnamien.
pourquoi les modèles chinois traditionnels conservent-ils une part aussi élevée sur le marché vietnamien ? Tout d'abord, les récipients chinois de stockage alimentaire présentent des avantages évidents en matière de prix, de design, de matériaux, de fonctionnalité et de rapport qualité-prix. Les modèles traditionnels chinois de récipients se distinguent généralement par leur grande praticité, leur bon rapport qualité-prix et leur design simple, ce qui les rend populaires auprès des consommateurs vietnamiens. De plus, ces récipients sont souvent fabriqués en plastique alimentaire conforme aux normes internationales de sécurité, ce qui renforce la confiance des consommateurs envers les produits chinois sur le marché vietnamien.
selon le rapport de Frost & Sullivan intitulé « Analyse du marché mondial des produits de conservation des aliments à domicile », la Chine est le plus grand producteur mondial de récipients de conservation des aliments. Le rapport souligne que, grâce à des coûts de production faibles et à une forte capacité de production, les produits chinois bénéficient d'avantages concurrentiels significatifs, notamment sur les marchés d'Asie du Sud-Est, y compris le Vietnam.
mot clé « Rangement de cuisine en plastique à grande capacité améliorant la qualité de vie » reflète la demande principale des consommateurs vietnamiens en matière de solutions de rangement pour la cuisine : non seulement augmenter la capacité de stockage, mais aussi améliorer la qualité de vie. Avec l'essor de l'urbanisation au Vietnam, de nombreuses familles sont confrontées à un espace limité en cuisine, particulièrement dans les grandes villes. Les consommateurs optent donc de plus en plus pour de grands récipients de stockage alimentaire capables de contenir des produits achetés en vrac, tels que le riz, la farine, l'huile et d'autres denrées.
selon les données de Statista, la demande de grands récipients de stockage alimentaire devrait augmenter d'environ 45 % d'ici 2025 au Vietnam, en raison d'un besoin croissant de gestion plus efficace de l'espace de cuisine. De nombreux consommateurs préfèrent acheter de grands récipients de stockage alimentaire afin de conserver davantage d'ingrédients en une seule fois, ce qui permet de réduire le gaspillage alimentaire et d'améliorer l'organisation en cuisine.
en raison de l'évolution des préférences des consommateurs, la demande de contenants pour le stockage des aliments a augmenté au Vietnam. Les consommateurs vietnamiens modernes ne se limitent plus à la seule fonctionnalité des produits de rangement, mais attendent également un design élégant et des fonctionnalités supplémentaires telles que l'étanchéité, la facilité de nettoyage et la conservation des aliments. Ces exigences ouvrent de nouvelles opportunités pour les modèles traditionnels chinois sur le marché vietnamien.
en outre, la Chine possède des avantages évidents dans la production et la gestion des chaînes d'approvisionnement de produits pour le stockage alimentaire à domicile. Grâce à une base industrielle solide et à une gestion hautement efficace des chaînes d'approvisionnement, la Chine peut produire rapidement des biens de haute qualité répondant à la demande croissante du marché vietnamien. Selon le rapport « Développement économique et commercial de la Chine et du Vietnam 2024 » publié par le ministère chinois du Commerce, la Chine reste l'un des principaux partenaires commerciaux du Vietnam, notamment dans le secteur des biens de consommation. Le rapport souligne également que les produits chinois jouissent d'une grande popularité sur le marché vietnamien, en particulier les articles en plastique et les produits de rangement domestique.
selon le rapport Nielsen « Analyse des tendances de consommation au Vietnam 2025 », le marché des récipients de stockage alimentaire au Vietnam continuera de croître, en particulier pour les produits ayant une grande capacité, de fortes propriétés d'étanchéité et fabriqués à partir de matériaux écologiques. L'augmentation de la sensibilisation à la durabilité et à la santé contribue également à la demande croissante de produits durables. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à l'impact environnemental des produits en plastique, privilégiant les articles fabriqués à partir de matériaux recyclables ou de plastique écologique.
en outre, avec le développement rapide du marché vietnamien du commerce électronique, les plateformes en ligne deviennent des canaux principaux pour de nombreuses familles lors de l'achat de produits pour la cuisine. Selon le rapport « Marché du commerce électronique au Vietnam 2024 » de l'Association vietnamienne du commerce électronique, le volume des ventes en ligne au Vietnam a atteint 10 milliards de dollars américains en 2023 et devrait dépasser 15 milliards de dollars d'ici 2025. Les plateformes en ligne deviennent des canaux d'achat majeurs pour de nombreux consommateurs, et les marchands chinois en ligne, tels que JD.com et Taobao, pénètrent de plus en plus le marché vietnamien via des plateformes locales de commerce électronique, ce qui stimule la croissance des ventes de récipients chinois traditionnels pour le stockage des aliments.
les modèles traditionnels chinois de récipients de stockage alimentaire présentent plusieurs avantages qui leur permettent de se démarquer sur le marché concurrentiel du Vietnam. Tout d'abord, le prix constitue un avantage compétitif clé. Grâce à des coûts de production faibles et à une forte capacité de production, la Chine peut proposer des récipients de stockage alimentaire à des prix très compétitifs. En outre, les modèles traditionnels chinois possèdent généralement un design simple mais pratique, répondant ainsi aux besoins des consommateurs vietnamiens en produits de qualité, mais peu coûteux.
deuxièmement, le design des modèles chinois traditionnels répond aux attentes des consommateurs modernes en matière de rangement en cuisine. Avec l'accent croissant mis sur l'utilisation efficace de l'espace en cuisine, de nombreuses marques chinoises proposent de grands récipients de stockage alimentaire dotés de compartiments, qui aident les consommateurs à organiser divers ingrédients et à éviter le désordre en cuisine.
pour renforcer l'autorité de cet article, nous citons les rapports de plusieurs organisations internationales de recherche. Tout d'abord, le rapport de Frost & Sullivan intitulé « Analyse du marché mondial des produits de stockage alimentaire domestique » souligne la domination de la Chine sur le marché mondial des articles ménagers, en particulier dans le domaine des solutions de rangement en cuisine. En outre, le rapport de Statista « Étude du marché des solutions de stockage alimentaire au Vietnam » confirme que la demande de grands contenants de stockage alimentaire au Vietnam atteindra de nouveaux sommets d'ici 2025, en raison de la demande croissante des consommateurs pour une utilisation plus efficace de l'espace en cuisine.
d'ici 2025, le volume des importations de contenants pour aliments au Vietnam dépassera 9 millions d'unités, dont 69 % proviendront de produits traditionnels en provenance de Chine. Cette tendance reflète une forte demande sur le marché vietnamien pour des contenants alimentaires plus grands, plus efficaces, et souligne la domination des modèles traditionnels chinois sur le marché mondial. Compte tenu de la préférence continue des consommateurs pour la fonctionnalité, la durabilité et le confort, les modèles traditionnels chinois de contenants pour aliments continueront de dominer le marché vietnamien.
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