في السنوات الأخيرة، مع تسارع وتيرة الحياة وتغير ظروف المعيشة، أصبح تنظيم المطبخ وتخزين المنتجات الغذائية جزءًا مهمًا من حياة الأسر الحديثة. خاصة في فيتنام، حيث يشهد الطلب على الحاويات الكبيرة لحفظ المواد الغذائية نموًا مطردًا. وفقًا للتوقعات، فإن حجم استيراد حاويات تخزين الطعام إلى فيتنام سيتجاوز 9 مليون وحدة بحلول عام 2025، وتُشكل المنتجات التقليدية القادمة من الصين 69% من هذه الإمدادات. لا تعكس هذه الظاهرة فقط الطلب المتزايد من المستهلكين على حلول أكثر كفاءة لتنظيم التخزين في المطبخ، بل أيضًا هيمنة النماذج الصينية التقليدية في سوق تعبئة وحفظ المنتجات الغذائية. في هذا المقال، سنستعرض بالتفصيل أسباب هذا الاتجاه، ونوضح السبب وراء استمرار النماذج الصينية التقليدية في احتلال موقع الصدارة في السوق الفيتنامية، كما سنؤيد استنتاجاتنا ببيانات منظمات بحثية دولية.
مع التطور السريع للاقتصاد والتحضر في فيتنام، ازداد الطلب بشكل كبير على منتجات حفظ الطعام المنزلية، بما في ذلك علب حفظ الطعام. وفقًا لتقرير مكتب الإحصاءات الفيتنامي بعنوان "اتجاهات استهلاك السلع المنزلية في فيتنام"، فإن سوق أدوات المطبخ المنزلية يشهد نموًا مستقرًا في السنوات الأخيرة. وفي عام 2020، بلغت قيمة سوق علب حفظ الطعام المنزلية حوالي مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن ترتفع إلى 1.5 مليار دولار بحلول عام 2025، بمعدل نمو سنوي قدره 6%.
أصبحت علب حفظ الطعام من بين مختلف المنتجات المستخدمة لتنظيم المطبخ لا غنى عنها في المنازل بفيتنام، حيث تنظم المكونات بشكل فعّال وتساعد على الحفاظ على نضارة الأطعمة. ومع ارتفاع مستوى المعيشة، بدأ المستهلكون يبحثون ليس فقط عن علب تخزين تقليدية، بل عن منتجات تتمتع بوظائف إضافية مثل الحفاظ على الطعام، وحماية المحتويات من التأكسد، وسهولة التنظيف.
وفقًا للجمارك الفيتنامية، تم استيراد حوالي 6.3 مليون حاوية لحفظ الطعام من الصين في عام 2023، ما شكل 68٪ من إجمالي حجم الاستيراد. ومن المتوقع أن يصل هذا الرقم إلى 9 ملايين وحدة بحلول عام 2025، مع بقاء حصة النماذج التقليدية الصينية عند مستوى 69٪. ويشير هذا النسبة إلى أن النماذج التقليدية الصينية ستواصل هيمنتها على السوق الفيتنامية.
لماذا تحتفظ النماذج الصينية التقليدية بنسبة كبيرة جدًا في السوق الفيتنامية؟ أولاً، تمتلك علب الطعام الصينية مزايا واضحة من حيث السعر والتصميم والمواد والوظائف والتكلفة. وعادةً ما تتميز العلب الصينية التقليدية بالعملية العالية، ونسبة الجودة إلى السعر الجيدة، والتصميم البسيط، مما يجعلها شائعة بين المستهلكين الفيتناميين. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تُصنع هذه العلب من بلاستيك صالح للتلامس مع الأغذية وتتوافق مع المعايير الدولية للسلامة، مما يعزز ثقة المستهلكين في المنتجات الصينية في السوق الفيتنامية.
وفقًا لتقرير شركة Frost & Sullivan بعنوان "تحليل سوق منتجات حفظ الطعام المنزلية العالمية"، فإن الصين هي أكبر منتج للحاويات الخاصة بحفظ الطعام في العالم. ويُشير التقرير إلى أن منتجات الصين تتمتع بمزايا تنافسية كبيرة بفضل تكاليف الإنتاج المنخفضة والقدرة الإنتاجية العالية، خاصةً في أسواق جنوب شرق آسيا، بما في ذلك فيتنام.
الكلمة المفتاحية "الحاويات البلاستيكية الكبيرة السعة المُحسِّنة للحياة في المطبخ" يعكس الطلب الأساسي للمستهلكين الفيتناميين على حلول التخزين في المطبخ: ليس فقط زيادة سعة التخزين، ولكن أيضًا تحسين جودة الحياة. مع تطور التحضر في فيتنام، تواجه العديد من الأسر مشكلة ضيق المساحة في المطبخ، خاصةً في المدن الكبرى. ولهذا السبب يتجه المستهلكون بشكل متزايد نحو استخدام حاويات تخزين كبيرة قادرة على احتواء كميات كبيرة من السلع مثل الأرز والدقيق والزيت وغيرها من المنتجات.
وفقًا لبيانات Statista، من المتوقع أن يزداد الطلب على الحاويات الكبيرة لتخزين الطعام في فيتنام بحلول عام 2025 بنسبة تقارب 45٪، ويرجع ذلك إلى الحاجة المتزايدة لإدارة أكثر كفاءة للمساحة في المطبخ. ويُفضّل عدد كبير من المستهلكين شراء حاويات كبيرة لتخزين الطعام من أجل تخزين كميات أكبر من المكونات دفعة واحدة، مما يساعد على تقليل هدر الطعام وتحسين التنظيم في المطبخ.
مع تغير التفضيلات الاستهلاكية، ارتفع الطلب على علب حفظ الطعام في فيتنام. لم يعد المستهلكون الفيتناميون يكتفون بالوظائف الأساسية لمنتجات الحفظ فحسب، بل يتوقعون أيضًا تصميمًا أنيقًا وميزات إضافية مثل الإغلاق المحكم وسهولة التنظيف والحفاظ على الطعام طازجًا. تمثل هذه المتطلبات فرصًا جديدة للنماذج الصينية التقليدية في السوق الفيتنامي.
بالإضافة إلى ذلك، تمتلك الصين مزايا واضحة في إنتاج وإدارة سلاسل توريد منتجات حفظ الطعام المنزلية. وبفضل قاعدتها الإنتاجية القوية وإدارتها الفعالة للغاية لسلاسل التوريد، يمكن للصين إنتاج سلع عالية الجودة بسرعة لتلبية الطلب المتزايد في السوق الفيتنامية. وفقًا لتقرير «التنمية الاقتصادية والتجارية بين الصين وفيتنام 2024» الصادر عن وزارة التجارة الصينية، تظل الصين واحدة من أكبر الشركاء التجاريين لفيتنام، لا سيما في قطاع السلع الاستهلاكية. ويُشير التقرير أيضًا إلى أن المنتجات الصينية تتمتع بشعبية كبيرة في السوق الفيتنامية، وخاصة المنتجات البلاستيكية وأدوات التخزين المنزلية.
وفقًا لتقرير نيلسون «تحليل اتجاهات المستهلكين في فيتنام 2025»، سيستمر سوق حاويات تخزين الأطعمة في فيتنام في النمو، خاصةً بالنسبة للمنتجات ذات السعة الكبيرة والخصائص الختمية القوية والمواد الصديقة للبيئة. كما أن زيادة الوعي بالاستدامة والصحة تسهم في نمو الطلب على المنتجات المستدامة. ويولي المستهلكون اهتمامًا متزايدًا بالتأثير البيئي للمنتجات البلاستيكية، ويفضلون السلع المصنوعة من مواد قابلة لإعادة التدوير أو من بلاستيك صديق للبيئة.
بالإضافة إلى ذلك، مع التطور السريع لسوق التجارة الإلكترونية في فيتنام، أصبحت المنصات عبر الإنترنت القنوات الرئيسية التي تعتمدها العديد من الأسر عند شراء مستلزمات المطبخ. وفقًا لتقرير 'سوق التجارة الإلكترونية في فيتنام 2024' الصادر عن جمعية التجارة الإلكترونية الفيتنامية، فقد بلغ حجم المبيعات عبر الإنترنت في فيتنام 10 مليارات دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن يتجاوز 15 مليار دولار بحلول عام 2025. وقد أصبحت المنصات الإلكترونية القنوات الرئيسية للشراء بالنسبة لعدد كبير من المستهلكين، ويُ increasingly دخول تجار صينيين عبر الإنترنت، مثل JD.com وTaobao، إلى السوق الفيتنامية من خلال المنصات المحلية للتجارة الإلكترونية، مما يسهم في دفع نمو مبيعات عبوات التخزين الصينية التقليدية للأطعمة.
تتميّز النماذج الصينية التقليدية لحاويات تخزين الطعام بعدة مزايا تُمكّنها من التفوّق في السوق التنافسية بفيتنام. أولاً، تُعدّ الأسعار ميزة تنافسية رئيسية. وبفضل انخفاض تكاليف الإنتاج والقدرة الإنتاجية العالية، يمكن للصين تقديم حاويات تخزين الطعام بأسعار تنافسية جداً. علاوة على ذلك، فإن النماذج الصينية التقليدية تمتلك عادةً تصميماً بسيطاً لكنه عملي، ما يلبي احتياجات المستهلكين الفيتناميين من منتجات عالية الجودة ولكن بأسعار معقولة.
ثانيًا، يتماشى تصميم النماذج الصينية التقليدية مع توقعات المستهلكين الحديثة فيما يتعلق بالتخزين في المطبخ. مع تزايد الاهتمام بكفاءة استخدام المساحة في المطبخ، تقدم العديد من العلامات التجارية الصينية حاويات تخزين كبيرة للطعام مزودة بأقسام تساعد المستهلكين على تنظيم المكونات المختلفة ومنع الفوضى في المطبخ.
لتعزيز مصداقية هذه المقالة، نستشهد بتقارير من عدة منظمات بحثية دولية. أولاً، يُبرز تقرير مؤسسة فروست آند سوليفان بعنوان «تحليل سوق منتجات حفظ الطعام المنزلية عالميًا» هيمنة الصين على السوق العالمية للسلع المنزلية، لا سيما في مجال حلول تخزين المطابخ. علاوة على ذلك، يؤكد تقرير ستاتيستا بعنوان «دراسة سوق حلول حفظ الطعام في فيتنام» أن الطلب على عبوات التخزين الكبيرة للغذاء في فيتنام سيصل إلى مستويات قياسية جديدة بحلول عام 2025، ويعود ذلك إلى تزايد توقعات المستهلكين بشأن الاستخدام الأمثل لمساحة المطبخ.
بحلول عام 2025، سيتجاوز حجم واردات حاويات تخزين الطعام في فيتنام 9 مليون وحدة، حيث ستُشكل المنتجات التقليدية من الصين 69٪ من الإمدادات. ويُظهر هذا الاتجاه الطلب القوي على الحاويات الكبيرة وعالية الكفاءة لتخزين الطعام في السوق الفيتنامية، ويُبرز هيمنة النماذج التقليدية الصينية في السوق العالمية. ومع استمرار المستهلكين في إعطاء الأولوية للوظائف والأداء والاستدامة والراحة، فمن المرجح أن تستمر النماذج التقليدية الصينية لحاويات تخزين الطعام في التربع على صدارة السوق الفيتنامية.
EN
