2025 жылы Америка Құрама Штаттары асханада шынымен «сақтау революциясын» бастан кешіреді. Асхана енді тек тағам дайындау орны ғана емес, сонымен қатар ұйымдастырудың, денсаулықтың және өмір салтының орталығына айналды. Тамақ ыдыстары, әсіресе жоғары сыйымдылықты тамақ үшін PP (полипропилен) материалдан жасалған негізгі модельдер отбасылар, тамақ өнеркәсібі мен үлкен сауда желілері үшін маңызды болып табылады. Бойынша u.S. Census Bureau , Статистика , The Freedonia Group e Grand View Research , 2025 жылы Америка Құрама Штаттарына тамақ сақтау ыдыстарының импорты 52% өседі деп күтілуде, бұл өнімдер тізбегін, бренд стратегияларын және тұтыну әдеттерін түбегейлі өзгертеді.
Америка Құрама Штаттары әлі де дүниежүзілік ас үй өнімдерінің ең ірі тұтынушыларының бірі болып табылады. Америка Құрама Штаттарының Сауда департаменті 2023 жылы тамақ сақтау ыдыстарының импорттық көлемі 3,4 миллиардтан асып, құны шамамен 2,7 миллиард доллар болды. 2025 жылға дейін импорт 5,17 миллиард өнімге жетіп, құны 4,1 миллиард долларға жуықтайтын болады, жылдық өсу қарқыны 52% құрайды. Статистика e Grand View Research пластикалық материалдар нарықта 72%-дан астам үлес сақтап, негізгі тамақ ыдыстарындағы PP моделдері сатып алуға итермелейтінін бағалайды.
Үйде ас дайындау және денсаулыққа деген жаңа назар
Пандемиядан кейін америкалықтар үйде жиірек ас дайындайды және тамақ өнімдерін үлкен көлемде сатып алады. NPD Group (2024) жылы 78% отбасылар мұздатқыштағы сақтау кеңістігін «жеткіліксіз» деп бағалайды, бұл өмірді жеңілдететін жоғары сыйымдылықты пластиктен жасалған ас үй ыдыстарына деген сұранысты арттырады
Тамақты жеткізу және ресторан тізбектерінің өсуі
Денсаулыққа пайдалы тамақты үйге жеткізу нарығы 2024 жылы 12,5 миллиард доллардан асып түсті DoorDash , Uber Eats e HelloFresh тамақ үшін ПП-дан жасалған ыдыстарды үлкен көлемде сатып алады
Мәдени көптүрлілік және иммигранттардың жаңа отбасылары
Иммигрант отбасылары тамақ қауіпсіздігі мен ыңғайлы өнімдерді басымдыққа алады, бұл тамақ үшін негізгі ПП-модельдерінің таралуына ықпал етеді
Жеткізу тізбегін қайта ұйымдастыру
Қоректендірудің көптүрлілігіне қарамастан, сапа мен сәйкестікке байланысты Қытай лидер болып қала береді, бұны Bloomberg (2024).
Тамақ сақтау үшін арналған ПП (полипропилен) оның қауіпсіздігі, жылуға төзімділігі, қайта өңделуі және иіс болмауы АҚШ-та тамақ сақтаудың басты таңдауына айналды.
Сертификаттау : мысалы, FDA , NSF International , SGS ұйымдары БПА болмауын және АҚШ пен ЕО стандарттарына сәйкестігін растайды.
Қызмет ету мерзімі мен тұрақтылық : экстремалды температураларға және көп ретті жууға төзімді, қайта өңдеу бағдарламалары бойынша қайта өңделеді EPA .
Құны : негізгі ПП модельдері шыны немесе металл нұсқаларымен салыстырғанда 30-70% арзан тұрады.
Екіншісі The Freedonia Group (2024), АҚШ-тың үлкен сауда және қонақжайлық компаниялары (Starbucks, Walmart, Whole Foods, Costco, Target) қуатты PP негізгі ыдыстарды стандарттап, олар мыналармен сипатталады:
минималистік дизайн, 2-6 л сыйымдылығы, бір-біріне қосылатын, тазалауға ыңғайлы
герметикалық жабылатын, кремний органикалық сақиналары бар, мөлдір қақпақтары
кеңінен пайдалану: тоңазытқыш, мұздатқыш, микротолқынды пеш, тамақ дайындау, жеткізу
Мысал : Американдық отбасылар тамақты үлкен мөлшерде сақтау, тамақ дайындау және бөлшектеп салу үшін PP ыдыстарды пайдаланады. Статистика отбасына шаққанда орташа есеппен 4,8 PP ыдыс тиеді, негізгі модельдердің таратылуы 66% құрайды.
Кәсіпорындар : Uber Eats , DoorDash жинау, жеткізу және сақтау үшін стандартталған PP ыдыстарға сүйенеді, жылдық өсу 21%. По US Foodservice (2024), компаниялардың 92%-ы негізгі PP модельдерін пайдаланады.
Мысалы Rubbermaid , OXO , Snapware , Sistema , Glad e Ziploc pP желілерін кеңейтеді, термиялық этикеттер, қосымшалар, антимикробты технологиялар сияқты ақылды функцияларды интеграциялау арқылы «денсаулық + технология + тұрақтылық» сұранысын қанағаттандырады.
АҚШ Негізгі Статистикалық Бюро : 2025 жылы импортталған 5,17 миллиард бірлік (+52%); Қытай 57%-ын қамтамасыз етеді; орташа бағасы бірлігіне 2,13 доллар.
The Freedonia Group : 2025 жылы тамақ үшін 7,62 миллиард пластик ыдыс пайдаланылады, оның 61%-ы ПП материалдан жасалған.
Grand View Research/Statista : 2025 жылы 1,9 миллиард долларлық нарық; ПП-ның 65%-дан астам қамтуы; жаңа асханаларда бастапқы сатып алу жоғары.
Асхана өнімдері ассоциациясы, NSF, SGS : Қытайдан және АСА-дан келетін ПП ыдыстарының 98%-дан астам сәйкестігі.
EPA : Тамақ үшін қайта өңделетін ПП қолданысын арттыру талап етілуде.
Тамырлар жүйесі : Қытай (қалыптар, сапа, масштаб) алдыңғы орында қалады, бірақ Азияның Оңтүстік-Шығысы мен Мексика дамып келеді.
Шағын сауда : Walmart, Target, Costco полипропилендегі негізгі модельдерді насихаттайды; Amazon-да сатылымдар бойынша ең жақсы 70%-дан астам өнім PP материалдан жасалған.
Өндірушілер : Жасыл сертификаттау мен өндірістік икемділікке ие болғандықтан, қытайлық OEM-дер алдыңғы орында.
Отбасылық көзқарас : Көптеген қолданыс, партиялар бойынша сақтау, экожағымды материалдар, BPA-ның болмауы, «ақылды» хабарламалар бағаланады.
Кәсіпорын стандарттары : Ұсақталмаған сатып алу, түпкілікті ізденіс, логотип/жапсырмаларды жекешелендіру, нормативтік талаптарға қатаң бағыну.
Инновация : Ақылды зауыт, қайта өңделген PP, антимикробтық технология, интеграцияланған қосымшалар.
Сарапшылар пікірі : Баспа басшылары ( Plastics News , Kitchenware Today ) және Тұтынушылық хабарламалар негізгі тамақтану үшін PP моделін ас үйдің жаңа «инфрақұрылымы» ретінде таныды.
АҚШ нарығы құрылымдық түрленуге ұшырауда. 2025 жылы импорттың 52% өсуі тамақ үшін негізгі PP моделін отбасылар мен компаниялар үшін негізгі таңдау ретінде бекітеді. Бұл үлкен, қолжетімді және тұрақты ыдыстар «өмірді жақсартатын жоғары сыйымдылықты пластиктен жасалған ас үй сақтауы» философиясын бейнелейді және АҚШ-тың заманауи ас үйлерін басқарудың негізі болып табылады.
EN
