2025년까지 미국의 주방에서는 '저장 혁명'이 일어나고 있다. 이제 주방은 단순히 요리를 하는 공간을 넘어 삶의 조직화, 건강 관리, 디자인의 중심지가 되었다. 특히 식품 등급 PP 소재로 제작된 대용량 기본형 음식 보관함이 미국 가정과 식품 관련 기업들 사이에서 필수적인 요소로 자리 잡고 있다. 미국 인구조사국 ، 스태티스타 ، 프레드로니아 그룹 , 그랜드 뷰 리서치 에 따르면, 2025년 미국의 음식 보관함 수입은 52% 증가할 것으로 예상되며, 이는 공급망 구조와 브랜드 전략, 소비 패턴을 변화시키고 있다.
미국은 세계에서 주방용품 시장이 가장 큰 국가 중 하나입니다. 미국 상무부의 2024년 보고서에 따르면 식품 보관 용기 수입량은 2023년에 34억 개를 넘어섰으며, 금액 기준 약 27억 달러에 달했습니다. 2025년까지는 수입량이 51.7억 개에 이르고 금액은 약 41억 달러에 근접할 것으로 예상되며, 연간 성장률은 약 52%에 이를 전망입니다. 이는 스태티스타 및 그랜드 뷰 리서치 플라스틱이 시장 점유율의 72% 이상을 유지할 것이며, 기본적인 식품용 PP 모델이 구매의 중심이 될 것임을 확인시켜 줍니다.
가정 요리 증가와 건강 인식의 변화
팬데믹 이후 미국인들은 집에서 요리를 더 많이 하게 되었고 대량 구매를 선호하게 되었습니다. NPD 그룹의 보고서에 따르면 (2024) 미국 가정의 78%가 주방 수납 공간이 "부족하다"고 인식하고 있어 삶의 질을 향상시키는 대용량 플라스틱 주방 수납 제품에 대한 수요를 촉진하고 있다.
배달 및 음식점 서비스 성장
건강식 및 식사 배달 시장은 2024년에 125억 달러를 초과했다. DoorDash 및 Uber Eats 및 HelloFresh 와 같은 기업들이 PP 식품 보관함을 대량으로 구매하고 있다.
다문화 사회 확대 및 이민 증가
이민 가정들은 경제적이고 안전한 제품을 선호하여 PP 기본 모델의 보급을 촉진하고 있다.
공급망 재편
수입 원천의 다양성에도 불구하고, 중국은 높은 품질과 표준 준수로 인해 여전히 시장을 주도하고 있습니다. 이는 관련 보고서에서 밝혀졌습니다. 블룸버그 (2024).
식품용 PP 소재 (폴리프로필렌)은 안전성, 내열성, 재활용 가능성, 무취 등의 특성으로 유명하며, 미국에서 식품 보관을 위한 최우선 선택입니다.
인증 : 예를 들어 식품의약품안전처 ، NSF International ، SGS 은 제품이 BPA가 없으며 미국 및 유럽 기준에 부합함을 보증합니다.
내구성과 지속 가능성 : 고온 및 저온에 견디며 반복 세척이 가능하고, 미국 환경보호청(EPA) 이니셔티브 기준으로 친환경적임. 미국 환경보호청 (EPA).
비용 : PP 소재의 기본 모델은 유리 또는 금속 대체 제품보다 30~70% 더 저렴함.
에 따르면 프레드로니아 그룹 (2024년), 대용량 PP 상자는 스타벅스, 월마트, 홀푸드, 코스트코, 타겟 등 미국 주요 식품 및 소매 기업들 사이에서 표준 모델이 되었으며, 다음과 같은 특징을 갖춤:
간단한 디자인, 2–6리터 용량, 적층 가능, 세척 용이
밀폐 성능 우수, 실리콘 소재로 누수 방지, 투명 디자인
다양한 용도: 냉장고, 냉동고, 전자레인지, 밀 준비, 배달
가정 미국 가정들은 대량의 음식 보관과 밀 프렙을 위해 PP 상자를 사용합니다. 이에 대해 스태티스타 미국 가정당 평균 4.8개의 PP 상자를 사용하며, 기본형 모델의 보급률은 66%에 달합니다.
사업체 : 와 같은 배달 업체들은 Uber Eats 및 DoorDash 포장, 배달 및 안전한 보관을 위해 표준 PP 상자를 사용하고 있으며, 연간 성장률은 21%입니다. 자료 출처: US Foodservice (2024년), 92%의 레스토랑이 PP 상자를 기본 옵션으로 사용합니다.
예: Rubbermaid 및 OXO 및 스냅웨어 및 Sistema 및 GLAD 및 Ziploc 은(는) PP 제품 라인을 확장하며 스마트 기술(열감지 라벨, 앱 연동, 항균 기능 등)을 추가하여 '건강 + 기술 + 환경' 요구 사항을 충족시키고 있습니다.
미국 인구조사국 : 2025년 수입량은 51억 7천만 개(+52%)에 달함; 공급의 57%는 중국산; 단가가 2.13달러로 상승
프레드로니아 그룹 : 2025년 식품용 플라스틱 용기 소비량 76억 2천만 개; 이 중 61%가 PP 재질
그랜드 뷰 리서치/스태티스타 : 시장 규모 19억 달러; PP 사용 비율 65% 이상; 신규 주방 설치가 초기 구매를 촉진
주방용품 협회, NSF, SGS : 중국 및 동남아시아산 PP 박스와 98% 이상 일치.
미국 환경보호청(EPA) : 식품 등급 PP 소재의 재활용 박스 사용 확대 요청.
공급망 : 중국이 주도하지만, 동남아시아와 멕시코가 성장 중.
유통 : 월마트, 타겟, 코스트코는 기본적인 PP 박스에 집중; 아마존: 판매 상위 제품 중 70% 이상이 PP 소재.
제조사 유연한 제조와 환경 인증 덕분에 중국 기업들이 선도하고 있다.
가족들의 사고방식 다양성 선호, 대량 저장, 친환경 소재, BPA 프리, 스마트 알림 기능을 선호한다.
기업 기준 대량 구매, 제품 추적, 로고 맞춤화, 엄격한 규격 준수
혁신 스마트 공장, 재활용 PP 소재, 항균 기술, 앱 연동 통합
전문가들의 견해 메타버스와 같은 주요 언론 기관 플라스틱스 뉴스 및 키친웨어 투데이 및 Consumer Reports 기본 PP 상자가 '주방의 새로운 인프라'라고 강조합니다.
미국 시장은 구조적 전환 단계에 진입하고 있습니다. 2025년 수입량이 52% 증가하면서 기본적인 식품용 PP 상자들이 가정과 기업 모두에서 핵심 선택지로 자리매김하게 됩니다. 이 대용량, 경제적이며 친환경적인 상자들은 '생활의 질을 향상시키는 대용량 플라스틱 주방 보관'이라는 개념을 실제로 실현하는 핵심 요소이며, 미국 현대 주방 관리의 중심축으로 계속 남을 것입니다.
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