라마단 이전 기간, 중동의 많은 가정에서는 쌀, 밀가루, 대추야자, 견과류, 육류, 향신료 등의 식재료를 한꺼번에 대량 구매합니다. 오픈 주방 및 노출 수납의 트렌드 확산으로 인해 대용량 플라스틱 주방 수납 박스 식재료 정리와 신선도 유지, 매일의 수프르(Suhoor) 및 이프타르(Iftar)를 위한 빠른 접근을 위해 필수적인 아이템이 되었습니다.
투명하고 쌓을 수 있는 보관함은 재료의 잔량과 종류를 바로 확인할 수 있어 식품 낭비도 줄일 수 있습니다. 밀폐성이 뛰어나 습기와 벌레, 변질을 방지하여 금식 기간 중에도 신선함을 오래 유지시켜 줍니다.
이동이 간편한 보관 와건이나 모듈형 유닛은 팬트리에서 조리 공간, 더 나아가 라마단 행사 시 실외까지 재료를 즉시 옮길 수 있게 해줍니다. 칸막이가 있거나 한 손으로 열고 닫을 수 있는 제품은 조리 효율을 크게 향상시킵니다.
식품 안전에 대한 인식이 높아지는 가운데, 식품 접촉 가능·안전 소재의 대용량 플라스틱 주방 보관함 이 선호되고 있습니다. 세척과 살균이 간편하여 라마단의 높은 위생 기준을 충족시킵니다.
아랍어 라벨, 대추야자 및 견과류 전용 칸막이, 가족과 손님을 위해 나누기 쉬운 다단형 설계, 친환경 소재 등 현지 맞춤형 디자인이 각 기업에서 잇따라 출시되고 있습니다.
업계 데이터에 따르면 걸프 국가들에서 라마단 기간 중 주방 수납 박스 주문량이 전년 대비 90% 증가했습니다. 특히 10~50리터 용량의 투명하고 쌓을 수 있는 형태의 수납 제품이 인기가 많습니다. 세계 유수 브랜드뿐 아니라 현지 브랜드들도 라마단용 특별 사양 제품을 연이어 출시하며 시장이 급속도로 확대되고 있습니다.
가정 내 식자재 관리를 담당하는 주부 및 라마단 요리를 준비하는 사람들
외관성과 정리 용이성을 중시하는 젊은 세대
대가족 또는 친척들과 함께 공동 식사를 즐기는 가정
레스토랑 및 도매업자 등 업무용으로 대량 구매하는 사업자
향후에는 재고량과 신선도를 알려주는 스마트 수납, 재사용 및 리사이클이 가능한 환경 친화적 수납, 가족별로 선택 가능한 맞춤형 수납 등이 주류가 될 것입니다.
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