De siste årene har husholdningskjøkken i Latin-Amerika gjennomgått en dypgående forandring. Fra kaotisk rot til intelligent, systematisk organisering av mat og utstyr: Kjøkkenopplagring har blitt grunnlaget for familielykke og trivsel.
Ifølge rapporten fra 2024 Økonomiske kommisjonen for Latin-Amerika og Karibia (ECLAC) fornes Euromonitor International drevet av økende urbanisering, endrede familiestrukturer og en voksende middelklasse kommer en ny bølge av boligoptimalisering – med kjøkkenet som senter. Oppbevaringsbokser, inndelte lagringsløsninger og tetne beholdere er de nye symbolene på den «lykkelige kjøkkenopplevelsen».
Data fra Statista viser at det latinamerikanske markedet for husholdningsoppheng allerede oversteg 2,2 milliarder dollar i 2023 og vil vokse til 3,5 milliarder dollar innen 2025 (CAGR: 19,4 %). Kategoriene kjøkkenorganisering utgjør over 35 % av markedet, og kjøp av matopplagsbokser forventes å stige med 58 % innen 2025 – betydelig mer enn verdens gjennomsnitt.
Verdensbanken rapporterer at i metropoler som Mexico by, São Paulo eller Buenos Aires er den gjennomsnittlige kjøkkenstørrelsen per husholdning betydelig mindre enn i Europa eller Nord-Amerika, mens familie og måltidskultur er spesielt mangfoldige.
Mangfoldige matvarer, komplekse krav
Bønner, mais, kjøtt, tortiller, tropiske frukter: Latinamerikanske kjøkken tilbyr stor mangfold. Klassiske oppbevaringsløsninger er ofte utilstrekkelige for å sikre friskhet, hygiene og separasjon av aromer.
Forandrede familieformer
Kjernefamilier, sammensatte familier, studentkollektiver: Alle trenger fleksible løsninger, ettersom det ofte er mange personer med ulike behov som deler kjøkkenet. Bare inndelte storvolums kunststoffbokser (livskvalitetsforbedrende storvolums kunststoff-kjøkkenoppbevaring) kan håndtere denne kompleksiteten.
Hastighet og orden som nye prioriteringer
Euromonitor International har fastslått at etterspørselen etter produkter som muliggjør umiddelbar, oversiktlig og lett tilgjengelig organisering har økt med 30 % siden 2022, spesielt blant unge byhusholdninger.
Pregeform livskvalitetsforbedrende storvolumstek plastikkjøkkenoppbevaring er ikke bare en global trend, men også et praktisk svar på de lokale utfordringene i Latin-Amerika.
Flere fag for ulike matvarer
Det inndelte designet gjør det mulig å oppbevare hovedretter, grønnsaker, kjøtt, sauser og frukt adskilt – aromer forblir friske, og maten holder seg sunnere.
Stort innhold for familier og restmat
Familier i Latin-Amerika lager ofte mat til mange personer eller lagrer større mengder. Bokser med stort volum minsker håndtering, bevarer matens friskhet lenger og forenkler hverdagen.
Fordeler med plast: Praktisk og prisgunstig
Laut Grand View Research mer enn 80 % av husstandenes oppbevaringsløsninger er laget av plast – billige, lette, enkle å rengjøre og holdbare. Inndelte bokser er mikrobølgeovn- og frysetegnet og tåler daglig slitasje.
Bærekraftige innovasjoner
Merker som Tupperware , Sistema og Rubbermaid tilbyr resirkulerbare, BPA-frie og holdbare løsninger. Tupperwares kampanje «Grønn kjøkken» økte salget av bærekraftige inndelte bokser med 42 % i 2023, spesielt i Mexico og Colombia.
Økt trivsel og helse i familien
En UNICEF-studie for Latin-Amerika (2024) viser: Med inndelt oppbevaring kastes mindre mat, kostholdet blir mer balansert og livskvaliteten stiger. Influencere og familier deler sine erfaringer på sosiale medier – trenden vokser.
Pålitelige tall
Statista : Inndelte, storvolumet plastikk-kjøkkenoppbevaring har vært det raskest voksende segmentet i tre år; en markedsinntrengning på 67 % forventes for 2025.
Euromonitor : Gjennomsnittlig antall inndelte bokser per husholdning økte med 46 % i Mexico, Brasil, Argentina og Chile fra 2019.
Verdensbanken/ECLAC : Gjenbruk av matrester har økt med 23 % siden 2023 – noe som ytterligere stimulerer etterspørselen etter store bokser.
Lokale merkevareinnovasjoner
Sistema : Utvikler spesielt tette og stabile inndelte bokser tilpasset latinamerikansk mat.
Tupperware : «Lykkelig kjøkken»-kampanjer med workshops i Brasil og Colombia for optimal bruk av bokser med stort volum.
Rubbermaid : Tilpasser størrelse og tetthet til argentinske husholdninger og er ledende i online salg.
Sosiale medier og ekte brukererfaringer
Hashtagger som #KjøkkenorganiseringLatam og #LivskvalitetsforbedrendeOppbevaring er populære på TikTok og Instagram, med før-og-etter-bilder fra familiens kjøkken.
Bærbare, inndelte lunchbokser : Perfekt for elever og yrkesaktive, med separate fag og stort volum.
Stabelbare sett med stort innhold : Populære i store familier og til feiring – over 5 L volum er spesielt etterspurt i Brasil og Argentina.
Intelligente oppbevaringsløsninger : Premiumprodukter med temperatursensorer og app-varsler.
Bærekraft i fokus : Etterspørselen etter resirkulerte og BPA-frie kunststoffer vokser jevnt.
Euromonitor spår at funksjon, bærekraft, teknologi og design vil bli stadig viktigere de neste tre årene – oppbevaring i kjøkkenet blir en lykke- og helsekilde.
Mer orden, mindre krangel
En ryddig kjøkken gir mer tid, reduserer stress og forhindrer familiekonflikter.
Mindre matsvinn, bedre ernæring
Strukturert oppbevaring forhindrer at mat kastes, sparer penger og støtter FN:s bærekraftsmål (SDG 12).
Friskere barn, fornøyde foreldre
Fargesterke, balanserte måltider i inndelte bokser fremmer sunne spisevaner.
Styrking av kvinner og hjemmets ledere
Et godt organisert kjøkken øker selvtillit og samfunnets anerkjennelse.
Den livsfornøydhetsskapende storvolumet plastopplagringen revolusjonerer latinamerikanske kjøkken. Ifølge Statista og Euromonitor vil hver husholdning i 2027 eie dobbelt så mange inndelte bokser som i 2020, og markedet vil vokse til over 5 milliarder USD.
Det er lenge siden mer enn en trend – det er den nye grunnlaget for trivsel, helse og organisering i familien.
EN
