خلال السنوات القليلة الماضية، ومع تسارع وتيرة الحياة وتغير الظروف المعيشية، أصبح تنظيم المطبخ وحفظ الطعام عاملًا أساسيًا في الأسر الحديثة. وخصوصًا في فيتنام، يشهد الطلب على صناديق التخزين المنزلية الكبيرة للطعام ارتفاعًا كبيرًا. وتشير التوقعات إلى أن واردات فيتنام من صناديق حفظ الطعام المنزلية ستتجاوز 9 ملايين وحدة بحلول عام 2025، وسيتم توريد 69٪ منها من النماذج التقليدية الصينية. ويعكس هذا الاتجاه طلب المستهلكين على حلول تخزين أكثر كفاءة في المطبخ، ويُظهر الموقع المهيمن الذي تحتله النماذج التقليدية الصينية في سوق حفظ الطعام. في هذا المقال، سيتم تحليل خلفية هذا الاتجاه، ولماذا تهيمن النماذج التقليدية الصينية على سوق فيتنام، بالإضافة إلى عرض اتجاهات السوق من خلال تقارير مؤسسات بحثية معترف بها دوليًا.
مع النمو السريع لل economy الفيتنامية والتوسع الحضري، يشهد الطلب على منتجات التخزين المنزلي للمطابخ، وخاصة صناديق تخزين الطعام، زيادة كبيرة. وفقًا لتقرير "الاتجاهات الاستهلاكية المنزلية في فيتنام" الذي نشرته إدارة الإحصاءات الفيتنامية، فقد شهد سوق منتجات التخزين المنزلي للمطابخ نموًا مستمرًا خلال السنوات القليلة الماضية. في عام 2020، بلغ حجم سوق صناديق تخزين الطعام المنزلية حوالي مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن يتجاوز هذا الرقم 1.5 مليار دولار بحلول عام 2025، بمعدل نمو سنوي متوسط قدره 6٪.
من بين منتجات التخزين المختلفة للمطبخ، أصبحت علب حفظ الطعام المنزلية ضرورية في المنازل الفيتنامية نظرًا لقدرتها على تنظيم المكونات بكفاءة والحفاظ على نضارة الطعام لفترات طويلة. ومع تحسن مستوى المعيشة، يفضل المستهلكون الآن منتجات لا تقتصر على التخزين فحسب، بل تتميز أيضًا بوظائف متعددة مثل الحفاظ على الطعام، ومنع الأكسدة، وسهولة التنظيف.
وفقًا لبيانات الجمارك الفيتنامية، بلغ عدد علب حفظ الطعام المنزلية المستوردة إلى فيتنام من الصين حوالي 6.3 مليون وحدة في عام 2023، أي ما يعادل 68٪ من إجمالي الواردات. ومن المتوقع أن تصل هذه الكمية إلى 9 ملايين وحدة بحلول عام 2025، وسيستمر توريد 69٪ منها من النماذج التقليدية الصينية. ويشير هذا المعدل إلى أن النماذج التقليدية الصينية ستظل تحتل موقع هيمنة في السوق الفيتنامية.
إذاً، لماذا تحتفظ النماذج التقليدية الصينية بنسبة حصة سوقية عالية جداً في فيتنام؟ أولاً، تمتلك علب التخزين المنزلية الصينية ميزة تنافسية واضحة من حيث السعر، والتصميم، والمواد، والوظائف، ونسبة التكلفة إلى الأداء. فصناديق التخزين الغذائية التقليدية الصينية تكون عموماً عملية، وتقدم أداءً جيداً مقابل السعر، وبتصميم بسيط ما يجعلها شائعة بين المستهلكين الفيتناميين. علاوة على ذلك، تُصنع معظم هذه العلب من بلاستيك آمن للغذاء، وتفي بالمعايير الدولية للسلامة، وبالتالي تحظى بثقة كبيرة من المستهلكين في فيتنام.
وفقًا لتقرير "تحليل سوق التخزين المنزلي للمطابخ العالمي" من شركة Frost & Sullivan، فإن الصين هي أكبر دولة مصنعة لمنتجات التخزين المنزلي للمطابخ في العالم. ويوضح التقرير أن الصين تتمتع بقدرة إنتاجية عالية وتكاليف إنتاج منخفضة، مما يمنحها ميزة تنافسية كبيرة في أسواق جنوب شرق آسيا، وبخاصة في فيتنام.
**"تخزين بلاستيكي كبير السعة للحفاظ على جودة الحياة في المطبخ**" تعكس هذه الكلمة المفتاحية المتطلبات الأساسية التي يوليها المستهلكون في فيتنام أهمية قصوى عند اختيار حلول التخزين في المطبخ: ليس فقط زيادة سعة التخزين، بل أيضًا تحسين جودة الحياة. ومع استمرار عملية التحضر في فيتنام، يواجه العديد من المنازل مشكلة محدودية المساحة في المطبخ، وخاصةً في المدن الكبرى حيث تكون هذه المشكلة أكثر وضوحًا. ونتيجة لذلك، يُظهر المستهلكون تفضيلهم لصناديق التخزين الكبيرة التي يمكنها حفظ كميات كبيرة من المواد مثل الأرز والدقيق والزيوت.
وفقًا لبيانات Statista، من المتوقع أن يزداد الطلب على علب تخزين الطعام بسعة كبيرة في فيتنام بنسبة تقارب 45٪ بحلول عام 2025. ويرجع ذلك إلى ازدياد الطلب من المستهلكين الراغبين في إدارة مساحة المطبخ بشكل أكثر كفاءة. ويختار العديد من المستهلكين علب التخزين الكبيرة التي تمكنهم من تخزين كميات أكبر من المكونات دفعة واحدة، مما يقلل من هدر الطعام ويساعد على تحسين تنظيم المطبخ.
مع تغير متطلبات المستهلكين، يشهد السوق الفيتنامي زيادة في الطلب على أدوات تخزين الطعام. ويولي المستهلكون الفيتناميون المعاصرون اهتمامًا ليس فقط لوظائف منتجات التخزين، بل أيضًا للتصميم والميزات الإضافية مثل الختم الجيد، وسهولة التنظيف، والحفاظ على الطعام. وتوفر هذه المتطلبات فرصًا إضافية للنماذج التقليدية الصينية في السوق الفيتنامي.
بالإضافة إلى ذلك، تمتلك الصين ميزة تنافسية واضحة في إنتاج وسلسلة التوريد الخاصة بمنتجات حفظ الأطعمة المنزلية. حيث تمتلك الصين قاعدة صناعية قوية وقدرة فعالة على إدارة سلسلة التوريد، ما يمكنها من تلبية الطلب المتزايد في السوق الفيتنامية بسرعة. وفقًا لتقرير "التنمية الاقتصادية والتجارية بين الصين وفيتنام لعام 2024" الذي أصدرته وزارة التجارة الصينية، فإن الصين تعد شريكًا تجاريًا رئيسيًا لفيتنام، وتلعب دورًا مهمًا خاصةً في سوق السلع الاستهلاكية. ويُبرز هذا التقرير أن المنتجات الصينية تحظى بنسبة قبول عالية في السوق الفيتنامية.
وفقًا لتقرير نيلسون لتحليل اتجاهات المستهلكين في فيتنام لعام 2025، فإن سوق علب تخزين الطعام المنزلية في فيتنام سيستمر في النمو. وستحظى المنتجات الكبيرة الحجم والتي تتميز بإحكام إغلاق عالية ومصنوعة من مواد صديقة للبيئة بشعبية أكبر. ومع تزايد الوعي بالاستدامة والصحة، أصبح المستهلكون يفضلون المنتجات الأكثر استدامة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتجات المصنوعة من مواد بلاستيكية صديقة للبيئة أو مواد قابلة لإعادة التدوير.
بالإضافة إلى ذلك، مع النمو السريع لسوق التجارة الإلكترونية في فيتنام، أصبحت منصات التسوق عبر الإنترنت قناة رئيسية لشراء أدوات المطبخ في العديد من المنازل. وفقًا لتقرير "سوق التجارة الإلكترونية في فيتنام 2024" الذي نشرته جمعية التجارة الإلكترونية الفيتنامية، بلغت مبيعات التجارة الإلكترونية في فيتنام عام 2023 ما يقارب 10 مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن تتجاوز 15 مليار دولار بحلول عام 2025. وقد برزت منصات التسوق عبر الإنترنت كمسار شرائي رئيسي أمام عدد كبير من المستهلكين، حيث تواصل متاجر التجزئة الصينية عبر الإنترنت مثل JD.com وTaobao الوصول بشكل مباشر بشكل متزايد إلى المستهلكين الفيتناميين، مما يسهم في تعزيز مبيعات صناديق تخزين الطعام المنزلية بنموذجها التقليدي الصيني.
تتمتع علب حفظ الطعام المنزلية من النماذج التقليدية الصينية بالعديد من المزايا التي تمنحها تفوقًا تنافسيًا في السوق الفيتنامية. أولاً، تُعد القدرة التنافسية في السعر أمرًا بالغ الأهمية. حيث تستند الصين إلى تكاليف إنتاج منخفضة وكفاءة إنتاج عالية، ما يمكنها من تقديم علب حفظ الطعام الصينية بأسعار تنافسية جدًا. بالإضافة إلى ذلك، يتميّز التصميم التقليدي الصيني بأنه بسيط ولكن عملي، وهو ما يوفّر منتجات عالية الجودة وفعالة من حيث التكلفة، ويُفضّلها المستهلكون الفيتناميون.
ثانيًا، يلبّي تصميم النموذج التقليدي الصيني توقعات المستهلكين المعاصرين فيما يخص تخزين المطبخ. بالنسبة للمستهلكين الذين يولون أهمية لاستغلال المساحة في المطبخ بكفاءة، أطلقت العديد من العلامات التجارية الصينية علب تخزين كبيرة السعة وتوفّر مساحات منفصلة، مما يساعد على تنظيم المكونات المختلفة والحفاظ على نظافة المطبخ وترتيبه.
لتعزيز مصداقية هذا المقال، استشهدنا بتقارير من عدة مؤسسات بحثية معترف بها دوليًا. أولاً، يُبرز تقرير شركة Frost & Sullivan بعنوان "تحليل سوق منتجات المطابخ المنزلية العالمي" أن الصين تحتل موقعًا مهمًا في سوق المنتجات المنزلية العالمي، مع وجود قوي بشكل خاص في حلول تخزين المطابخ. بالإضافة إلى ذلك، يتوقع تقرير دراسة سوق التخزين في المطابخ بفيتنام الصادر عن Statista نموًا كبيرًا في الطلب على علب تخزين الطعام ذات السعة الكبيرة بحلول عام 2025، ويعزى ذلك إلى تزايد اهتمام المستهلكين بتحسين كفاءة استخدام مساحة المطبخ.
من المتوقع أن تتجاوز كمية صناديق تخزين الطعام المنزلية المستوردة إلى فيتنام 9 ملايين وحدة بحلول عام 2025، حيث توفر النماذج التقليدية الصينية 69٪ منها. ويعكس هذا الاتجاه الطلب القوي في السوق الفيتنامية على صناديق تخزين الطعام ذات السعة الكبيرة والأداء العالي، ويُظهر التفوق الذي تحتلّه النماذج التقليدية الصينية في السوق العالمية. ومع استمرار المستهلكين في إعطاء الأولوية للوظائف والأداء والاستدامة والراحة، من المرجح أن تظل صناديق التخزين الغذائية من النماذج التقليدية الصينية في موقع هيمنة في السوق الفيتنامية.
EN
