في السنوات الأخيرة، مع تسارع وتيرة الحياة والتغيرات في ظروف المعيشة، أصبح تنظيم المطابخ وحفظ الأغذية من المكونات الأساسية للمنازل الحديثة. وبشكل خاص في فيتنام، ارتفع الطلب على صناديق حفظ الطعام المنزلية ذات السعة الكبيرة بشكل كبير. وفقًا للتوقعات، سيتجاوز حجم استيراد صناديق حفظ الطعام المنزلية في فيتنام 9 ملايين وحدة بحلول عام 2025، حيث تمثل النماذج التقليدية الصينية 69٪ من الإمدادات. وتعكس هذه الظاهرة ليس فقط الزيادة في الطلب على حلول تخزين أكثر كفاءة في المطبخ، ولكن أيضًا الموقع المهيمن للنماذج التقليدية الصينية في سوق حفظ الأغذية. سوف تتعمق هذه المقالة في الأسباب الكامنة وراء هذا الاتجاه، وتحلل أسباب هيمنة النماذج التقليدية الصينية على السوق الفيتنامية، وتوفر رؤى سوقية مدعومة بتقارير منظمات بحثية دولية مرموقة.
مع التطور الاقتصادي السريع والتحضر في فيتنام، شهد الطلب على منتجات تخزين المطابخ المنزلية ازديادًا كبيرًا، ولا سيما صناديق تخزين الأغذية. وفقًا لتقرير «مكتب الإحصاءات الفيتنامي حول اتجاهات استهلاك السلع المنزلية»، نما سوق منتجات تخزين المطابخ المنزلية نموًا مستمرًا في السنوات الأخيرة. وفي عام 2020، بلغ حجم السوق لمنتجات تخزين المطابخ المنزلية حوالي مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن يرتفع إلى أكثر من 1.5 مليار دولار بحلول عام 2025، بمعدل نمو سنوي قدره 6٪.
من بين مختلف منتجات تخزين المطبخ، أصبحت علب تخزين الطعام المنزلية عنصرًا ضروريًا في المنازل الفيتنامية نظرًا لقدرتها على تنظيم المكونات بشكل فعال وتمديد فترة نضارة الطعام. ومع تحسن مستوى المعيشة، تحولت احتياجات المستهلكين فيما يتعلق بتخزين الطعام من التخزين الأساسي إلى منتجات تتمتع بوظائف متكاملة أكثر مثل الحفاظ على الطعام، ومنع الأكسدة، وسهولة التنظيف.
وفقًا للبيانات الصادرة عن إدارة الجمارك الفيتنامية، في عام 2023، تم استيراد حوالي 6.3 مليون صندوق تخزين غذائي منزلي من الصين، مما يمثل 68٪ من إجمالي الواردات. وبحلول عام 2025، من المتوقع أن يصل هذا العدد إلى 9 ملايين وحدة، وستبقى حصة النماذج التقليدية الصينية مستقرة عند 69٪. هذه النسبة تشير إلى أن النماذج التقليدية الصينية ستستمر في الهيمنة على السوق الفيتنامي.
لماذا تحافظ النماذج الصينية التقليدية على حصة سوقية عالية جدًا في فيتنام؟ أولاً، صناديق التخزين الغذائية الصينية توفر قيمة جيدة مقابل المال ولها مزايا واضحة من حيث التصميم والمواد والوظائف والأسعار. وعادةً ما تتميز صناديق التخزين الغذائية الصينية التقليدية بالعملية العالية والتكلفة المعقولة والتصميم البسيط، ما يجعلها مفضلة بشدة لدى المستهلكين الفيتناميين. علاوةً على ذلك، غالبًا ما تُصنع هذه الصناديق من بلاستيك آمن للأغذية، وتتوافق مع المعايير الدولية للسلامة، مما يعزز من ثقة المستهلكين في السوق الفيتنامي.
وفقًا لتقرير شركة فروست آند سوليفان بعنوان "تحليل سوق أدوات التخزين المنزلية للمطابخ عالميًا"، فإن الصين هي أكبر منتج عالميًا للمنتجات المنزلية الخاصة بمخازن المطابخ. ويُشير التقرير إلى أن انخفاض تكاليف التصنيع في الصين والقدرات الإنتاجية الفعّالة جعلت منتجاتها تنافسية للغاية، خاصةً في أسواق جنوب شرق آسيا، بما في ذلك فيتنام.
الكلمة المفتاحية "الحاويات البلاستيكية الكبيرة السعة المُحسِّنة للحياة في المطبخ" تعكس الطلب الأساسي للمستهلكين الفيتناميين المعاصرين على حلول تخزين المطبخ: ليس فقط تحسين سعة التخزين، بل أيضًا ترقية جودة الحياة. ومع استمرار التحضر في فيتنام، تواجه العديد من الأسر مساحة محدودة في المطبخ، خاصة في المدن الكبرى. ويفضل المستهلكون بشكل متزايد علب تخزين الطعام ذات السعة الكبيرة التي يمكنها تخزين كميات كبيرة من المكونات مثل الأرز والدقيق والزيت.
ووفقًا للبيانات الصادرة عن ستاتيستا (Statista)، من المتوقع أن ينمو الطلب على علب تخزين الطعام ذات السعة الكبيرة في فيتنام بنسبة تقارب 45٪ بحلول عام 2025، مدفوعًا بالطلب المتزايد على إدارة فعالة لمساحة المطبخ. ويُفضّل العديد من المستهلكين علب التخزين الكبيرة السعة لتخزين كميات أكبر من المكونات دفعة واحدة، مما يقلل من هدر الطعام ويعزز نظافة المطبخ.
مع تطور احتياجات المستهلكين، زاد الطلب على علب حفظ الطعام في فيتنام. لا يركز المستهلكون الفيتناميون الحديثون فقط على وظائف منتجات حفظ الطعام، بل يتوقعون أيضًا أن تتميز هذه المنتجات بتصاميم أنيقة ووظائف إضافية، مثل خصائص الإغلاق الجيد، وسهولة التنظيف، والحفاظ على الطعام. وقد فتحت هذه المتطلبات فرصًا أكبر للنماذج الصينية التقليدية في السوق الفيتنامية.
بالإضافة إلى ذلك، تمتلك الصين ميزة واضحة في تصنيع وإدارة سلسلة التوريد للمنتجات المنزلية لتخزين الأغذية. وبفضل قاعدة صناعية قوية وقدرات متقدمة في سلسلة التوريد، يمكن للصين إنتاج منتجات عالية الجودة بسرعة لتلبية الطلب المتزايد في السوق الفيتنامية. وفقًا لتقرير "التنمية الاقتصادية والتجارية الصينية الفيتنامية 2024" الذي أصدرته وزارة التجارة الصينية، تظل الصين أحد أكبر الشركاء التجاريين لفيتنام، لا سيما في قطاع السلع الاستهلاكية. ويُشير التقرير إلى أن المنتجات الصينية، ولا سيما المنتجات البلاستيكية وأدوات التخزين المنزلية، تتمتع بنسبة قبول عالية في السوق الفيتنامية.
وفقًا لتقرير نيلسن لتحليل اتجاهات المستهلكين في فيتنام لعام 2025، فإن سوق صناديق تخزين الأطعمة المنزلية في فيتنام سيستمر في النمو، خاصة بالنسبة للمنتجات ذات السعات الكبيرة وقدرات الإغلاق القوية والمواد الصديقة للبيئة. كما ساهم التركيز المتزايد على الاستدامة والصحة في زيادة الطلب على المنتجات المستدامة. ويولي المستهلكون الآن اهتمامًا أكبر بالتأثير البيئي للمنتجات البلاستيكية، ويفضلون المنتجات المصنوعة من مواد قابلة لإعادة التدوير أو من بلاستيك صديق للبيئة.
بالإضافة إلى ذلك، ومع التطور السريع لسوق التجارة الإلكترونية في فيتنام، أصبحت منصات التسوق عبر الإنترنت القنوات المفضلة للعديد من الأسر لشراء منتجات المطابخ المنزلية. وفقًا لتقرير "سوق التجارة الإلكترونية في فيتنام 2024" الذي نشرته جمعية التجارة الإلكترونية الفيتنامية، فقد بلغ حجم مبيعات التجارة الإلكترونية في فيتنام 10 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن يتجاوز هذا الرقم 15 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025. وقد أصبحت المنصات الإلكترونية القنوات الشرائية الأساسية بالنسبة للكثير من المستهلكين، وتواصل تجار التجزئة الصينيون عبر الإنترنت مثل JD.com وTaobao الوصول بشكل متزايد إلى المستهلكين الفيتناميين من خلال المنصات المحلية للتجارة الإلكترونية، مما يسهم أكثر في تعزيز مبيعات صناديق التخزين التقليدية للأطعمة الصينية.
تتمتع النماذج التقليدية الصينية لصناديق تخزين الطعام المنزلية بعدة مزايا تُمكّنها من التميز في السوق الفيتنامية التنافسية. أولاً، يتمثل ميزة أسعارها التنافسية في كونها عاملًا رئيسيًا للمنافسة. نظرًا لانخفاض تكاليف الإنتاج في الصين وقدراتها التصنيعية الفعالة، فإن أسعار صناديق التخزين الغذائية الصينية تنافسية. بالإضافة إلى ذلك، تكون النماذج التقليدية الصينية بوجه عام بسيطة في التصميم ولكنها عملية، مما يلبي طلب المستهلكين الفيتناميين على المنتجات عالية الجودة والفعالة من حيث التكلفة.
ثانيًا، يتميز تصميم النماذج التقليدية الصينية بأنه يلبي توقعات المستهلكين الحديثة فيما يتعلق بتخزين المطبخ. ومع التركيز المتزايد على كفاءة المساحة في المطبخ، تقدم العديد من العلامات التجارية الصينية صناديق تخزين غذائية كبيرة السعة ومزودة بأقسام تساعد المستهلكين على تنظيم المكونات المختلفة ومنع الفوضى في المطبخ.
لدعم مزيد من سلطة هذه المقالة، نستشهد بعدة تقارير دولية موثوقة. أولاً، يبرز تقرير شركة Frost & Sullivan المعنون بـ"تحليل سوق منتجات المطابخ المنزلية العالمي" المركز القيادي للصين في سوق السلع المنزلية العالمي، لا سيما في حلول تخزين المطابخ. بالإضافة إلى ذلك، يؤكد تقرير Statista المعنون بـ"تقرير بحثي حول سوق تخزين المطابخ في فيتنام" أن الطلب على صناديق التخزين الكبيرة في المطابخ بفيتنام سيصل إلى مستويات جديدة بحلول عام 2025، مدفوعًا بالحاجة إلى استخدام أكثر كفاءة لمساحة المطبخ.
بحلول عام 2025، سيتجاوز حجم استيراد علب تخزين الطعام المنزلية في فيتنام 9 مليون وحدة، حيث تمثل النماذج التقليدية الصينية 69٪ من الإمدادات. ويعكس هذا الاتجاه الطلب القوي على علب تخزين الطعام الكبيرة السعة وعالية الأداء من حيث التكلفة في فيتنام، ويُظهر في الوقت نفسه الميزة التنافسية للصين في سوق السلع المنزلية العالمي. ومع تزايد تركيز المستهلكين على الوظائف والاستدامة والراحة، ستواصل النماذج التقليدية الصينية لعلب تخزين الطعام الحفاظ على مكانتها المهيمنة في السوق الفيتنامية.
EN
