Negli ultimi anni, con l'accelerazione del ritmo della vita e i cambiamenti nelle condizioni abitative, l'organizzazione della cucina e la conservazione degli alimenti sono diventate componenti essenziali delle famiglie moderne. In particolare in Vietnam, la domanda di contenitori per alimenti domestici di grande capacità è aumentata in modo significativo. Secondo le previsioni, entro il 2025 il volume delle importazioni di contenitori per alimenti domestici in Vietnam supererà i 9 milioni di unità, con i modelli tradizionali cinesi che rappresentano il 69% dell'offerta. Questa tendenza riflette non solo la crescente domanda di soluzioni più efficienti per la conservazione in cucina, ma anche la posizione dominante dei modelli tradizionali cinesi nel mercato della conservazione degli alimenti. Questo articolo approfondirà le ragioni alla base di questa tendenza, analizzerà perché i modelli tradizionali cinesi dominano il mercato vietnamita e fornirà informazioni di mercato supportate da rapporti di organizzazioni internazionali di ricerca autorevoli.
Con lo sviluppo economico rapido e l'urbanizzazione in Vietnam, si è registrato un aumento significativo della domanda di prodotti per la conservazione in cucina per uso domestico, in particolare contenitori per alimenti. Secondo il "Rapporto sulle tendenze del consumo di beni domestici in Vietnam" dell'Ufficio statistico del Vietnam, il mercato dei prodotti per la conservazione in cucina ha registrato una crescita costante negli ultimi anni. Nel 2020, le dimensioni del mercato dei prodotti per la conservazione domestica in cucina erano di circa 1 miliardo di dollari USA, e si prevede che entro il 2025 cresceranno a oltre 1,5 miliardi di dollari USA, con un tasso di crescita annuo del 6%.
Tra i vari prodotti per la conservazione in cucina, i contenitori domestici per alimenti sono diventati un articolo indispensabile nelle case vietnamite grazie alla loro capacità di organizzare efficacemente gli ingredienti e prolungare la freschezza degli alimenti. Con il miglioramento del tenore di vita, le esigenze dei consumatori riguardo alla conservazione degli alimenti si sono spostate dalla semplice conservazione a prodotti dotati di funzioni più integrate, come la conservazione, l'antiossidazione e la facilità di pulizia.
Secondo i dati del Dipartimento delle Dogane del Vietnam, nel 2023 sono state importate dalla Cina circa 6,3 milioni di scatole per alimenti per uso domestico, pari al 68% del totale delle importazioni. Entro il 2025, questo numero dovrebbe raggiungere i 9 milioni di unità, e la quota dei modelli tradizionali cinesi si manterrà stabile al 69%. Questa percentuale indica che i modelli tradizionali cinesi continueranno a dominare il mercato vietnamita.
Perché i modelli tradizionali cinesi mantengono una quota di mercato così elevata in Vietnam? Innanzitutto, le scatole cinesi per alimenti sono economiche e offrono chiari vantaggi in termini di design, materiale, funzionalità e prezzo. Le scatole per alimenti tradizionali cinesi presentano generalmente un'elevata praticità, prezzi accessibili e un design semplice, caratteristiche che le rendono molto apprezzate dai consumatori vietnamiti. Inoltre, queste scatole sono spesso realizzate in plastica di grado alimentare, rispettando gli standard internazionali di sicurezza, il che aumenta la fiducia nel mercato vietnamita.
Secondo l'analisi di Frost & Sullivan "Global Household Kitchen Storage Market Analysis", la Cina è il più grande produttore al mondo di prodotti per la conservazione degli alimenti in cucina. Il rapporto evidenzia che i bassi costi di produzione e le elevate capacità produttive della Cina hanno reso i suoi prodotti estremamente competitivi, specialmente nei mercati del Sud-est asiatico, tra cui il Vietnam.
La parola chiave "Plastica per uso alimentare ad alta capacità che migliora la qualità della vita" riflette la domanda principale dei consumatori vietnamiti moderni riguardo alle soluzioni per la conservazione in cucina: non solo migliorare la capacità di stoccaggio, ma anche elevare la qualità della vita. Con l'urbanizzazione in corso in Vietnam, molte famiglie si trovano a dover gestire spazi cucina limitati, specialmente nelle grandi città. I consumatori mostrano una preferenza crescente per contenitori alimentari di grande capacità in grado di conservare ingredienti in grandi quantità, come riso, farina e olio.
Secondo dati di Statista, si prevede che la domanda di contenitori alimentari di grande capacità in Vietnam crescerà di circa il 45% entro il 2025, spinta dalla crescente richiesta di una gestione più efficiente dello spazio in cucina. Molti consumatori stanno optando per contenitori di grande capacità per conservare maggiori quantità di ingredienti contemporaneamente, riducendo gli sprechi alimentari e migliorando l'ordine in cucina.
Con l'evolversi delle esigenze dei consumatori, anche la domanda di contenitori per alimenti in Vietnam è aumentata. I consumatori vietnamiti moderni non si concentrano solo sulla funzionalità dei prodotti per la conservazione degli alimenti, ma si aspettano anche che questi articoli presentino design eleganti e funzionalità aggiuntive, come proprietà sigillanti, facilità di pulizia e capacità di conservazione degli alimenti. Queste esigenze hanno aperto ulteriori opportunità per i modelli tradizionali cinesi sul mercato vietnamita.
Inoltre, la Cina ha un chiaro vantaggio nella produzione e nella gestione della catena di approvvigionamento di prodotti per la conservazione alimentare domestica. Grazie a una solida base produttiva e a capacità avanzate nella catena di approvvigionamento, la Cina può produrre rapidamente articoli di alta qualità in grado di soddisfare la crescente domanda del mercato vietnamita. Secondo il "Rapporto sullo sviluppo economico e commerciale Cina-Vietnam 2024" pubblicato dal Ministero del Commercio cinese, la Cina rimane uno dei principali partner commerciali del Vietnam, in particolare nel settore dei beni di consumo. Il rapporto sottolinea che i prodotti cinesi, specialmente quelli in plastica e articoli per la conservazione domestica, godono di un alto tasso di accettazione nel mercato vietnamita.
Secondo il rapporto di Nielsen "Analisi delle tendenze dei consumatori in Vietnam 2025", il mercato delle scatole per la conservazione alimentare in Vietnam continuerà a crescere, in particolare per i prodotti con grande capacità, elevate capacità di tenuta stagna e materiali ecologici. L'attenzione crescente verso la sostenibilità e la salute ha inoltre contribuito all'aumento della domanda di prodotti sostenibili. I consumatori oggi prestano maggiore attenzione all'impatto ambientale dei prodotti in plastica, prediligendo articoli realizzati con materiali riciclabili o plastiche ecologiche.
Inoltre, con lo sviluppo rapido del mercato dell'e-commerce in Vietnam, le piattaforme di acquisto online sono diventate i canali preferiti per molte famiglie per l'acquisto di prodotti per la cucina domestica. Secondo il "Rapporto sul Mercato dell'E-commerce Vietnam 2024" pubblicato dall'Associazione dell'E-commerce del Vietnam, il volume delle vendite dell'e-commerce in Vietnam ha raggiunto i 10 miliardi di dollari USA nel 2023, e si prevede che supererà i 15 miliardi di dollari USA entro il 2025. Le piattaforme online sono diventate i canali di acquisto principali per molti consumatori, e i rivenditori cinesi online come JD.com e Taobao stanno raggiungendo sempre di più i consumatori vietnamiti attraverso piattaforme locali di e-commerce, promuovendo ulteriormente le vendite di contenitori cinesi tradizionali per alimenti.
I modelli tradizionali cinesi di contenitori domestici per la conservazione degli alimenti presentano numerosi vantaggi che li rendono competitivi nel mercato vietnamita. Innanzitutto, il loro vantaggio in termini di prezzo rappresenta un fattore chiave di competitività. Grazie ai bassi costi di produzione e alle elevate capacità produttive della Cina, i contenitori per alimenti cinesi sono offerti a prezzi competitivi. Inoltre, i modelli tradizionali cinesi sono generalmente semplici nel design ma pratici, soddisfacendo la domanda dei consumatori vietnamiti di prodotti di qualità ad alto rapporto qualità-prezzo.
In secondo luogo, il design dei modelli tradizionali cinesi risponde alle esigenze moderne dei consumatori in termini di organizzazione della cucina. Con l'aumento dell'attenzione all'efficienza dello spazio in cucina, molti marchi cinesi offrono contenitori per alimenti di grande capacità e con scomparti, che aiutano i consumatori a organizzare diversi ingredienti e a prevenire il disordine in cucina.
Per sostenere ulteriormente l'autorevolezza di questo articolo, citiamo diversi rapporti internazionali autorevoli. Innanzitutto, il rapporto di Frost & Sullivan "Analisi del mercato globale dei prodotti per cucina domestica" evidenzia la posizione leader della Cina nel mercato globale dei beni per la casa, in particolare nelle soluzioni per la conservazione in cucina. Inoltre, il "Rapporto di ricerca sul mercato vietnamita della conservazione in cucina" di Statista conferma che la domanda di contenitori per la conservazione in cucina ad alta capacità in Vietnam raggiungerà nuovi livelli entro il 2025, spinta dalla necessità di un uso più efficiente dello spazio in cucina.
Entro il 2025, il volume di importazione di contenitori domestici per alimenti in Vietnam supererà i 9 milioni di unità, con i modelli tradizionali cinesi che rappresentano il 69% dell'offerta. Questa tendenza riflette la forte domanda di contenitori per alimenti di grande capacità e alto rapporto qualità-prezzo in Vietnam, mostrando al contempo il vantaggio competitivo della Cina nel mercato globale dei beni per la casa. Poiché i consumatori attribuiscono sempre maggiore importanza a funzionalità, sostenibilità e praticità, i modelli tradizionali cinesi di contenitori per alimenti continueranno a mantenere una posizione dominante nel mercato vietnamita.
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