i de senere år, med en accelererende livstempo og ændringer i levevilkår, er køkkenorganisering og opbevaring af mad blevet et centralt element i det moderne hjemmeliv. I Vietnam er efterspørgslen markant steget på husholdningsopbevaringskasser til mad med stor kapacitet. Ifølge prognoser vil importen af husholdningsopbevaringskasser til mad i Vietnam overstige 9 millioner enheder i 2025, og traditionelle kinesiske modeller vil udgøre 69 % af det samlede udbud. Denne tendens afspejler ikke kun forbrugernes stigende efterspørgsel på mere effektive løsninger til køkkenopbevaring, men også den store dominans af traditionelle kinesiske modeller på markedet for madopbevaring. I denne artikel analyseres årsagerne til denne udvikling, undersøges hvorfor de traditionelle kinesiske modeller dominerer det vietnamesiske marked, og der præsenteres indsigter understøttet af rapporter fra pålidelige internationale forskningsorganisationer.
med den hurtige udvikling af økonomien i Vietnam og den accelererede urbaniseringsproces er efterspørgslen efter husholdningsprodukter til opbevaring i køkkenet steget betydeligt, især fødevareopbevaringskasser. Ifølge rapporten "Tendenser i forbrug af husholdningsvarer i Vietnam" fra Det Vietnamesiske Statistiske Kontor, har markedet for husholdningsprodukter til opbevaring i køkkenet vist stabil vækst i de senere år. I 2020 nåede markedets størrelse for hjemlige fødevareopbevaringskasser cirka én milliard amerikanske dollars, og det forventes at vokse til over 1,5 milliarder amerikanske dollars inden 2025 med en årlig vækstrate på 6 %.
blandt mange køkkenopbevaringsprodukter er hjemmets madopbevaringskasser blevet en grundlæggende nødvendighed i de vietnamesiske husholdninger takket være deres evne til effektivt at organisere ingredienser og forlænge madens holdbarhed. Med forbedrede levevilkår er forbrugernes behov for madopbevaring skiftet fra simpel opbevaring til integrerede løsninger såsom madbevarelse, oxidationsbestandighed og nem rengøring.
ifølge data fra Vietnams toldvæsen blev der i 2023 importeret cirka 6,3 millioner madkasser fra Kina, hvilket udgør 68 % af det samlede import. Det forventes, at dette antal når op på 9 millioner enheder i 2025, med en stabil andel af traditionelle kinesiske modeller på 69 %. Dette tal indikerer, at traditionelle kinesiske modeller vil fortsætte med at dominere den vietnamesiske marked.
hvorfor har de traditionelle kinesiske modeller dog så stor markedsandel i Vietnam? Først og fremmest er kinesiske madbeholdere klart overlegne mht. pris, design, materialer, funktioner og omkostningseffektivitet. De traditionelle kinesiske madbeholdere er typisk praktiske, prisvenlige og har et simpelt design, hvilket gør dem meget populære blandt vietnamesiske forbrugere. Desuden fremstilles disse beholdere typisk af fødevaresikker plast, hvilket sikrer, at de opfylder internationale sikkerhedsstandarder, og dermed styrker det vietnamesiske forbrugeres tillid til disse produkter.
ifølge rapporten "Global Market Analysis of Household Kitchen Storage Products" udgivet af Frost & Sullivan er Kina verdens største producent af husholdningsmæssige opbevaringsprodukter til køkkenet. Rapporten pointerer, at Kina nyder en lav omkostningsfordel og høj produktionskapacitet, hvilket gør deres produkter stærkt konkurrencedygtige, især på Sydøstasiens markeder, herunder Vietnam.
henviser til nøgleordene livskvalitetsforbedrende plastkøkkenopbevaring med stort rumfang til det primære behov hos de vietnamesiske forbrugere for køkkenopbevaringsløsninger: Det handler ikke kun om øget opbevaringskapacitet, men også om forbedret livskvalitet. Efterhånden som urbaniseringen fortsætter i Vietnam, oplever mange husholdninger begrænset plads i køkkenet, især i de større byer. Forbrugerne foretrækker stigende grad madopbevaringskasser med stor kapacitet, der kan opbevare ingredienser i bulk som ris, mel og olier.
ifølge data fra Statista forventes efterspørgslen på madbeholdere med stor kapacitet i Vietnam at vokse med cirka 45 % indtil 2025, drevet af en stigende behov for mere effektiv pladsstyring i køkkenet. Mange forbrugere vælger at købe opbevaringsdåser med stor kapacitet for at kunne opbevare flere ingredienser samtidigt, hvilket reducerer madspild og øger ordenen i køkkenet.
med ændrede forbrugerbehov er efterspørgslen på madopbevaringsbeholdere i Vietnam også steget. Vietnamesiske forbrugere fokuserer ikke længere kun på madopbevaring, men forventer også, at disse produkter har moderne design og ekstra funktioner såsom tæt lukning, nem rengøring og evnen til at bevare madens friskhed. Disse krav har åbnet for flere muligheder for traditionelle kinesiske modeller på det vietnamesiske marked.
desuden har Kina en klar fordel i produktion og supply chain-håndtering af produkter til opbevaring af mad til hjemmet. Takket være en stærk produktionsbase og høj kapacitet i supply chain-management kan Kina hurtigt producere kvalitetsprodukter, der imødekommer den stigende efterspørgsel på den vietnamesiske marked. Ifølge rapporten "Økonomiske og handelsmæssige udviklinger mellem Kina og Vietnam i 2024", udgivet af Kinas ministerium for handel, forbliver Kina en af Vietnams største handelspartnere, især inden for forbrugsgoder. Rapporten peger på, at kinesiske produkter nyder stor accept på det vietnamesiske marked, især plastikvarer og produkter til hjemlig opbevaring.
ifølge rapporten "Analyse af forbrugertrænder i Vietnam 2025" udgivet af Nielsen vil markedet for private madopbevaringskasser i Vietnam fortsætte med at vokse, især produkter med stor kapacitet, stærke lukkeegenskaber og miljøvenlige materialer. Øget fokus på bæredygtighed og sundhed har ligeledes øget efterspørgslen på bæredygtige produkter. Forbrugerne lægger nu større vægt på de miljømæssige konsekvenser af plastprodukter og foretrækker produkter fremstillet af genanvendelige materialer eller miljøvenligt plast.
desuden er online shoppingplatforme blevet de foretrukne kanaler for mange husholdninger til at købe produkter til det private køkken, på baggrund af den hurtige vækst i e-handelsmarkedet i Vietnam. Ifølge rapporten "Vietnams e-handelsmarked 2024" udgivet af Den Vietnamesiske E-handelsforening, nåede e-handelsomsætningen i Vietnam 10 milliarder amerikanske dollars i 2023, og forventes at overstige 15 milliarder amerikanske dollars i 2025. Internettet er blevet hovedkanalen for forbrugerne, og kinesiske online detailhandlere såsom JD.com og Taobao når nu i stigende grad vietnamesiske forbrugere gennem lokale e-handelsplatforme, hvilket styrker salget af traditionelle kinesiske madvarer-beholdere.
traditionelle kinesiske madvarer fra madboksproducenter har mange fordele, der hjælper dem med at skille sig ud på det konkurrencedygtige vietnamesiske marked. Først og fremmest har prisen en væsentlig konkurrencemæssig fordel. Takket være lave produktionsomkostninger i Kina og høj produktionseffektivitet er kinesiske madvarer konkurrencedygtigt prissat. Derudover er de traditionelle kinesiske modeller kendetegnet ved et simpelt, men praktisk design, der imødekommer efterspørgslen på kostnadseffektive produkter af høj kvalitet blandt vietnamesiske forbrugere.
for det andet matcher designet af de traditionelle kinesiske modeller moderne forbrugeres forventninger til opbevaring i køkkenet. Med den stigende fokus på effektiv udnyttelse af køkkenplads tilbyder mange kinesiske mærker madopbevaringskasser med stor kapacitet og inddelinger, som hjælper forbrugerne med at organisere forskellige ingredienser og forhindre roderi i køkkenet.
for at understøtte denne artikel har vi henvist til rapporter fra flere pålidelige internationale forskningsbureauer. For det første peger rapporten "Analyse af markedet for globale produkter til køkkenopbevaring i hjemmet" fra Frost & Sullivan på Kinas dominans på det globale marked for husholdningsprodukter, især inden for løsninger til opbevaring i køkkenet. Desuden viser rapporten "Markedsanalyse af køkkenopbevaring i Vietnam" fra Statista, at efterspørgslen på opbevaringskasser med stor kapacitet i Vietnam vil nå sit højeste niveau i 2025, drevet af den stigende behov for bedre udnyttelse af køkkenplads.
i 2025 vil importen af hjemmebrugte madbeholdere i Vietnam overstige 9 millioner enheder, og de traditionelle kinesiske modeller vil udgøre 69 % af leverancerne. Denne tendens afspejler det store efterspørgsel på højtydende madbeholdere med stor kapacitet i Vietnam samt den stærke dominans, som de traditionelle kinesiske modeller har på det globale marked. Efterhånden som forbrugerne fortsat prioriterer funktion, bæredygtighed og bekvemmelighed, vil de traditionelle kinesiske modeller inden for madbeholdere forblive ledende på det vietnamesiske marked.
EN
