I de senere år, med en stigende livshastighed og ændringer i levevilkår, er organisering af køkkenet og opbevaring af fødevarer blevet en væsentlig del af moderne husholdninger. Især i Vietnam har efterspørgslen på husholdningsbokse til opbevaring af fødevarer med stor kapacitet øget markant. Ifølge prognoser vil importmængden af husholdningsbokse til opbevaring af fødevarer i Vietnam overstige 9 millioner enheder i 2025, hvoraf 69 % af leverancerne vil stamme fra traditionelle kinesiske modeller. Denne tendens viser ikke kun forbrugernes voksende efterspørgsel på mere effektive løsninger til køkkenopbevaring, men også den dominerende position, som traditionelle kinesiske modeller har på markedet for fødevareopbevaring. Denne artikel undersøger årsagerne til denne udvikling, hvorfor traditionelle kinesiske modeller dominerer det vietnamesiske marked, og giver markedsindsigt suppleret med rapporter fra internationale anerkendte forskningsorganisationer.
Med den hurtige økonomiske udvikling og urbanisering i Vietnam er efterspørgslen efter husholdningens køkkenopbevaringsprodukter, især fødevareopbevaringskasser, markant steget. Ifølge "Rapporten om forbrugstrends for husholdningsvarer i Vietnam", udgivet af Vietnams statistikbureau, har markedet for husholdningens køkkenopbevaringsprodukter oplevet stabil vækst i de seneste år. I 2020 udgjorde markedets størrelse for husholdningens fødevareopbevaringskasser cirka 1 milliard amerikanske dollars, og det forventes, at dette beløb vil stige til over 1,5 milliarder amerikanske dollars indtil 2025, med en årlig vækstrate på 6 %.
Blandt de forskellige køkkenopbevaringsprodukter er husholdningsbehov for opbevaring af fødevarer blevet en uundværlig genstand i vietnamesiske husholdninger, da de effektivt kan organisere ingredienserne og forlænge friskheden af fødevarer. Med forbedringen af levestandarden er forbrugernes krav til opbevaring af fødevarer gået fra simpel opbevaringsplads til mere omfattende produkter, der tilbyder funktioner som fødevarebevarelse, beskyttelse mod oxidation og nem rengøring.
Ifølge data fra de vietnamesiske toldmyndigheder blev der i 2023 importeret cirka 6,3 millioner husholdningsbokse til opbevaring af fødevarer fra Kina, hvilket udgjorde 68 % af samlet import. Det forventes, at dette tal stiger til 9 millioner enheder i 2025, med en andel på 69 % for de traditionelle kinesiske modeller. Dette procenttal viser, at de traditionelle kinesiske modeller også fremover vil dominere det vietnamesiske marked.
Hvorfor beholder de traditionelle kinesiske modeller så stor markedsandel i Vietnam? For det første tilbyder kinesiske madvarer opbevaringsbokse klare fordele med hensyn til pris, design, materialer, funktionalitet og omkostninger. Traditionelle kinesiske opbevaringsbokse for madvarer er typisk kendetegnet ved høj praktikalitet, god pris-ydelses-forhold og enkelthed i designet, hvilket gør dem meget populære blandt vietnamesiske forbrugere. Desuden er disse bokse ofte fremstillet af fødevaredugelig plast, der opfylder internationale sikkerhedsstandarder, hvilket styrker vietnamesiske forbrugeres tillid til disse produkter.
Ifølge rapporten "Analyse af det globale marked for husholdningens køkkenopbevaringsprodukter" fra Frost & Sullivan er Kina verdens største producent af husholdningens køkkenopbevaringsprodukter. Rapporten peger på, at Kina har en konkurrencemæssig fordel gennem lave produktionsomkostninger og høj produktionskapacitet, hvilket gør dets produkter særligt konkurrencedygtige, især på markederne i Sydøstasien, herunder Vietnam.
Søgeordet livskvalitetsforbedrende plastkøkkenopbevaring med stort rumfang spejler det primære behov hos de vietnamesiske forbrugere efter opbevaringsløsninger til køkkenet: ikke kun at øge opbevaringskapaciteten, men også at forbedre livskvaliteten. Med den stigende urbanisering i Vietnam står mange familier over for begrænset køkkenplads, især i storbyer. Forbrugerne foretrækker stadig mere store madopbevaringsbokse, der kan opbevare bulk-ingedienser som ris, mel og olie.
Ifølge data fra Statista forventes efterspørgslen på store madopbevaringsbokse i Vietnam at stige med cirka 45 % indtil 2025, hvilket skyldes den stigende efterspørgsel efter effektiv udnyttelse af køkkenplads. Mange forbrugere vælger nu at købe store opbevaringsbokse for at kunne opbevare større mængder ingredienser ad gangen, hvilket reducerer madspild og forbedrer ordenen i køkkenet.
Med ændringerne i forbrugerbehov er efterspørgslen på beholdere til opbevaring af fødevarer i Vietnam også steget. Vietnamesiske forbrugere fokuserer ikke længere kun på funktionaliteten af produkter til fødevareopbevaring, men forventer i stigende grad også stilfulde designs og ekstra funktioner såsom tætningsfunktion, nem rengøring og bevarelse af fødevarer. Disse krav har skabt flere muligheder for traditionelle kinesiske modeller på det vietnamesiske marked.
Desuden har Kina en klar fordel i produktionen og supply chain-styringen af husholdningsprodukter til opbevaring af fødevarer. Med en solid produktionsbase og en høj evne til at håndtere leveringskæder kan Kina hurtigt producere kvalitetsprodukter, der kan imødekomme den stigende efterspørgsel på det vietnamesiske marked. Ifølge "Rapporten om økonomisk og handelsmæssig udvikling mellem Kina og Vietnam 2024" udarbejdet af Kinas handelsministerium, forbliver Kina en af Vietnams største handelspartnere, især inden for forbrugsgodser. Rapporten fremhæver, at kinesiske produkter nyder stor accept på det vietnamesiske marked, især plastikprodukter og husholdningsartikler til opbevaring.
Ifølge "Rapporten om analyse af forbrugstrends i Vietnam 2025" fra Nielsen vil markedet for opbevaringskasser til fødevarer i Vietnam fortsat vokse, især for produkter med stor kapacitet, stærk tætning og miljøvenlige materialer. Det stigende fokus på bæredygtighed og sundhed har ligeledes bidraget til den øgede efterspørgsel efter bæredygtige produkter. Forbrugerne er i stigende grad opmærksomme på de miljømæssige konsekvenser af plastikprodukter og foretrækker produkter fremstillet af genanvendelige materialer eller miljøvenlig plast.
Desuden har online-shoppingplatforme etableret sig som foretrukne kanaler for mange familier til at købe husholdningskøkkenprodukter, med den hurtige vækst på e-handelsmarkedet i Vietnam. Ifølge "Rapporten om e-handelsmarkedet i Vietnam 2024", udgivet af den vietnamesiske e-handelsforening, nåede e-handelsomsætningen i Vietnam 10 milliarder USD i 2023 og forventes at overstige 15 milliarder USD inden 2025. Online-shoppingplatforme er de foretrukne kanaler for mange forbrugere, og kinesiske online-forhandlere som JD.com og Taobao når stadig flere vietnamesiske forbrugere gennem lokale e-handelsplatforme, hvilket fremmer salget af traditionelle kinesiske fødevareopbevaringsbokse.
Traditionelle kinesiske modeller af madvarer opbevaringskasser tilbyder flere fordele, der gør dem fremtrædende på det konkurrencedygtige vietnamesiske marked. For det første er prisen en vigtig konkurrencefordel. På grund af lave produktionsomkostninger og høj produktionseffektivitet i Kina er kinesiske madvarer opbevaringskasser prisfastsat ekstremt konkurrencedygtigt. Desuden kendetegnes traditionelle kinesiske modeller typisk ved et simpelt, men praktisk design, der opfylder de vietnamesiske forbrugeres krav om højkvalitets, omkostningseffektive produkter.
For det andet lever designet af traditionelle kinesiske modeller op til forbrugernes moderne forventninger til opbevaring i køkkenet. Med en stigende fokus på effektiv udnyttelse af køkkenpladsen tilbyder mange kinesiske mærker store, inddelte fødevareopbevaringsbokse, som hjælper forbrugerne med at organisere forskellige ingredienser og undgå roderi i køkkenet.
For at understøtte autoriteten i denne artikel har vi citeret flere rapporter fra anerkendte internationale forskningsbureauer. For det første fremhæver "Analyserapporten for det globale marked for husholdningskøkkenprodukter" fra Frost & Sullivan Kinas dominerende position på det globale marked for husholdningsartikler, især inden for løsninger til opbevaring i køkkenet. Desuden bekræfter "Markedsanalyserapporten om løsninger til opbevaring i køkkenet i Vietnam" fra Statista, at efterspørgslen efter store fødevareopbevaringsbokse i Vietnam vil nå nye højder indtil 2025, da behovet for effektiv udnyttelse af køkkenplads vokser.
Indtil 2025 vil importmængden af husholdningens fødevareopbevaringskasser i Vietnam overstige 9 millioner enheder, hvoraf 69 % af leveringen stammer fra traditionelle kinesiske modeller. Denne tendens afspejler den store efterspørgsel på store og ydeevnefylde fødevareopbevaringskasser i Vietnam og viser den dominerende position, som traditionelle kinesiske modeller har på det globale marked. Da forbrugerne fortsat prioriterer funktionalitet, bæredygtighed og bekvemmelighed, vil traditionelle kinesiske modeller af fødevareopbevaringskasser også fremover dominere det vietnamesiske marked.
EN
