en 2025, las cocinas estadounidenses están viviendo una auténtica «revolución del almacenamiento». La cocina hace tiempo que dejó de ser solo un lugar para preparar alimentos y se ha convertido en el centro del orden, del estilo de vida saludable y de la autorrealización. Los recipientes para almacenamiento de alimentos, especialmente los modelos básicos de gran formato fabricados en polipropileno (PP) apto para alimentos, se están convirtiendo en una necesidad para las familias estadounidenses, empresas de hostelería y minoristas. Según datos de la Oficina del Censo de EE. UU. , Statista , The Freedonia Group y Investigación de Grand View , se espera que en 2025 las importaciones de contenedores para almacenamiento de alimentos en EE. UU. aumenten en un 52 %, lo que transformará las cadenas de suministro, las estrategias de marca y los hábitos de consumo.
eE. UU. sigue siendo uno de los mercados mundiales más grandes de utensilios de cocina. Según datos del departamento de Comercio de EE. UU. , en 2023, la importación de contenedores para almacenamiento de alimentos superó las 3.400 millones de unidades, con un volumen total de mercado de aproximadamente 2.700 millones de dólares. Para 2025, se prevé un crecimiento de las importaciones hasta 5.170 millones de unidades y casi 4.100 millones de dólares (+52%). Según las proyecciones Statista y Investigación de Grand View , el plástico mantendrá más del 72 % de participación en el mercado, y los modelos básicos de PP alimentario liderarán los volúmenes de compra.
transición hacia la cocina casera y un estilo de vida saludable
tras la pandemia, los estadounidenses cocinan cada vez más en casa y compran alimentos al por mayor. NPD Group (2024) señala que el 78 % de las familias en Estados Unidos considera que su cocina «claramente necesita almacenamiento adicional», lo que impulsa la demanda de «contenedores plásticos grandes para cocina que mejoran la calidad de vida».
crecimiento de la entrega de comida y cadenas de restaurantes
en 2024, el mercado de entrega y alimentación saludable en Estados Unidos superó los 12 500 millones de dólares. DoorDash , Uber Eats , HelloFresh compran contenedores de PP para alimentos al por mayor.
inmigración y multiculturalismo
las familias de inmigrantes otorgan mayor importancia a la seguridad alimentaria y a la practicidad de los productos, lo que acelera la penetración de modelos básicos de PP.
reestructuración de las cadenas de suministro
china, a pesar de los intentos de diversificación, sigue siendo el proveedor líder gracias a la calidad y al cumplimiento de los estándares ( Bloomberg , 2024).
pP para alimentos (polipropileno) se distingue por su seguridad, resistencia térmica, capacidad de reciclaje y ausencia de olor; es el material principal para almacenamiento de alimentos en EE. UU.
certificación : El FDA , NSF International , SGS confirman la ausencia de BPA y el cumplimiento con los estándares estadounidenses y europeos.
resistencia y sostenibilidad : Resisten a temperaturas altas/bajas, aptos para lavavajillas y reciclables según normas EPA .
ahorro : Los modelos de PP son un 30–70 % más baratos que los equivalentes de vidrio o metal.
según The Freedonia Group (2024), las principales cadenas de EE. UU. (Starbucks, Walmart, Whole Foods, Costco, Target) han adoptado los recipientes grandes de PP como estándar de compra:
diseño sencillo, capacidad de 2–6 l, apilables, fáciles de limpiar
tapas herméticas, juntas de silicona, materiales transparentes
versatilidad: refrigerador, congelador, microondas, preparación y entrega de alimentos
hogares : Para almacenar grandes cantidades de alimentos, preparar comidas por adelantado, alimentación por porciones. Según datos Statista , en promedio 4,8 recipientes de PP por hogar, con una penetración del modelo básico del 66%.
empresas : Uber Eats , DoorDash y otras adquieren recipientes estándar de PP para empaquetado, entrega y almacenamiento (crecimiento del 21 % anual). US Foodservice (2024): el 92 % de las empresas utilizan modelos básicos de PP.
marcas Rubbermaid , OXO , Snapware , Sistema , GLAD , Ziploc amplían la gama de contenedores de PP, incorporando funciones inteligentes (etiquetas de temperatura, aplicaciones, tecnologías antimicrobianas) para satisfacer la demanda de «salud + tecnología + sostenibilidad».
oficina del Censo de EE. UU. : 5,17 mil millones de unidades en 2025 (+52 %); China representa el 57 % de las entregas; precio medio: 2,13 $
The Freedonia Group : 7,62 mil millones de contenedores de plástico en 2025, de los cuales el 61 % son de PP.
Grand View Research/Statista : Mercado de 1,9 mil millones de dólares, participación del PP superior al 65 %; las cocinas nuevas generan el mayor crecimiento en compras.
asociación de fabricantes, NSF, SGS : Más del 98 % de conformidad en contenedores procedentes de China y del Sudeste Asiático.
EPA : Llamado a aumentar la proporción de contenedores reciclados de polipropileno alimentario.
cadena de suministro : China lidera (matrices, calidad, volumen), el sudeste asiático y México están alcanzando niveles similares.
distribución : Walmart, Target y Costco apuestan por el PP; en Amazon, más del 70 % de los artículos más vendidos son de PP.
fabricantes : Los OEM chinos lideran en flexibilidad y certificación ecológica.
mentalidad del consumidor : La versatilidad, almacenamiento en grandes cantidades, sostenibilidad, ausencia de BPA y los recordatorios inteligentes son cada vez más valorados.
estándares empresariales : Compras al por mayor, trazabilidad, personalización de logotipos y etiquetas, cumplimiento estricto de regulaciones.
innovación : Fábricas inteligentes, polipropileno reciclado, tecnologías antimicrobianas, integración con aplicaciones.
opinión de expertos : Medios líderes ( Noticias de Plásticos , Hogar y Cocina Hoy , Consumer Reports ) denominan a los modelos basados en PP la nueva «infraestructura de cocina».
el mercado de EE. UU. está pasando a una fase de cambios estructurales. En 2025, el crecimiento de las importaciones en un 52 % consolida a los modelos básicos de PP alimentario como la opción principal para familias y empresas. Estos contenedores de gran formato, económicos y ecológicos se convierten en la encarnación de la filosofía de «vida mejorada mediante almacenamiento de plástico grande en la cocina» y en la nueva base de la cocina moderna.
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