i 2025 skjer det en ekte «lagringsrevolusjon» i amerikanske kjøkken. Kjøkkenet har lenge vært mer enn bare et sted for matlaging, men et senter for orden, sunn livsstil og selvpresentasjon. Matbeholdere, spesielt grunnleggende modeller i storformat av matkvalitet polypropylen (PP), blir en nødvendighet for amerikanske familier, serveringsvirksomheter og butikker. Ifølge u.S. Census Bureau , Statista , The Freedonia Group og Grand View Research , forventes importen av beholdere til oppbevaring av mat i USA å øke med 52 % i 2025, noe som vil føre til en transformasjon av forsyningskjeder, merkevarestrategier og forbrukervaner.
uSA forblir én av de største verdensmarkedene for kjøkkenutstyr. Ifølge det amerikanske handelsdepartementet , i 2023 overgikk importen av beholdere for lagring av mat mer enn 3,4 milliarder enheter, og markedets totale volum utgjorde omtrent 2,7 milliarder dollar. Det forventes at importen vil vokse til 5,17 milliarder enheter og nesten 4,1 milliarder dollar (+52 %) innen 2025. Ifølge prognoser Statista og Grand View Research , vil plast beholde mer enn 72 % andel av markedet, og grunnleggende modeller i matkvalitet PP vil lede når det gjelder kjøpsvolum.
overgang til hjemmekoking og sunn livsstil
etter pandemien lager amerikanere stadig oftere mat hjemme og kjøper matvarer i større mengder. NPD Group (2024) merker at 78 % av familiene i USA mener at kjøkkenet deres «tydeligvis trenger mer lagringsplass», noe som øker etterspørselen etter «livskvalitetsforbedrende store plastbehendere til kjøkkenet».
vekst i matlevering og restaurantkjeder
i 2024 overgikk markedet for matlevering og sunn kost i USA 12,5 milliarder dollar. DoorDash , Uber Eats , HelloFresh kjøper matgrads PP-beholdere i storparti.
innvandring og multikulturalisme
innvandrerfamilier legger større vekt på mattrygghet og praktiske produkter, noe som akselererer innføringen av grunnleggende PP-modeller.
omorganisering av forsyningskjeder
kina, til tross for forsøk på diversifisering, forblir den ledende leverandøren takket være kvalitet og overholdelse av standarder ( Bloomberg , 2024).
matkvalitet PP (polypropylen) kjennetegnes ved sikkerhet, varmebestandighet, mulighet for resirkulering og fravær av lukt – dette er det viktigste materialet for lagring av mat i USA.
sertifisering : FDA , NSF International , SGS bekrefter fravær av BPA og overensstemmelse med amerikanske og europeiske standarder.
styrke og miljøvennlighet : Tåler høye/lave temperaturer, egnet for oppvaskmaskin og resirkulering i henhold til standarder EPA .
besparelse : PP-modeller koster 30–70 % mindre enn glass- eller metallalternativer.
ifølge The Freedonia Group (2024), største kjeder i USA (Starbucks, Walmart, Whole Foods, Costco, Target) har gjort størreformat PP-beholdere til anskaffelsesstandard:
enkel design, volum 2–6 l, stablebare, enkle å vedlikeholde
tette lokk, silikontetninger, gjennomsiktige materialer
universalitet: kjøleskap, fryser, mikrobølgeovn, matlaging og levering av mat
husholdninger : For lagring av store mengder mat, forberedt matlaging, måltidsdeling. Ifølge Statista , i gjennomsnitt 4,8 PP-beholdere per husholdning, penetrering av grunnmodellen – 66%.
bedrifter : Uber Eats , DoorDash og andre kjøper inn standard PP-beholdere til emballasje, levering og lagring (vekst på 21 % per år). US Foodservice (2024): 92 % av bedrifter bruker grunnmodeller av PP.
merker Rubbermaid , OXO , Snapware , Sistema , Glad , Ziploc utvider PP-beholderprogrammet ved å innføre smartfunksjoner (temperaturindikatorer, app, antimikrobielle teknologier) for å møte etterspørselen etter «helse + teknologi + miljøvennlighet».
u.S. Census Bureau : 5,17 milliarder enheter i 2025 (+52 %); Kina – 57 % av leveransene; gjennomsnittlig pris – 2,13 $
The Freedonia Group : 7,62 milliarder plastemballasjer i 2025, hvorav 61 % er PP
Grand View Research/Statista : Marked på 1,9 milliarder $, andel av PP – over 65 %; nye kjøkken gir hovedveksten i kjøp
produsentforening, NSF, SGS : Over 98 % samsvar for beholdere fra Kina og Sørøst-Asia
EPA : Oppfordring til å øke andelen gjenvinnbare beholdere av matkvalitet PP.
virdeskjeden : Kina leder (støperier, kvalitet, volum), Sørøst-Asia og Mexico kommer nærmere.
detaljhandel : Walmart, Target og Costco satser på PP; over 70 % av bestselgerne på Amazon er i PP.
produsenter : Kinesiske OEM-er leder når det gjelder fleksibilitet og miljøsertifisering.
forbrukertilnærming universalitet, lagring i store kvanta, miljøvennlighet, BPA-frihet og smarte påminnelser settes stadig høyere pris på.
forretningsstandarder grossistkjøp, sporbarhet, tilpassing av logoer og etiketter, streng overholdelse av regelverk.
innovasjon smarte fabrikker, resirkulert PP, antimikrobielle teknologier, integrering med apper.
ekspertmening ledende medier ( Plastics News , Kitchenware Today , Forbrukarrapporter ) kaller PP-baserte modeller det nye «kjøkkenets infrastruktur».
uSAs marked går over i en fase med strukturelle endringer. I 2025 vil veksten i importen med 52 % fastslå basismodeller i matkvalitet PP som det fremste valget for familier og bedrifter. Disse store, kostnadseffektive og miljøvennlige beholderne blir et uttrykk for filosofien «livsfornyende stort plastikk for oppbevaring i kjøkkenet» og en ny grunnmur for det moderne kjøkken.