en 2025, une véritable « révolution du rangement » s'opère dans les cuisines américaines. La cuisine est depuis longtemps devenue bien plus qu'un simple lieu de préparation des repas : elle est le centre de l'organisation, d'un mode de vie sain et d'expression personnelle. Les contenants de stockage alimentaire, en particulier les modèles basiques grand format en polypropylène alimentaire (PP), deviennent un indispensable pour les familles américaines, les établissements de restauration et les détaillants. Selon les données du Bureau du recensement des États-Unis , Statista , The Freedonia Group et Grand View Research on s'attend à ce que, en 2025, les importations de conteneurs de stockage de produits aux États-Unis augmentent de 52%, ce qui conduira à une transformation des chaînes d'approvisionnement, des stratégies de marque et des habitudes de consommation.
les États-Unis restent l'un des plus grands marchés mondiaux de la vaisselle de cuisine. Selon les données ministères du commerce des États-Unis , en 2023, l'importation de contenants pour aliments a dépassé 3,4 milliards d'unités, le volume total du marché s'élevant à environ 2,7 milliards de dollars. D'ici 2025, une croissance de l'importation est prévue à 5,17 milliards d'unités et près de 4,1 milliards de dollars (+52 %). Selon les prévisions Statista et Grand View Research , le plastique conservera plus de 72 % de part de marché, et les modèles basiques en polypropylène alimentaire seront les plus commandés en volume.
passage à la cuisine maison et à un mode de vie sain
après la pandémie, les Américains cuisinent de plus en plus à la maison et achètent leurs aliments en vrac. NPD Group (2024) indique que 78 % des familles aux États-Unis estiment que leur cuisine « a clairement besoin de rangement supplémentaire », ce qui stimule la demande de « récipients plastiques grande capacité améliorant la qualité de vie pour la cuisine ».
croissance de la livraison de repas et des chaînes de restauration
en 2024, le marché américain de la livraison et de l'alimentation saine a dépassé les 12,5 milliards de dollars. DoorDash , Uber Eats , HelloFresh achètent en gros des récipients alimentaires en PP.
immigration et multiculturalisme
les familles d'immigrés accordent une plus grande importance à la sécurité alimentaire et à l'utilité pratique des produits, ce qui accélère l'adoption de modèles de base en PP.
restructuration des chaînes d'approvisionnement
la Chine, malgré les tentatives de diversification, reste le principal fournisseur en raison de la qualité et du respect des normes ( Bloomberg , 2024).
pP alimentaire (polypropylène) se distingue par sa sécurité, sa résistance thermique, sa recyclabilité et son absence d'odeur — c'est le matériau principal pour le stockage des aliments aux États-Unis.
certification : FDA , NSF International , SGS confirment l'absence de BPA et la conformité aux normes américaines et européennes.
résistance et écologie : Résistent aux températures élevées/basses, adaptés au lavage en lave-vaisselle et recyclables selon les normes EPA .
économie : Les modèles en PP sont 30 à 70 % moins chers que les équivalents en verre ou en métal.
selon The Freedonia Group (2024), les plus grandes chaînes américaines (Starbucks, Walmart, Whole Foods, Costco, Target) ont fait des contenants en PP grand format leur standard d'achat :
design sobre, capacité de 2 à 6 l, empilables, faciles à entretenir
couvercles hermétiques, joints en silicone, matériaux transparents
polyvalence : réfrigérateur, congélateur, micro-ondes, cuisson et livraison de repas
ménages : Pour le stockage de grandes quantités d'aliments, la préparation des repas à l'avance, les repas portionnés. Selon les données Statista , en moyenne 4,8 contenants en PP par ménage, taux de pénétration du modèle de base : 66 %.
entreprises : Uber Eats , DoorDash et autres achètent des contenants en PP standard pour l'emballage, la livraison et le stockage (croissance de 21 % par an). US Foodservice (2024) : 92 % des entreprises utilisent les modèles de base en PP.
marques Rubbermaid , OXO , Snapware , Sistema , GLAD , Ziploc élargissent la gamme de contenants en PP en intégrant des fonctions intelligentes (indicateurs de température, application, technologies antimicrobiennes) afin de répondre à la demande croissante de « santé + technologie + écologie ».
bureau du recensement des États-Unis : 5,17 milliards d'unités en 2025 (+52 %) ; la Chine représente 57 % des approvisionnements ; prix moyen : 2,13 $
The Freedonia Group : 7,62 milliards de contenants plastiques en 2025, dont 61 % en PP.
Grand View Research/Statista : Marché de 1,9 milliard $, part du PP supérieure à 65 % ; les nouvelles cuisines constituent la principale source de croissance des achats.
association des fabricants, NSF, SGS : Plus de 98 % de conformité pour les contenants provenant de Chine et d'Asie du Sud-Est.
EPA : Appel à augmenter la part des contenants alimentaires en PP recyclés.
chaîne d'approvisionnement : La Chine est leader (outillage, qualité, volume), l'Asie du Sud-Est et le Mexique se rapprochent.
distribution : Walmart, Target et Costco misent sur le PP ; sur Amazon, plus de 70 % des best-sellers sont en PP.
fabricants : Les OEM chinois dominent en matière de flexibilité et de certification écologique.
mentalité des consommateurs : L'universalité, le stockage en grandes quantités, l'écologique, l'absence de BPA, les rappels intelligents sont de plus en plus appréciés.
normes professionnelles : Achats en gros, traçabilité, personnalisation des logos et étiquettes, respect strict des réglementations.
innovation : Usines intelligentes, polypropylène recyclé, technologies antimicrobiennes, intégration avec des applications.
avis d'expert : Les principaux médias ( Plastics News , Kitchenware Today , Rapports sur les consommateurs ) qualifient les modèles en PP de nouvelle « infrastructure de cuisine ».
le marché américain entre dans une phase de changements structurels. En 2025, la croissance des importations de 52 % confirme les modèles basiques en polypropylène alimentaire comme le choix principal pour les familles et les entreprises. Ces conteneurs grand format, économiques et écologiques deviennent l'incarnation de la philosophie du « stockage plastique grand format améliorant la vie en cuisine » et la nouvelle base de la cuisine moderne.
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