Para 2025, Estados Unidos está experimentando una «revolución del almacenamiento» en sus cocinas. La cocina ya no es solo un lugar para cocinar; ahora es el centro de organización, gestión de la salud y diseño de estilo de vida. Los recipientes para almacenamiento de alimentos, especialmente los modelos básicos grandes de PP (polipropileno) grado alimenticio, se han convertido en elementos esenciales para los hogares estadounidenses, empresas de servicios alimentarios y minoristas. Según la Oficina del Censo de EE. UU. , Statista , The Freedonia Group , y Investigación de Grand View , se espera que Estados Unidos aumente sus importaciones de recipientes para almacenamiento de alimentos en un impresionante 52 % en 2025, impulsando así una transformación en las cadenas de suministro, estrategias de marca y hábitos de consumo.
Estados Unidos sigue siendo uno de los mayores consumidores de utensilios de cocina del mundo. El Departamento de Comercio de EE. UU. informó que en 2023, las importaciones estadounidenses de recipientes para almacenamiento de alimentos superaron los 3.400 millones de unidades, con un valor de mercado de aproximadamente 2.700 millones de dólares. Para 2025, se proyecta que las importaciones alcancen los 5.170 millones de unidades, con un valor de mercado cercano a los 4.100 millones de dólares, lo que representa un crecimiento interanual del 52 %. Según Statista y Investigación de Grand View , los plásticos aún representarán más del 72 % de la cuota de mercado, liderando la adquisición los modelos básicos de PP aptos para alimentos.
Cocina Casera y el Nuevo Paradigma de Salud
Tras la pandemia, los hogares estadounidenses están cocinando cada vez más en casa y comprando alimentos a granel. The NPD Group (2024) informó que el 78% de las familias estadounidenses considera que su almacenamiento en la cocina es «seriamente inadecuado», lo que impulsa una fuerte demanda de «almacenamiento plástico para cocina de gran capacidad que mejora la calidad de vida».
Crecimiento de Restaurantes de Comida para Llevar y Cadena
El mercado estadounidense de entrega de comidas y alimentación saludable superó los 12.500 millones de dólares en 2024. DoorDash , Uber Eats , y HelloFresh están ampliando la compra masiva de recipientes plásticos de PP para preparación, envasado y distribución en cadena de frío.
Diversidad por Nuevos Inmigrantes
Las familias de nuevos inmigrantes, que valoran la seguridad alimentaria y los productos de cocina económicos, están acelerando la penetración de modelos básicos de PP.
Reordenamiento de la Cadena de Suministro
Estados Unidos aún depende principalmente de las importaciones desde China, Vietnam, México e India. A pesar de la diversificación, Bloomberg (2024) informa que los modelos básicos de PP grado alimenticio "Hecho en China" mantienen la dominancia debido a su alta calidad y cumplimiento robusto.
PP alimentario (Polipropileno) es valorado por su seguridad, resistencia al calor, reciclabilidad y olor neutro, lo que lo convierte en la opción número uno para almacenamiento en cocina en Estados Unidos.
Certificación : El FDA , NSF International , SGS , y otras organizaciones garantizan que los recipientes estén libres de BPA y cumplan con las normas estadounidenses/europeas para contacto con alimentos.
Durabilidad y Sostenibilidad : Resistente a altas temperaturas, almacenamiento en frío y lavados repetidos en lavavajillas. Reciclable, alineado con EPA iniciativas ecológicas.
Rentabilidad : Los modelos básicos de PP cuestan entre un 30 % y un 70 % menos que las alternativas de vidrio, metal o cerámica.
Según The Freedonia Group (2024), líderes estadounidenses del sector alimentario y minorista (Starbucks, Walmart, Whole Foods, Costco, Target) han convertido los recipientes básicos de PP de gran capacidad en una compra estándar. Las características incluyen:
Diseño minimalista, tamaños de 2–6 L, apilables, fáciles de limpiar
Cierre hermético excelente, juntas de silicona, diseños apilables/transparentes
Uso en múltiples escenarios: nevera, congelador, microondas, preparación de comidas, comida para llevar
Inicio : Las familias estadounidenses utilizan cajas básicas de PP de gran capacidad para la preparación de comidas, almacenamiento al por mayor y consumo por porciones. Statista informa un promedio de 4,8 contenedores de PP por hogar estadounidense, con una penetración del 66 % en modelos básicos.
Negocio : Uber Eats , DoorDash compran contenedores de PP estandarizados para envasado, entrega y almacenamiento seguro—creciendo anualmente un 21 %. US Foodservice (2024): El 92% de las cadenas de servicios alimentarios utilizan modelos básicos de PP como estándar.
Marcas como Rubbermaid , OXO , Snapware , Sistema , GLAD , y Ziploc han ampliado las líneas de productos básicos de PP, añadiendo funciones inteligentes (etiquetas de temperatura, integración con aplicaciones, tecnología antimicrobiana) para satisfacer la demanda de “salud + tecnología + eco”.
Oficina de Censo de EE. UU. : En 2025, las importaciones totales alcanzarán 5.170 millones de unidades (+52 % interanual); China representa el 57 % del suministro, seguida por Vietnam, México e India; el precio medio sube a 2,13 $/unidad.
Freedonia Group : 7.620 millones de envases plásticos aptos para alimentos consumidos en 2025, de los cuales el 61 % son modelos básicos de PP.
Grand View Research/Statista : Mercado de 1.900 millones de dólares en 2025; la penetración del PP supera el 65 %; las cocinas nuevas en hogares particulares impulsan la compra inicial.
Asociación de Utensilios de Cocina, NSF, SGS : Cumplimiento del 98 % o superior para contenedores de PP chinos y del sudeste asiático.
EPA : Se insta a los fabricantes estadounidenses a aumentar la proporción de contenedores de PP reciclables aptos para alimentos.
Suministro : China sigue dominando (herramentales, control de calidad, escala), pero el sudeste asiático y México están en ascenso.
Retail : Walmart, Target y Costco se centran en el PP básico; los 50 principales vendedores de Amazon son en un 70 % o más de PP básico.
Fabricantes : Los OEM/ODM chinos lideran con producción flexible, certificación ecológica y respuesta rápida.
Mentalidad Familiar : Se valora la versatilidad, el almacenamiento por lotes, los materiales ecológicos, la ausencia de BPA y los recordatorios inteligentes.
Estándares Empresariales : Compras al por mayor, trazabilidad, personalización de logotipos/etiquetas, cumplimiento estricto.
Innovación : Fábricas inteligentes, PP reciclado, antimicrobiano, inventario integrado con aplicación.
Punto de Vista del Experto : Medios líderes (Plastics News, Kitchenware Today) y Consumer Reports citaban el PP básico como la "nueva infraestructura de cocina".
El mercado estadounidense está entrando en una fase de transformación estructural. En 2025, un aumento del 52% en las importaciones consolida a los modelos básicos de PP grado alimenticio como la opción esencial para hogares y empresas. Estos recipientes grandes, económicos y ecológicos son los verdaderos representantes del ideal de "almacenamiento plástico de cocina de gran capacidad que mejora la vida", y sustentarán la próxima generación de gestión de cocinas en Estados Unidos.
EN
